Svitanok Kiev - l'une des variétés de pommes de terre les plus populaires, caractérisée par un goût agréable et une bonne conservation. Une description plus détaillée du légume et des caractéristiques de sa culture est décrite dans cet article.
Histoire des variétés et régions de culture
Elevé par des scientifiques ukrainiens en 1987 et destiné à la culture dans les régions à climat tempéré et fortement continental. Il est cultivé avec succès dans les domaines de l'Ukraine, de la République du Bélarus, de la Moldavie et de la Fédération de Russie.
Description et caractéristique
Des informations détaillées sur cette variété sont données ci-dessous.
Description des sommets et des racines
Le buisson se compose de tiges dressées et rassemblées, qui sont modérément couvertes de masse verte. Le feuillage est de taille moyenne. Fleurit abondamment, pourpre ou rouge. Le système racinaire est bien développé, de 8 à 12 tubercules ovales sont formés sur une même plante. Le poids d'une pomme de terre atteint 90-120 g.
Plus le climat est chaud, plus les tubercules mûriront tôt
La surface du tubercule est recouverte d'une fine pellicule rose clair avec de petits yeux qui sont peints quelques tons plus foncés. La pulpe est blanc crème clair. Les plantes-racines contiennent environ 18 à 19% d'amidon, ce qui leur donne un goût riche et non aqueux.Au cours du traitement thermique, elles acquièrent une consistance délicate et friable et conservent également leur couleur.
Tu sais La pomme de terre occupe la 4e place parmi les produits les plus consommés au monde, après le blé, le riz et le maïs.
La productivité
Sous réserve de toutes les normes agricoles, il est possible de récolter environ 460 centièmes de racines pour 1 hectare. Le rendement moyen se situe entre 250 et 300 kg / ha.
Dates de maturation des vendanges
La saison de croissance dure de 85 à 105 jours.
Svitanok Kiev est un type de pomme de terre assez populaire dans de nombreux pays du monde
Immunité aux maladies
Au niveau génétique, la variété est résistante aux affections suivantes:
- virus de la mosaïque;
- gale;
- jambe noire;
- lésions cancéreuses;
- rhizoctonie.
Avantages et inconvénients de la variété
- Les avantages comprennent:
- goût riche;
- teneur élevée en amidon;
- la productivité;
- la même taille de tubercules;
- sans prétention au départ;
- résistance à de nombreuses maladies.
Quant aux inconvénients de la variété, ils n'ont pas été identifiés.
Tu sais La variété Svitanok Kievsky ne perd pas ses propriétés et ne dégénère pas pendant de nombreuses années, par conséquent, les cultures précédemment récoltées sont utilisées pour la plantation
Caractéristiques de la culture en extérieur
La variété est peu exigeante aux conditions de croissance, mais il existe un certain nombre de recommandations concernant sa culture.
Dates et lieu de débarquement
Un sol léger de nature sablonneuse est bien adapté pour l'atterrissage. Cet événement a lieu en mai, cependant, dans un climat chaud, les tubercules peuvent être plantés à la mi-avril.
À cette fin, ils attribuent des terres sur lesquelles ils étaient auparavant cultivés:
- légumineuses;
- chou;
- les racines des plantes;
- citrouille;
- concombres.
Il est nécessaire de s'assurer que le lit est bien éclairé, situé, de préférence sur une colline, pour éviter la stagnation de l'eau.
Important! Pour prévenir le mildiou, il est interdit de planter des pommes de terre après tomates, aubergines, poivrons, tabac, physalis.
Préparation du matériel de plantation et du sol
Le sol commence à être préparé à l'automne. A ce stade, pour creuser, pour chaque 1 m²:
- 7 kg de fumier pourri;
- 40 g de superphosphate;
- 17 g de sulfate de potassium.
Au printemps, lorsque le sol se réchauffe à + 10 ° C, un autre creusement du sol est effectué avec l'élimination simultanée de l'herbe des mauvaises herbes. Après cela, formez des lits dans la direction du nord au sud.
Pour une culture ultérieure, des plantes-racines de taille moyenne sont sélectionnées. Préparez le matériel de plantation 1 mois avant la plantation.
Pour cela, les racines sont disposées en une seule couche et placées dans un endroit bien éclairé avec une température:
- les 10-12 premiers jours - +18 .. + 20 ° C;
- plus loin - +10 ... + 14 ° С.
En général, la germination prend environ 30 jours. Après cela, il est nécessaire de traiter la pomme de terre avec un stimulateur de croissance Poteytin. Pour cela, une ampoule de substance est dissoute dans 1 litre d'eau, calculée sur 50 à 60 kg de tubercules.
Pour protéger les racines des ravageurs, des préparations fongicides telles que Prestige sont utilisées - 100 ml de la substance active sont mélangés avec 5-6 litres d'eau, pour 100 kg de pommes de terre, après quoi les légumes sont pulvérisés
Schéma et processus d'atterrissage
Pour la plantation, des sillons sont formés avec une profondeur de 5 cm, en maintenant une distance entre les rangées de 70 cm. Le matériel de plantation est placé à un intervalle de 30 cm les uns des autres, ce qui assurera le développement complet des parties souterraines et terrestres des plantes. Après quoi, le matériel de semence est recouvert de terre.
Important! La meilleure option pour la plantation, les soi-disant graines — tubercules pesant 50-80 g.
Caractéristiques d'entretien
Afin d'obtenir le maximum d'indicateurs pour la collecte des légumes, il suffit de suivre les recommandations élémentaires de soins.
Arrosage et engrais
Le besoin et la fréquence de l'irrigation dépendent des conditions climatiques. L'arrosage des plants de pommes de terre n'est effectué que dans des conditions de sécheresse, à raison de 3 litres d'eau pour chaque buisson. Dans d'autres cas, la culture n'a pas besoin d'humidification supplémentaire du sol, car un excès d'humidité peut entraîner la pourriture des racines.
Ce type de pomme de terre peut éventuellement être alimenté avec du nitrate d'ammonium, du superphosphate immédiatement avant l'arrosage
Quant à l'application d'engrais, la variété répond bien à de tels événements.
Effectuez la procédure 3 fois:
- après émergence de pousses;
- pendant le bourgeonnement;
- pendant la floraison.
Introduire dilué avec des excréments d'oiseaux d'eau dans un rapport de 2: 1. Environ 6 à 10 litres d'engrais sont utilisés par cent mètres carrés.
Important! Vous ne pouvez pas planter des pommes de terre au même endroit pendant plusieurs saisons consécutives, car des spores de champignons et de micro-organismes pathogènes s'accumulent dans le sol, ce qui entraînera la défaite de la nouvelle culture.
Contrôle et culture des mauvaises herbes
Les pommes de terre ont besoin d'être désherbées, car les mauvaises herbes épuisent le sol et perturbent le processus de croissance de la culture. Dans le processus d'élimination des mauvaises herbes, un relâchement de la terre se produit en outre - l'accès de l'humidité et de l'air aux arbustes de pommes de terre augmente.
Le désherbage est effectué deux fois par saison:
- 3-4 semaines après la plantation, avec une hauteur de germes de 2-4 cm;
- avant la floraison des pommes de terre, au moment où les buissons atteignent 20-30 cm de hauteur.
Le sol est ameubli avant l'émergence, tandis que les petites mauvaises herbes meurent et la croûte du sol est détruite. Cela contribue à l'aération du sol, ainsi qu'à son chauffage plus rapide. Répétez la procédure après chaque pluie.
Ravageurs et maladies
Potato Svitanok Kiev touché par le virus du curl des feuilles. La plante infectée devient vert pâle, la face supérieure de la feuille devient jaune et le dos devient rose. Les feuilles s'enroulent en tube et deviennent fragiles. Les buissons, sur lesquels les premiers symptômes de la maladie sont apparus, doivent être déterrés et brûlés. Le plus souvent, le virus est transmis par des insectes et des pucerons, de sorte que le traitement vise à lutter contre ces ravageurs. Pour ce faire, les buissons sont traités avec une solution savonneuse (100 g de savon sont dissous dans 10 l d'eau).
À titre de prophylaxie, les semences sont traitées avec des médicaments antiviraux, triés périodiquement, jetant les tubercules endommagés
Pour la prévention des maladies de la culture rotation des cultures requise. Récoltez complètement et plantez les débris, car c'est un environnement idéal pour le développement d'agents pathogènes.
Fonctions de collecte et de stockage
Selon la zone climatique, la récolte a lieu fin juin-août. Une semaine avant la collecte des racines, coupez les sommets et retirez-les du site, puis brûlez-les.
Tu sais Il existe des variétés de pommes de terre à pulpe de couleur bleue! Le plus célèbre d'entre eux est Linzer Blaue.
Les tubercules eux-mêmes sont déterrés et séchés au soleil pendant au plus 1 heure. De plus, il est nécessaire de résister aux racines pendant 40 jours dans un endroit sombre à une température de +18 ... + 19 ° C et une humidité de l'air de 90-95%. Pendant cette période, le légume mûrit enfin et sa pelure se condense. Après cela, les pommes de terre sont stockées dans des conditions avec un indice d'humidité d'au moins 85% et une température de 3-4 ° C. En moyenne, la durée de conservation est de 6 à 7 mois.
La pomme de terre Svitanok Kiev est une variété mi-précoce caractérisée par une teneur élevée en amidon et un excellent goût. Utilisez les recommandations ci-dessus et faites pousser une culture dans votre jardin.