Avant de choisir une variété de pomme de terre, il est nécessaire d'étudier autant d'informations que possible sur ses besoins en termes de soins et de culture. Que la pomme de terre Lapot soit adaptée à votre jardin ou chalet d'été, notre article vous aidera à le découvrir.
Historique de sélection
Cette variété se trouve souvent sous le nom de libérien sibérien. Il est apparu à la suite d'une sélection folklorique dans les années 50 du siècle dernier. On ne sait pas exactement quelles variétés ont participé à sa création. La variété a rapidement gagné en popularité auprès des résidents d'été et des jardiniers. L'attention à lui ne s'arrête pas aujourd'hui. Au fait, on peut rencontrer un point de vue tel que la variété Lapot n'existe pas. Certains agronomes affirment qu'il s'agit d'un Américain (Early Rose) modifié en cours de croissance dans la nature.
Tu sais La plus grosse pomme de terre du monde pesait 11,2 kg. Elle a été élevée par un fermier du Liban, Khalil Semkhat. L'enregistrement a été enregistré et inscrit dans le Livre Guinness des records.
Description et caractéristiques des pommes de terre
La popularité des pommes de terre Lapot, en particulier, s'explique par le fait que c'est une plante résistante au stress et rustique qui convient à la culture dans les régions agricoles à risque - en Sibérie, en Extrême-Orient, en Transbaikalia, etc. La variété forme des buissons de taille moyenne - 50 –65 cm, il y a toujours beaucoup de feuillage dessus. Les plantes fleurissent abondamment avec des fleurs blanches.
Les tubercules mûrissent à moyen terme - de la germination à la récolte 65 à 85 jours passent. Sur un buisson, 6 à 10 pommes de terre peuvent être liées. Le poids d'un est de 120 à 180 g. Il y a souvent des champions - 0,5-0,8 kg chacun et 20-25 cm de long. La forme d'une pomme de terre ressemble à un ovale aplati. Leur peau est rose, la chair est jaune. Le goût et les qualités commerciales sont élevés. En cuisine, les tubercules peuvent être utilisés à toutes les fins pour lesquelles ils utilisent des pommes de terre.
Le rendement moyen de la variété est noté au niveau de 40–50 t / ha. Ces indicateurs Lapot peuvent montrer dans des conditions météorologiques défavorables, mais avec des soins appropriés. Les buissons poussent sans problème pendant la sécheresse et par temps froid. Les plantes de cette variété résistent bien aux principales maladies de la morelle, mais elles sont infectées par le mildiou et l'alternariose.
Avantages et inconvénients
- Lapot de terre est apprécié en raison de ces avantages:
- un niveau élevé de productivité est enregistré de manière stable, qui ne dépend pas des conditions météorologiques;
- des tubercules très gros et de haute qualité se forment;
- les fruits ont d'excellentes caractéristiques gustatives;
- les tubercules tolèrent parfaitement le transport et le stockage à long terme;
- la plante résiste bien aux maladies virales et bactériennes;
- les buissons n'ont pas d'exigences particulières pour le sol, l'entretien.
Tu sais Les pommes de terre ont été importées en Europe au XVIe siècle. Au début, elle a été déclarée plante décorative et toxique. Et ce n'est qu'en 1772, à la suite de recherches à long terme par l'agronome André Permantier, que les pommes de terre ont été reconnues comme un légume nutritif et savoureux. Avec son aide, elle a réussi à vaincre la faim et le scorbut en France.
- Parmi les lacunes, il convient de noter:
- faible résistance aux maladies causées par les champignons;
- ver fil de fer fréquent;
- la difficulté d'acquérir du matériel de plantation.
Planter des pommes de terre
Pour obtenir le rendement le plus élevé possible, vous devez choisir une parcelle appropriée, respecter les règles de rotation des cultures, planter les tubercules aux moments recommandés, préparer correctement les semences et le sol, adhérer à la technologie de plantation.
Les lits de pommes de terre sont fabriqués dans un endroit bien éclairé. Il est nécessaire de vérifier qu'avant cela les cultures suivantes ne poussent pas dessus: pommes de terre, tomates, poivrons. Eh bien, si vous pouvez planter des tubercules après siderata, concombres, légumineuses, oignons, chou, carottes, betteraves.
Temps d'atterrissage optimaux
Les tubercules sont placés dans le sol lorsqu'il est chauffé à une profondeur de 10 cm à + 8 ... + 10 ° С, c'est-à-dire qu'il est impossible d'indiquer la date exacte à laquelle planter les pommes de terre Lapot - cela dépendra du climat de la région dans laquelle il est planté. La première plantation de pommes de terre a lieu fin mars. Dans ce cas, il est cultivé sous film. Le plus souvent, l'atterrissage a lieu à la mi-avril. Dans les régions froides, cela se fait début mai.
Les jardiniers expérimentés n'utilisent pas la mesure de la température du sol, mais sont guidés par des signes folkloriques, dont l'un affirme que le moment de planter des pommes de terre vient lorsque les bourgeons de bouleau et les fleurs de la cerise sont ouverts.
Exigences du sol
Au sol, la variété Lapot n'a pas d'exigences particulières. N'importe quelle terre lui convient, mais avec deux réserves: les eaux souterraines ne doivent pas se trouver à moins de 65–70 cm de la surface et l'acidité doit être neutre ou légèrement alcaline. Si le sol est trop acide, en automne, il est nécessaire d'y ajouter de la farine de chaux ou de dolomite, de la cendre de bois et de la coquille d'oeuf. Cela réduira l'acidité.
À l'automne, la zone choisie doit être bien nettoyée des débris végétaux, creuser profondément (jusqu'à une profondeur de 20–25 cm) et nourrie avec de l'urée ou du fumier, des cendres. Si la transformation en automne n'est pas possible, elle est effectuée au printemps - quelques semaines avant la plantation, creusez des trous dans lesquels le sol est alimenté en humus sec (1 l) avec de la cendre de bois (1 poignée), ainsi que du nitrophos (1 cuillère à soupe / 1 trou), de l'ammophophos ( 1 cuillère à soupe L / 1 puits), farine de dolomite (0,5 cuillère à soupe / 1 puits). Vous pouvez vous en sortir exclusivement avec des produits biologiques en ajoutant 2-3 poignées d'humus ou de compost pourri, une grande cuillère de cendres de bois, un peu de crottes de poulet et 3-4 morceaux. pelure d'oignon.
Important! L'introduction de fumier frais dans les trous avant la plantation du printemps est strictement interdite.
Préparation du matériel de plantation
Les tubercules de lapot doivent germer avant d'être mis en terre.
La préparation du matériel de plantation s'effectue comme suit:
- 30–45 jours avant l'atterrissage prévu, il est retiré d'un lieu de stockage frais dans une pièce où la température de l'air est maintenue à + 13 ... + 16 ° С jour et nuit, humidité - 90–95% et lumière diffuse.
- Des spécimens de taille moyenne, intacts et malsains avec de fortes pousses jusqu'à 1 cm de longueur sont sélectionnés.
- 3 jours avant le placement dans les puits, un traitement prophylactique des agents pathogènes et des insectes nuisibles dans une solution aqueuse de cendre de bois, signifie "Prestige" ou "Epin-Extra" est effectué.
- Pour une meilleure germination, ils sont traités avec «Kornevin» ou «Hétéroauxine».
S'il ne reste pas beaucoup de temps avant la plantation, le processus de germination peut être effectué en un temps plus court. Pour ce faire, les tubercules sont placés dans de la sciure de bois humide ou de la tourbe, qui subissait auparavant un traitement au sulfate de cuivre (2 g / 1 litre d'eau) ou dans des bouteilles de trois litres placées sur un rebord de fenêtre bien chauffé par la lumière du soleil. De telles procédures permettront d'obtenir des germes après 20 jours.
Technologie d'atterrissage
Pommes de terre Lapot plantées dans des trous pré-creusés. L'écart optimal entre eux est de 35–40 cm, entre les rangs - 70–80 cm La profondeur de plantation dépendra de la composition du sol. S'il est léger et meuble, les tubercules sont approfondis de 6 à 7 cm. Dans un sol normal, le matériel de plantation est posé à une profondeur de 7 à 8 cm. Sur des sols argileux lourds, la profondeur optimale est de 8 à 9 cm.
Dans les régions froides, il est conseillé de placer une couche d'herbe pourrie au fond du trou - cela protégera les tubercules du gel. 1-2 tubercules sont placés dans chaque trou, après quoi les puits sont complètement recouverts de terre. Effectuez immédiatement la culture à la herse ou au râteau. Si les conditions climatiques l'exigent, les lits sont recouverts de polyéthylène ou de matériau non tissé pour éviter toute exposition au froid.
Tu sais Après que les pommes de terre ont été reconnues comme comestibles, dans de nombreux pays d'Europe, les monarques ont dû encourager ou menacer les paysans afin qu'ils commencent à la cultiver. Ainsi, en Angleterre, ils ont promis des médailles d'or pour la culture d'un légume, et en Prusse, ils ont coupé les oreilles et le nez en cas de désobéissance.
Caractéristiques d'entretien des pommes de terre
Même un débutant en jardinage peut s'occuper des arbustes de la variété Lapot. Les pommes de terre nécessitent un peu d'attention, mais des précautions restent nécessaires. Cela implique la mise en œuvre de procédures telles que l'humidité du sol, l'ameublissement et le désherbage, le fraisage, la fertilisation, les traitements préventifs contre les maladies et les insectes nuisibles.
Arrosage et engrais
La quantité minimale d'arrosage dont une pomme de terre a besoin est de 3 par saison. Tant d'humidité est nécessaire si des précipitations régulières sont observées. En été sec, leur nombre devra être augmenté et effectué 1 fois en 4 jours. Sous 1 buisson, utilisez 2,5 à 3 litres d'eau.
La première hydratation doit être effectuée lorsque les germes atteignent une hauteur de 8 à 10 cm (environ fin juin). Le second est nécessaire en phase de bourgeonnement (au milieu de l'été). Troisièmement, après la formation des tubercules et leur croissance active (début août). Les arbustes de pomme de terre répondent mieux à l'arrosage. Elle est effectuée tôt le matin, de sorte qu'avant que le soleil commence à éclairer activement le jardin, les feuilles ont le temps de sécher.
Variety Lapot a besoin d'une alimentation supplémentaire. Il est préférable d'introduire de la matière organique - infusion de molène, engrais vert, fientes d'oiseaux, cendre de bois. Si cela n'est pas possible, vous devrez recourir à l'introduction d'engrais minéraux.
Au début de la saison de croissance, les plantes ont besoin d'azote, par conséquent, des additifs contenant cet élément sont ajoutés à ce moment. Il peut s'agir de nitrate d'ammonium ou de carbure. Il faudra dissoudre 15 à 20 g dans un seau d'eau et verser le sol avec cette solution dans le cercle proche de la tige. Le débit de fluide est de 500 ml pour chaque buisson.
Pendant la fructification, les plantes ont besoin de phosphore et de potassium. À ce moment, ils ont recours à un pansement supérieur avec du superphosphate (35–40 g), du sulfate de potassium (25-30 g). Les granulés sont également dilués dans un seau d'eau. De l'acide borique (3-5 g), du permanganate de potassium (1-2 g), du sulfate de cuivre (1-2 g), du sulfate de zinc (1-2 g) peuvent être ajoutés à la solution.
Important! Les meilleurs rendements sont donnés par la pomme de terre qui a été cultivée à l'aide de fertilisation minérale et organique à son tour.
Nettoyage des mauvaises herbes
Les activités de soins importantes sont le désherbage et le paillage. La première procédure évite le développement de nombreuses maladies et attaques d'insectes nuisibles. Les mauvaises herbes doivent être enlevées avec la racine. Vous devez le faire régulièrement. Sinon, ils couvriront les buissons de pommes de terre avec la lumière du soleil nécessaire et enlèveront leurs nutriments.
Il est possible de réduire considérablement le nombre de mauvaises herbes si les lits sont paillés. Comme paillis, utilisez de l'herbe fraîche, de la paille, de la mie de tourbe. En effectuant cette procédure, vous pouvez "tuer deux oiseaux avec une pierre": pour empêcher la croissance des mauvaises herbes et pour maintenir l'humidité nécessaire dans le sol.
Desserrage et fraisage
Les procédures obligatoires pour prendre soin d'une plante potagère sont le desserrage et le fraisage. Ameublissez le sol un jour après l'arrosage ou la pluie. Le relâchement évite la formation d'une croûte dure à la surface de la terre et améliore sa conductivité de l'air et de l'humidité. La profondeur de culture doit être petite - jusqu'à 3 cm.
Au moins 3 collines seront nécessaires pendant la saison. Ils sont nécessaires pour améliorer le développement du système racinaire et protéger les jeunes plants du froid. La première fois, ils spud un peu de semis cultivés. Ils sont presque entièrement recouverts de terre. La deuxième fois, la récolte est effectuée pendant la floraison. Dans le troisième - lorsque les sommets commencent à se propager. Sapa saupoudrer doucement le sol avec un monticule à la tige, le ratisser dans un rayon de 25 cm.
Méthodes d'élimination des ravageurs et des maladies
Il est recommandé de traiter les plantes de cette variété afin de prévenir les dommages à l'alternariose et au mildiou. Pendant la période de fermeture des feuilles, une pulvérisation avec le fongicide de contact «Shirlan» est nécessaire. Les traitements sont effectués une fois par semaine.
La prévention du mildiou est effectuée à l'aide de remèdes populaires: pulvérisation d'infusions d'ail, de kéfir ou de lactosérum, saupoudrage de cendres de bois. L'abri des lits avec un matériau non tissé aide également.
Parmi les ravageurs des pommes de terre, les insectes suivants sont dangereux:
- Ver fil de fer - C'est un insecte, dont il est assez difficile de se débarrasser. Ils utilisent des pièges pour combattre, mettent des écorces d'oignon ou de la poudre de moutarde lors de la plantation dans un trou, utilisent des plantations mixtes avec de l'engrais vert, recourent à des pulvérisations de Provotox, Aktara, Barguzin, Prestige.
- Doryphore de la pomme de terre- Cela peut endommager gravement la culture en peu de temps. Avec peu de distribution, il est collecté manuellement. Avec une lésion massive, ils recourent au traitement des buissons à l'urée (100 g / 10 l).
- Les ours - endommager fortement les tubercules souterrains. Les soucis, calendula, chrysanthèmes plantés dans des aiguilles espacées dans les allées, disposées dans la zone du piège peuvent les effrayer loin des lits. Ils se battent avec un ours biologique ("Boverin", "Nemabakt") et des préparations chimiques ("Maxim", "Prestige").
Récolte et stockage
Récolte des pommes de terre Lapot récolté de fin août à fin septembre. Les tubercules ont une très bonne durée de conservation de 94%, de sorte que les pommes de terre peuvent être stockées dans les bonnes conditions jusqu'au printemps. Ils commencent à nettoyer dès que les feuilles inférieures jaunissent. La récolte de masse est effectuée avec un jaunissement complet des sommets.
Les tubercules extraits du sol sont d'abord placés dans des sacs, qui sont placés dans une pièce sombre avec une bonne circulation de l'air et des valeurs de température de + 15 ... + 20 ° С. Dès que 1-2 semaines se sont écoulées, un examen approfondi des fruits et une élimination des personnes atteintes de maladies sont effectués. Les pommes de terre sélectionnées sont stockées. Conditions optimales pour sa conservation: température - + 3 ... + 5 ° С, humidité - 90–95%, bonne ventilation.
Tu sais Au Pérou, les pommes de terre étaient déterminées par le temps. L'Inca a servi de mesure de la période de temps consacrée à la cuisson des tubercules. C'était environ une heure.
Ainsi, malgré le fait que les sélectionneurs du XXIe siècle ont élevé de nombreuses variétés excellentes, Lapot n'a pas perdu de terrain depuis près de 70 ans et compte de nombreux fans parmi les jardiniers et les résidents d'été. Ses tubercules sont délicieux, adaptés à la préparation de tous les plats, conservés longtemps. En utilisant des mesures d'entretien simples, vous pouvez obtenir des rendements constamment élevés.