Le résultat d'une étude menée par des scientifiques américains a été la preuve que les tomates sont un excellent "protecteur" pour le corps des amateurs d'alcool.

"Nous avons mené une série d'expériences avec la participation de souris de laboratoire", des chercheurs des États-Unis partagent leurs réalisations. "Et expérimentalement, nous sommes arrivés à la conclusion que la tomate est presque le produit principal dans le régime des alcooliques et de ceux qui se permettent souvent un verre supplémentaire."

Le fait est que les tomates, en fin de compte, ont un effet positif sur le foie et le cerveau. Les chercheurs ont divisé les souris existantes en deux groupes. Un des groupes a reçu une certaine dose d'alcool ainsi qu'un concentré de tomates mûres. Le deuxième groupe n'a obtenu que de l'alcool. Après un mois, les chercheurs ont effectué une analyse approfondie de l'état des organes internes des deux groupes de souris. Et il s'est avéré que chez les animaux qui ont reçu de l'alcool avec une «collation» concentrée de tomates, le foie et le cerveau ont montré des indicateurs plus sains que chez ces souris qui ont été «prises dans la poitrine» sans concentré de tomate.

"Les souris qui n'ont pas reçu la substance concentrée présentaient les mêmes symptômes qui sont souvent diagnostiqués chez les personnes souffrant d'ivresse chronique", ont déclaré des scientifiques américains, qui ont l'intention d'approfondir le développement de ce problème.