Un élément inhabituel a été ouvert sur la base de la société à responsabilité limitée Buryatmyasprom - à partir de maintenant, les employés de l'entreprise acceptent la viande de la population de la République de Bouriatie à ce stade.
Les bouchers de la région apportent des matières premières de viande à l'entreprise, contournant le processus de travail avec les intermédiaires. Buryatmyasprom accepte la viande de ferme à la valeur marchande et les agriculteurs satisfaits reçoivent de l'argent pour leurs produits le même jour. Comme l'ont noté les éleveurs qui ont réussi à utiliser les services d'un point de réception des matières premières, la procédure est pratique et simplifie grandement le processus de commercialisation des produits.
Il convient de noter que pendant les trois premiers jours de fonctionnement du point de réception de viande, l'entreprise a reçu environ cinq tonnes de viande de la population. Un laboratoire vétérinaire est situé à côté du point de réception, dont la tâche principale est un contrôle strict et une surveillance de la qualité des matières premières. Il ne sera pas superflu de noter que l'examen vétérinaire de la viande, ainsi que la pesée des matières premières et des services d'un chargeur, les agriculteurs remettant le produit au point de réception, ne paient pas.Les organisateurs du point d'accueil soulignent que la demande mensuelle de Buryatmyasprom est de plus de six cents tonnes de matières premières. Les employés de Buryatmyasprom notent que si l'agriculteur souhaite vendre sa viande à l'entreprise, il doit, en plus des matières premières, porter une pièce d'identité et une pièce d'identité numéro, certificat, délivré après l'abattage de l'animal, ainsi qu'un document sur la présence d'une filiale ou d'une ferme, délivré par l'administration locale.