La culture des concombres est une activité populaire parmi de nombreux jardiniers. Ce légume savoureux et sain est l'un des rares qui peut être consommé non mûr, et plus le concombre est jeune, plus il est savoureux. Cependant, le processus de culture de ce légume a ses propres caractéristiques, dont le non-respect peut conduire à des fruits creux - plus à ce sujet dans l'article.

Causes de l'apparition de vides à l'intérieur

Il existe de nombreuses raisons qui affectent la qualité des concombres affinés. Habituellement, la faute des fruits creux est un mauvais entretien. Violation des règles d'irrigation, revêtement supérieur insuffisant du sol, mauvaise adaptation aux conditions climatiques - chacun de ces facteurs peut causer des dommages irréparables au développement du placenta, dans lequel se trouvent les primordiums des graines. Nous comprendrons tout en détail.

Arrosage

De nombreux jardiniers pensent que les concombres ont le plus besoin d'humidité, ils essaient donc de les arroser le plus souvent possible. En effet, 90% des fruits du concombre sont constitués d'humidité, et s'ils manquent dans le sol, ces légumes ne pourront pas pousser normalement, recevront suffisamment de micro-éléments. Cependant, il faut se rappeler que l'excès d'humidité n'est pas moins terrible - les concombres l'absorberont en quantités excessives et, au fil du temps, commenceront à se fissurer, à se dessécher. Tout cela entraînera inévitablement la destruction des tissus, la perte de masse avec la formation de vides.

Important! Vous devez arroser les concombres tôt le matin avant le lever du soleil et le soir au coucher du soleil pour éviter de blesser la plante. Sous les rayons chauds du soleil, les gouttes d'eau se réchauffent et il est fort possible que des brûlures se produisent.

L'arrosage des concombres doit être modéré et effectué en tenant compte des caractéristiques de la plante. Le système racinaire de la culture en question est situé dans la partie supérieure du sol, donc un sol sec prive complètement la plante de la capacité de se développer pleinement. Au printemps, il suffit d'arroser les concombres une fois par semaine, et avec le début de la période de floraison et de maturation, le nombre d'irrigations est porté à 2-3 fois par semaine.

Un autre point important est de savoir comment arroser. L'eau doit être livrée directement sous la racine ou par le dessus. Ceci est fait pour ne pas endommager le système racinaire. Après l'arrosage, il est conseillé d'ameublir et de pailler le sol à l'aide de paille. L'une des options possibles sera le paillis organique, qui non seulement protégera le sol du dessèchement, mais le remplira également de dioxyde de carbone, l'enrichira de l'humus nécessaire.

Carence nutritionnelle

Le manque d'oligo-éléments essentiels compliquera considérablement le développement de la plante et, par conséquent, conduira à une récolte de mauvaise qualité, y compris des fruits vides à l'intérieur. Les mélanges organominéraux qui créent un environnement favorable sont les plus efficaces. Les sols sablonneux souffrent souvent d'un manque de magnésium - l'introduire dans le sol comme un pansement supérieur augmentera le rendement.

Pour obtenir une fructification à long terme et l'absence de vide dans les concombres, le sol doit être fertilisé avec des composés à haute teneur en phosphore et les plantes poussant à l'ombre ont besoin de potassium.

Les engrais organiques sont nécessaires pour saturer le sol en substances utiles, mais ils doivent être utilisés avec précaution afin de ne pas augmenter le niveau d'azote. Le compost est meilleur: il est moins dangereux que le fumier d'herbivores et ne provoquera pas de surdosage. Il est impossible d'empêcher la saturation du sol avec des engrais - sinon la masse verte se développera activement, tandis que le bourgeonnement ralentira.

La fertilisation de la microflore du sol est utile par pulvérisation avec infusion d'herbes, en particulier d'orties. Pour la cuisson, il est nécessaire de recueillir et de hacher (hacher) la jeune ortie, de la mettre dans un seau et de la remplir d'eau. L'infusion est laissée dans un endroit ensoleillé, préalablement recouverte d'un couvercle. Le processus de fermentation dure une semaine, après quoi le contenu est filtré et dilué avec de l'eau courante dans un rapport de 1:10. La perfusion résultante traite les lits avec des concombres.

Tu sais La patrie des concombres est le territoire au pied des montagnes himalayennes. Dans ce domaine, ils poussent jusqu'à ce jour seuls dans la nature.

Caractéristiques du sol

Le sol doit être saturé, doux et léger. N'attendez pas une bonne récolte sur un sol trop dur ou, à l'inverse, pauvre en sable, incapable de retenir l'humidité. Le couvre-sol doit être desserré périodiquement - cela assurera la circulation de l'air, une humidité uniforme du sol et, par conséquent, la culture se développera plus rapidement.

L'une des raisons de l'apparition des concombres creux est diverses maladies causées par des organismes nuisibles contenus dans le sol. Pour l'organisation des lits de concombres, il est préférable d'utiliser des terres achetées, qui sont déjà débarrassées de divers parasites indésirables.

Manque de lumière dans les serres

L'un des problèmes de la culture des concombres dans les serres et les foyers est l'épaississement des plantations, ce qui fait que les plantes ne reçoivent pas assez de lumière. Tout cela conduit au fait que les processus de photosynthèse sont perturbés, les fruits se déforment, se vident.

Les engrais à haute teneur en potassium aideront à faire face au problème. Ce composant chimique compensera le manque de lumière et établira le mode de métabolisme intercellulaire.

Différences de température en plein air

Les changements de température peuvent également contribuer à la formation de vides dans les concombres. Si, dans les conditions de la serre, le régime de température peut être maintenu dans certaines limites, alors en pleine terre, cela dépasse la puissance humaine. Le plus souvent, des différences sont observées pendant les périodes où les journées chaudes et les nuits froides sont rares dans les régions du sud. Si la zone est sujette à de fortes fluctuations de température, il est préférable d'abandonner la culture des concombres en pleine terre et de recourir à la méthode de la serre.

Récolte intempestive

La récolte tardive est l'une des raisons courantes pour lesquelles les concombres sont creux.. Les fruits mûrs non récoltés continuent de ressentir le besoin d'humidité et commencent à la tirer de leurs propres ressources. En conséquence, la coquille de concombre se développe et le noyau disparaît. En plus du creux, les fruits deviennent amers, ils ont un grossissement des graines et des écorces, ce qui rend les légumes pratiquement impropres à la consommation. Les concombres poussent mieux la nuit, donc tôt le matin est le meilleur moment pour la récolte.

Que faire et comment se débarrasser du problème

Même les jardiniers les plus expérimentés peuvent faire face au problème des concombres mûrs creux. Cela se produit souvent parce que dans le processus de croissance, les règles de soins ont été mal respectées et doivent être ajustées de manière urgente afin que les vides cessent de se former dans les jeunes légumes.

Il convient également de prêter attention à l'état des plantes - ont-elles des signes de maladies virales. La maladie est déterminée par l'apparition de taches non naturelles sur les feuilles, les tiges et le flétrissement. Après avoir découvert une plante malade, vous devez immédiatement vous en débarrasser, car de nombreux virus peuvent se propager aux plantes voisines, y compris par les insectes.

Tu sais Les premières serres conçues spécifiquement pour la culture des concombres ont été construites dans la Rome antique sur les ordres de l'empereur Tibère. Son envie de savourer chaque jour le goût de ce légume l'a amené à aménager des serres toute l'année.

Réfléchissez à ce qu'il faut faire si des vides se trouvent dans les concombres. Saler et conserver est une bonne solution.. Avant de mariner les concombres, ils doivent être immergés dans un récipient (seau, pot) avec de l'eau légèrement salée et laisser infuser pendant plusieurs heures. Pour plus de fiabilité, vous pouvez effectuer quelques crevaisons dans le fruit avec un cure-dent. Pendant ce temps, les concombres seront remplis de liquide et son sel restera dans les fruits. Ensuite, vous pouvez commencer à rouler des légumes. Les cornichons prêts seront résistants et croustillants, préservant leurs qualités tout au long de l'hiver.

Mesures préventives

Afin de ne pas rencontrer le problème du vide dans les concombres après tous les travaux de jardinage effectués, il est nécessaire de respecter les règles de plantation et d'entretien. La méthode de plantation des semis est considérée comme plus productive, car elle donne plus de chances d'obtenir une riche récolte de légumes mûrs. Cependant, beaucoup considèrent que cela prend du temps et préfèrent semer des graines.

Le premier atterrissage doit être effectué à un moment où le sol est suffisamment chaud, avec une température d'au moins + 12 ° C. Dans le même temps, la température de l'air recommandée varie de + 15 ... + 18 ° С.

Important! Lors du choix des concombres à planter, abandonnez les variétés précoces et pollinisées —ils réagissent négativement aux courtes heures de clarté et aux changements de température. Il est préférable de choisir des représentants hybrides juteux, tels que Okhotny Ryad, Maryina Roscha, Petrel, Buyan, etc.

Les concombres sont une culture exigeante qui n'aime pas les sols acides. Avant la plantation, vous devez vérifier le niveau d'acidité - il ne doit pas dépasser 6,5 pH. Vous pouvez vérifier le niveau à l'aide d'un pH-mètre portable.

Tout au long de la croissance des concombres, il est nécessaire de suivre les règles d'irrigation, de contrôler le régime de température, la nutrition du sol. Pour préserver un microclimat bénéfique en serre, il est ouvert par temps chaud et fermé la nuit.

Les connaissances et l'expérience dans la culture des concombres aideront à réduire considérablement le risque de récolter une récolte de mauvaise qualité. Comme vous pouvez le voir, le vide au milieu des concombres devient le plus souvent le résultat d'actions agrotechniques inappropriées, évitant ainsi, vous pouvez obtenir de délicieux légumes à part entière sur la table.