Les problèmes de sommeil surviennent non seulement chez les personnes âgées, mais aussi chez les jeunes après avoir souffert de stress, de soucis, d'un travail physique ou mental intense. Dans ce cas, il n'est pas nécessaire de se précipiter immédiatement à la pharmacie pour un médicament breveté, le problème du mauvais sommeil peut être résolu par des remèdes maison. Dans cet article, nous verrons comment prendre du miel avant de se reposer une nuit afin de bien dormir.

Caractéristiques du miel

Ce produit est fabriqué par des abeilles récoltant du nectar de fleurs. Dans le corps de l'abeille, des enzymes spéciales sont ajoutées aux jus sucrés collectés, ce qui modifie leur composition. Les abeilles transportent ces jus dans la ruche, où elles sont stockées dans des nids d'abeilles et se transforment progressivement en miel.

Tu sais Les abeilles sont des insectes étonnants dont le rôle dans le processus de pollinisation des fleurs est vital pour la faune. Ce sont des insectes sociaux qui vivent dans des colonies de ruches organisées et sont soumis à une hiérarchie bien définie dans leur communauté.

Il existe différents types de ce produit qui diffèrent par la couleur, le goût et la texture. Florales - de lavande, de tilleul, d'acacia, sont généralement de couleur blanchâtre et ont une odeur très aromatique. Sarrasin ou sapin - ont une couleur brun rougeâtre et un goût épicé, restent à l'état liquide pendant assez longtemps, sans cristalliser. Chaque variété a non seulement son goût caractéristique, mais, selon les experts, des propriétés curatives différentes.

Teneur en calories

Les gens qui ne connaissent pas trop le miel ne savent pas trop si ce produit est si nutritif et utile que le font ses fabricants et ses vendeurs. Les scientifiques affirment que cette substance a un contenu énergétique relativement élevé, environ 320 kcal pour 100 grammes. En raison de sa teneur élevée en sucre et de sa faible teneur en eau, le produit peut être conservé longtemps.

Le miel a une teneur en calories plus faible que le sucre ordinaire, mais a une capacité sucrante plus forte. Ainsi, si vous l'utilisez pour ajouter de la douceur, vous aurez besoin d'une quantité beaucoup plus petite que le sucre, mais avec les mêmes propriétés rassasiantes. Les composés du sucre dans le miel pèsent beaucoup moins sur le métabolisme humain que le sucre de table ordinaire: ils entraînent des fluctuations moins sévères du taux de sucre dans le sang, ce qui réduit l'envie de manger. Cela peut être particulièrement utile pour les obèses ou les personnes à la diète.

Important! Tout aliment, y compris sain, devient dangereux s'il est mal transformé ou stocké dans des conditions insalubres. Cela vaut également pour le miel - la qualité ne répond pas toujours aux attentes. Très souvent, les vendeurs peu scrupuleux diluent un produit cher avec du sirop de sucre, il est donc préférable d'acheter des bonbons auprès d'apiculteurs familiers ou sous le signe d'une société commerciale réputée et digne de confiance.

Composition chimique

Le miel est composé à 75% de sucre inverti, c'est-à-dire un mélange à parts égales de glucose et de fructose. De plus, il contient 20% d'eau et d'autres sucres (saccharose, maltose), dont la quantité dépend du type de miel produit.

Vitamines et minéraux

100 grammes de miel contiennent également 0,2 g de minéraux (calcium, potassium, sodium, chlore). En outre, il existe des enzymes, des acides aminés, des oligo-éléments (fer, zinc, cuivre) et des vitamines (vitamine C, thiamine, riboflavine et niacine), mais uniquement en très petites quantités. La composition exacte du produit peut varier légèrement en fonction de la variété.

Propriétés du miel pour le corps humain

Le produit du miel a toujours été utilisé en médecine traditionnelle, et maintenant il est très populaire comme remède à la maison. Il a des effets anti-inflammatoires, antibiotiques et anti-allergiques, renforce les systèmes immunitaire et cardiovasculaire.D'un point de vue pharmacologique, le miel ne peut pas être qualifié de médicament. Néanmoins, le miel et les produits apicoles (propolis, cire d'abeille, gelée royale) sont utilisés en médecine à des fins médicinales, ce traitement est appelé apithérapie.

Tu sais Le miel est un produit populaire depuis des centaines d'années. Il est utilisé pour ajouter des bonbons aux boissons (thé, café, lait) ou pour préparer des desserts, des pâtisseries, des marinades pour les plats de viande et de légumes.

Avantage

L'évaluation de ce produit pour des ingrédients individuels est complètement fausse. Il s'agit d'une variété d'ingrédients actifs et de leur proportion naturelle équilibrée les uns par rapport aux autres. Tout cela a un effet positif sur les organes individuels du corps humain. La qualité et l'efficacité thérapeutique du miel peuvent varier considérablement en fonction de l'origine botanique et géographique du produit. La récolte de fleurs contient plus de vitamines et le sarrasin ou la forêt contient plus de minéraux et d'oligo-éléments. Exemples d'interaction de divers ingrédients du miel:

1. La vitamine B1, contenue dans le miel, est nécessaire à la dissociation du sucre, alors qu'elle est soutenue par le manganèse oligo-élément. Encore une fois, le magnésium n'est absorbé par l'organisme qu'en présence de vitamine D6.
2. Ce n'est qu'en présence de vitamine C et d'un oligo-élément cuivre que le fer végétal contenu dans le produit peut être utilisé par le corps humain. La teneur en fer dans la récolte des abeilles forestières (jusqu'à 3,4 mg pour 100 g) peut être deux fois plus élevée que dans le bœuf. Le chrome a la capacité d'améliorer l'action de l'insuline, et est également connu comme le «facteur de tolérance au glucose» et est important pour l'utilisation du glucose dans le corps, car il assure le développement complet de l'insuline dans la cellule.
3. Les acides aminés sont les principaux éléments constitutifs des protéines, et le produit du miel a deux composés importants: l'acétylcholine et la choline, il peut donc être un bon support thérapeutique dans le traitement de diverses maladies cardiaques. La choline augmente l'utilisation du sucre et favorise l'incorporation de fructose dans le glycogène hépatique. Après avoir consommé cet édulcorant, 80% de glycogène en plus est produit dans le foie que lorsqu'il consomme la même quantité de glucose isolé.
4. Les acides organiques contenus dans la substance miel proviennent principalement des glandes salivaires des abeilles et agissent comme stimulant de la digestion.
5. La teneur en pollen du miel peut provoquer une réaction allergique négative, comme le rhume des foins ou l'asthme. Les allergologues recommandent aux patients allergiques au pollen de boire au moins une cuillère à café de miel par jour afin de s'habituer progressivement à l'élément allergisant.
6. De plus, le miel contient plus de 100 arômes naturels différents, ainsi que des substances inhibitrices et antibactériennes. Ces inhibiteurs sont responsables de l'effet calmant des infections des voies respiratoires supérieures. Un vieux remède maison, du lait chaud ou du thé avec du miel est toujours efficace pour traiter les rhumes.

Important! Le miel doit être naturel et récolté dans des endroits éloignés des mégalopoles. Les villes ne doivent pas être à proximité du rucher, la distance minimale entre elles est de 16 km.

Propriétés médicinales:

1. L'une des utilisations courantes du miel est la cicatrisation des plaies. La composition de ce produit empêche la croissance de micro-organismes pathogènes, car le miel prive les bactéries d'eau et contribue à leur compression et à leur mort. De plus, des ingrédients spéciaux (inhibiteurs) pouvant lutter contre les agents pathogènes y ont été trouvés. Ainsi, un produit sucré appliqué sur la plaie aura un effet désinfectant et antibiotique, soulagera l'inflammation et soignera les dommages plus rapidement.
2. Le miel peut également avoir un effet laxatif sur le corps humain en raison de sa teneur élevée en fructose. Cela est souvent utilisé, en particulier dans le traitement des enfants souffrant de constipation: une ou deux cuillères à café de miel peuvent soulager l'enfant.
3. De plus, le miel produit a un effet renforçant sur le système immunitaire. Depuis des temps immémoriaux, il a été utilisé comme remède à la maison pour la prévention et le traitement du rhume.

Important! Pour soigner les dommages à la peau, le miel alimentaire ordinaire n'est pas utilisé, mais spécial, pour les plaies. Il subit une formation complémentaire pour une utilisation à des fins thérapeutiques, il est stérilisé et sa consistance est régulée.

Dommages et contre-indications

Le miel n'est pas exempt de sucre, au contraire, ce produit en est saturé. Bien qu'il soit une alternative possible au sucre traditionnel, le produit ne peut pas être utilisé en grande quantité. Dans la prévention des caries chez les enfants, il n'est pas souhaitable d'édulcorer les boissons ou les aliments avec du miel, afin de ne pas provoquer l'apparition de cette maladie.Si une personne souffre de diabète, elle doit consulter un médecin avant d'inclure du miel dans l'alimentation, car le produit contient du sucre nocif pour les diabétiques et du fructose légèrement moins nocif. Il est également indésirable de manger un produit sucré pour les personnes atteintes de maladies du tractus gastro-intestinal, de certains types de maladies cardiovasculaires et d'obésité. La nourriture pour les enfants de moins d'un an ne doit pas contenir de miel. Les spores bactériennes ou le pollen contenus dans le produit peuvent être très dangereux pour l'enfant, car ses intestins ne peuvent pas encore les combattre. De plus, le pollen contenu dans la substance peut, bien que rarement, provoquer des réactions allergiques.

Quelles doses peuvent être prises

Une dose quotidienne saine pour un adulte est de 1 à 2 cuillères à soupe de miel pur. Cela fournira au corps une immunité, ajoutera de la santé et de l'énergie, car la substance est une riche source de nutriments essentiels.

Comment utiliser le miel la nuit

En augmentant le niveau d'insuline dans le sang, la douceur des abeilles stimule le cerveau à produire du tryptophane, qui devient par la suite de la sérotonine et favorise un bon sommeil.

Parfois, les gens connaissent des périodes où la fatigue et l'épuisement physique rendent difficile l'endormissement dans un sommeil profond et calme. Dans ces cas, une prise du soir d'une cuillère à soupe de miel aide, environ 25 g. En cas d'insomnie chronique, vous devez consulter un médecin pour savoir s'il y a un besoin de traitement plus sérieux.Conditions d'utilisation:

1. Le produit doit être naturel, acheté directement chez l'apiculteur. Le miel du supermarché subit un traitement supplémentaire, ce qui entraîne la perte de nombreuses propriétés importantes.
2. La réception doit avoir lieu immédiatement avant le coucher. L'effet sera particulièrement visible après que le corps s'habitue à la dose quotidienne d'un produit pur, biologique et sain.

Tu sais À la suite d'une étude de l'Association autrichienne des apiculteurs, il a été constaté que le nombre de certaines cellules immunitaires (lymphocytes T) peut augmenter avec la consommation quotidienne de miel.

Comment le miel a un effet de sommeil:

1. Cet outil stimule le foie la nuit, se transforme également en énergie et fournit au corps suffisamment de vitamines, de minéraux et de glucose qui favorisent la santé du foie.
2. Le produit fournit du glycogène, qui aide le foie à effectuer des fonctions de nettoyage et de détoxification nocturnes. C'est la nuit que le foie et le système lymphatique remplissent les fonctions d'élimination des toxines du corps. Lorsqu'une personne se couche, le foie a déjà traité la majeure partie du glycogène.Par conséquent, après une dose supplémentaire de miel au coucher, le corps accomplira de manière optimale ses tâches, ce qui rend le sommeil plus fort.
3. Une cuillère à soupe de miel aide le cerveau humain à sécréter de la mélatonine. De nombreuses personnes souffrant d'insomnie, pour avoir l'occasion de s'endormir, utilisent des capsules de mélatonine en pharmacie. Mais une action aussi simple que de consommer une cuillerée de miel au coucher peut aider à accélérer naturellement la sécrétion de mélatonine. La mélatonine aide à réguler l’horloge interne du corps, les cycles de sommeil et d’éveil. La mélatonine est également consommée par les personnes souffrant d'insomnie ou qui craignent d'arrêter de fumer, auquel cas ce remède peut également être utile. La mélatonine est également connue comme «hormone de la santé». Il aide une personne à améliorer l'immunité, accélère et facilite la réparation des tissus pendant le sommeil.
4. Le produit augmente le niveau d'insuline dans le sang, ce qui stimule la libération de tryptophane dans le cerveau. Le tryptophane est converti en sérotonine, qui, à son tour, est convertie en mélatonine. La mélatonine inhibe la libération d'insuline, ce qui aide le corps à stabiliser davantage la glycémie la nuit.

Important! Si une personne acquiert l'habitude d'adoucir le thé ou le café avec du miel au lieu du sucre, ou de boire un verre d'eau avec du miel, les bienfaits pour le corps seront multiples et la santé sera considérablement renforcée.

Conseils utiles

Ne le chauffez pas avant d'avaler, en le mélangeant à tout autre aliment liquide ou solide (par exemple, thé chaud, lait chaud). La température détruit la plupart des enzymes du miel. Lorsque vous l'utilisez, vous devez le garder dans votre bouche aussi longtemps que possible avant d'avaler, afin que les substances contenues dans les bonbons (huiles essentielles, minéraux, glucose) pénètrent directement dans la circulation sanguine.De plus, le produit qui a fondu dans la bouche nourrira directement les cellules de la cavité buccale (glandes salivaires, papilles gustatives sur la langue, cellules dans les gencives). Ces cellules ont besoin d'une quantité accrue d'énergie et de bons glucides pour restaurer leur structure. Mieux manger les cellules des gencives signifie un faible risque de perturbations locales (infections, saignements, dégénérescence) et la saturation rapide des autres cellules du corps, par exemple les cellules cardiaques pendant l'effort physique.

Pas besoin de se précipiter pour recourir à des médicaments à la recherche d'un sommeil profond. L'insomnie ou le sommeil anxieux superficiel peuvent être chassés en utilisant une cuillerée de miel la nuit à l'état naturel ou en dissolvant la douceur dans un verre de lait chaud (eau).