La société néo-zélandaise Fonterra, le plus grand exportateur mondial de produits laitiers, a déclaré mercredi 26 juin que la production laitière en Australie en raison de la sécheresse avait entraîné une hausse des coûts, en baisse de 13,7% en avril par rapport à l'année précédente.
Le temps chaud et sec en Australie et en Nouvelle-Zélande limite jusqu'à présent la production de Fonterra cette année, car la hausse des prix des aliments pour animaux et la rareté de l'irrigation affectent le secteur agricole dans son ensemble.
Fonterra a également indiqué que la production laitière de mai en Nouvelle-Zélande, qui représente l'essentiel de sa production, avait baissé d'environ 0,1% par rapport à l'année précédente. Le résultat infructueux a été considérablement amélioré après une chute de 10% en avril en raison de l'amélioration des conditions météorologiques, y compris une petite quantité de précipitations.
En outre, le plus grand producteur laitier a déclaré que la production totale de lait en Nouvelle-Zélande pour la campagne se terminant le 31 mai avait augmenté de 1% par rapport à l'année dernière, qui était considérée comme une saison faible et prévoit un résultat stable en 2019-2020.
La réduction de l'alimentation complémentaire, l'augmentation du nombre de vaches rejetées et le grand nombre d'agriculteurs quittant l'industrie ont eu un impact négatif sur la production laitière en Australie, qui a chuté de 10% en mars.
