La variété Omega est un type de chèvrefeuille universel du Kamchatka avec une période de maturation moyenne et de gros fruits pesant plus de 1 g. Elle est très résistante aux maladies, aux ravageurs et aux gelées. En raison de la forme sphérique du buisson, il est souvent utilisé dans l'architecture paysagère.

Description des variétés de chèvrefeuille oméga

En raison de ses propriétés uniques, la plante est largement utilisée en médecine populaire. Les fruits oméga sont riches en acides organiques, vitamines A, B, C et sucre. Les baies peuvent être consommées à la fois fraîches et transformées (confiture, confiture crue, jus, gelée, etc.).

Historique de sélection

Omega est l'une des variétés de Leningrad. Il a été obtenu à la station expérimentale de Pavlovsk de l'Institut panrusse de recherche sur la production végétale nommé d'après N. I. Vavilova. Le croisement des espèces d'élite de chèvrefeuille du territoire Primorsky et du Kamchatka a permis d'obtenir une variété à gros fruits et à haut rendement résistante aux conditions environnementales défavorables. Les fruits mûrs oméga restent longtemps sur la brousse sans s'effriter.

Aspect, caractéristiques des baies, durée de maturation, rendement

Le buisson Omega est de taille moyenne (environ 1,5 m de haut) avec une couronne épaisse et plate. Les pousses sont droites, touffues, non abaissées. Les grosses baies ont une forme ovale allongée avec une base rétrécie et un pic pointu. Ils sont bleu-bleu avec une surface dense et tubéreuse, recouverts d'un épais revêtement cireux.

Important! La description botanique du chèvrefeuille variétal est facilement confondue avec l'espèce. La principale différence est que le premier ne se propage que par les jeunes boutures.

La pulpe fibreuse a un arôme délicat et un goût sucré de dessert avec une acidité prononcée. Les fruits mûrissent dans la période du 17 au 22 juin. Le rendement moyen est de 2,2 kg / buisson (56–93 kg / ha).

100 g de fruits de chèvrefeuille Omega contiennent:

• sucre - 8,8 g;
• acides organiques - 2,3 g;
• Vitamine C - 52 mg;
• Vitamine B1 - 3 mg;
• Vitamine B2 - 3 mg;
• vitamine A - 70,4 mcg;
• Polyphénols R-actifs - jusqu'à 2800 mg;
• potassium, K - 70 mg;
• sodium, Na - 35 mg;
• phosphore, Ph - 35 mg.

Avantages et inconvénients de la variété

• Le chèvrefeuille Omega présente plusieurs avantages par rapport aux autres variétés:
• résistance aux changements brusques de température;
• haute valeur biologique;
• les fruits ont un goût de dessert (il n'y a pas d'amertume);
• productivité élevée;
• faible émiettement.

• Les inconvénients prononcés comprennent:
• manque de résistance aux pucerons;
• haute teneur en sucre;
• stockage à court terme des fruits.

Tu sais Les fruits de chèvrefeuille oméga ont un effet bénéfique sur le corps humain, atténuant les symptômes de la gastrite et de l'anémie. Les avis des clients indiquent un effet anti-inflammatoire efficace.

Technologie agricole

Les zones climatiques avec la température la plus basse possible jusqu'à -34 ° С. sont optimales pour la croissance de cette plante. Affecte négativement la viabilité de la plante: sécheresse, soleil brûlant, longs dégels hivernaux qui provoquent une floraison précoce. Étant donné que, dans la nature, le chèvrefeuille pousse dans les zones forestières et marécageuses, lors de la plantation, les semis doivent être suffisamment ensoleillés et humides (en particulier pendant la période sèche).

Sélection de siège

Le chèvrefeuille donne la récolte la plus riche, poussant sur des sols tourbeux et des tourbières, donc le choix du lieu de plantation devrait tomber sur les châtnozems de châtaigniers et d'argile lourde. L'acidité optimale du sol peut varier entre 5,5 et 6,5 pH.L'oméga est une variété gourmande en eau, par conséquent, en mai - juin (période de sécheresse), une irrigation goutte à goutte doit être mise en place, ce qui permettra de fertiliser avec des engrais liquides. Un arrosage supplémentaire affecte l'augmentation du fœtus jusqu'à 18%, mais ne «remplit» pas la plante, car cela entraînera sa mort.

Chèvrefeuille Omega a besoin d'un endroit ensoleillé et d'un sol saturé de composés organiques et d'éléments minéraux. Il est permis de planter des arbustes mélangés à des cultures de baies, qui se caractérisent par des exigences similaires pour le sol et l'emplacement (épine-vinette, cassis, myrtille, cornouiller, etc.).

Atterrissage et soins

Optimal pour l'atterrissage de Chèvrefeuille Omega est la période d'automne (taux de survie de 100%). Sans nuire à la plante, une transplantation printanière avec un système racinaire fermé est possible, mais le taux de survie dans ce cas tombe à 80%. Pour la plantation, les semis de 2 ans sont préférés, car le processus d'adaptation est plus facile.Le schéma de plantation dépend de la méthode de fructification. Pour l'assemblage par une moissonneuse-batteuse, il est de 3,6–4 × 0,6–0,8 m, pour le manuel - 3 × 1 m. Le chèvrefeuille est une plante vivace (porte des fruits jusqu'à 30 ans), donc avant la plantation, il vaut la peine d'alimenter le sol avec un engrais riche en organique azote, phosphore et potassium. La taille optimale de la fosse pour l'atterrissage est de 40 × 50 × 40 cm.

Tu sais Tout type de traitement des baies de chèvrefeuille réduit considérablement ses propriétés curatives, mais conserve un goût sucré unique.

Après il est nécessaire d'arroser abondamment les plants et de pailler. Chaque automne, la plante doit être nourrie (20 à 30 g de superphosphate et 15 à 20 g de sel de potassium pour 1 m² de sol près de la brousse). Les cinq premières années, le chèvrefeuille se développe lentement. Pendant cette période, n'oubliez pas la lutte contre les mauvaises herbes vivaces qui appauvrissent le sol.

Caractéristiques de pollinisation

Les fleurs de chèvrefeuille sont auto-stériles, par conséquent, pour une pollinisation croisée optimale, 2-3 variétés modernes de floraison simultanée doivent être plantées en bandes sur plusieurs rangées. À l'échelle de la production les insectes pollinisateurs sont souhaités, de préférence les bourdons (au moins 3 familles par hectare), qui, si nécessaire, peuvent effectuer le transfert de pollen même pendant la floraison au début du printemps à des températures allant jusqu'à -8 ° C sans perte de récolte.Les abeilles domestiques conviennent également, mais à basses températures, elles ne pourront pas épousseter qualitativement deux fleurs adjacentes qui forment un fruit. Dans ce cas, le fœtus peut se révéler petit et déformé.

Lutte contre les ravageurs et les maladies

Le chèvrefeuille est une culture de baies relativement jeune. Au cours de cette période, d'importants dégâts n'ont pas été constatés par les ravageurs, mais ils pourraient tout de même être menacés par les cochenilles, les tenthrèdes à rayures chèvrefeuille et divers types de folioles. Les principales maladies sont les taches foliaires et l'oïdium.Pour le traitement, une pulvérisation de buissons avec 0,2% de «Fundazole» et 1% de solution de sulfate de cuivre est utilisée. Avec l'oïdium, le médicament "Topaze" est utilisé. Pour éradiquer les ravageurs, le chèvrefeuille est pulvérisé avec une solution à 0,3% de Karbofos ou une solution à 0,2% de Chlorofos. Des dommages insignifiants à la plante peuvent être causés par les oiseaux, les bourgeons mordants en hiver et au printemps-été - en mangeant des baies mûres.

Recadrer et façonner la couronne

La variété oméga nécessite une élimination systématique et progressive des branches squelettiques qui ne sont pas en mesure de donner la qualité et la quantité de fruits souhaitées. Cette procédure provoque la croissance de nouvelles pousses, sur lesquelles la récolte sera plus abondante. Il est préférable de former des buissons après 5 ans à partir du moment de la première fructification. L'élagage doit être effectué tout au long du cycle de vie de la plantation.

Hivernage

Au repos, les pousses et les bourgeons de chèvrefeuille Omega peuvent résister à des gelées jusqu'à -34 ° C. Même lors de changements soudains de température, cette variété a montré des rendements élevés. Les bourgeons de chèvrefeuille fleurissent en quelques jours après la transition de la température moyenne quotidienne à 0 ° C.

Important! Les semis lors du premier hivernage doivent être isolés avec une couche de paillis de 15 cm.

Récolte et transport de la récolte, durée de conservation des baies

La récolte peut se faire manuellement ou mécaniquement, suivie d'un tri des baies. En raison de l'épaisseur de la peau, les fruits de chèvrefeuille oméga fraîchement cueillis ont une bonne transportabilité sur des distances moyennes, mais ils ne sont stockés que pendant 2-3 jours.Comme les fruits de chèvrefeuille sont périssables, il est conseillé de soumettre le produit à une surgélation, à un séchage sous vide ou à une conservation pour une conservation à long terme des propriétés et du goût utiles. La variété oméga est très sans prétention, mais afin d'obtenir des rendements élevés, vous devez effectuer un soin constant des semis.