Des experts de Rospotrebnadzor, ayant sollicité le soutien de représentants du ministère de l'Intérieur et d'employés du parquet de Moscou à Saint-Pétersbourg, ont effectué une descente d'essai dans l'une des célèbres usines russes de transformation de la viande.Les auditeurs sont arrivés à BioRM LLC, qui est situé sur l'autoroute Moskovsky, et ont constaté de nombreuses violations et incohérences avec les normes de qualité et d'hygiène.

Ainsi, lors du raid, il s'est avéré que les employés de l'entreprise ignoraient les conditions de température dans les ateliers de production et les entrepôts. Il n'est pas question de nettoyer le territoire des locaux de production - il n'y a même pas d'approvisionnement en eau dans les ateliers.

En plus de la terrible saleté de l'entreprise, de nombreux nids de rats ont été découverts. Les tables de production étaient jonchées de viande sans aucun marquage ni indication d'origine et de durée de conservation.

L'isolation en mousse, qui est gainée dans les ateliers de production, est intensément appliquée directement sur les tables des fabricants.

Désormais, des experts des services et départements compétents décident du sort de l'entreprise et de la mesure de retenue aux représentants de l'administration de BioRM LLC.