Afin d'obtenir une récolte d'oignons à l'automne, elle est généralement plantée au printemps, mais il existe une autre technologie de plantation - en hiver, qui est populaire parmi les jardiniers expérimentés, car elle se caractérise par une productivité élevée et une excellente qualité du légume récolté. Examinons plus en détail la technologie de plantation des oignons en hiver, quand il vaut mieux planter un légume pour un meilleur hivernage et une grande récolte.

Avantages de la plantation d'oignons d'automne

Les oignons d'hiver sont plantés en automne - cette caractéristique de la culture est généralement utilisée pour:

• il est raisonnable de répartir le temps de travail sur le lit - au printemps, presque toutes les cultures sont plantées, donc, pour gagner du temps, les oignons peuvent être plantés à l'automne;
• ne pas s'inquiéter du stockage d'un petit semis (avoine), qui hiverne très mal, se dessèche souvent, et le jardinier subit des pertes de matériel végétal et des pertes financières;
• pour obtenir de bons résultats dans le rendement et la qualité des légumes cultivés - ils sont de taille supérieure aux bulbes cultivés à partir de la graine lors de la plantation au printemps;
• empêcher la formation de flèches avec des pédoncules sur la plante, qui stoppent la croissance du légume et par conséquent gâchent une partie importante de la récolte;
• parvenir à une maturation précoce des récoltes (en juillet) et à une meilleure conservation du légume en hiver-printemps jusqu'à l'obtention d'une nouvelle récolte;
• en hiver, le sevka faible et malade, planté à l'automne, a été rejeté, ce qui garantit une récolte d'été de haute qualité;
• empêcher la défaite du légume par les maladies et ravageurs courants. Par exemple, le ravageur principal, la mouche de l'oignon, ne peut pas tuer les oignons plantés pour l'hiver, car pendant le réveil de l'insecte, les bulbes ont déjà un système racinaire bien développé qui les empêche de pondre des œufs;
• économiser beaucoup d'argent, car à l'automne, le matériel de plantation est vendu plusieurs fois moins cher qu'au printemps (cela est dû à la mauvaise conservation des semences).

Important! Lors du choix d'une variété pour la culture d'hiver, veillez à bien tenir compte des informations sur les régions de culture recommandées: si des régions chaudes y sont indiquées, ces oignons gèleront en hiver.

Quels oignons peuvent être plantés pour l'hiver

L'approche du choix de la variété de matériel de plantation est responsable, de sorte que la culture résultante réponde aux attentes de la méthode de plantation préférée. Par conséquent, nous examinerons si toutes les variétés peuvent être plantées en hiver ou s'il vaut la peine de nous limiter à certains spécimens seulement.

Considérez la liste des meilleures variétés pour les semis d'hiver:

1. Radar - Il a une bonne résistance au froid, est capable de s'adapter à différentes conditions météorologiques, a de bonnes caractéristiques gustatives: il est doux avec un grain. Les fruits ont une forme arrondie, légèrement aplatie des deux côtés, le poids d'un bulbe atteint 100-200 g.
2. Ellan - Il appartient aux variétés super précoces, les oignons ont une forme arrondie, au goût, la douceur prévaut sur le piquant. Idéal pour la culture dans un climat tempéré, les hivers rigoureux peuvent ne pas survivre. La variété se caractérise par des rendements élevés, le poids d'une ampoule est de 50 à 150 g.
3. Danilovsky - tolère bien les changements de conditions météorologiques, a un goût et un arôme doux et agréable, doux avec un grain léger, diffère par la couleur violette des plaques. Le poids d'une ampoule peut atteindre 180 g.
4. Zolotnichok - se réfère aux variétés de mi-saison, hiverne bien, a une forme arrondie. Les bulbes sont de petite taille, pesant jusqu'à 80 g, leur goût est caractérisé comme semi-tranchant, légèrement sucré.
5. Sturon - C'est une variété moyennement précoce, caractérisée par une productivité élevée, le poids d'une ampoule peut atteindre 180 g. Une netteté prononcée se marie bien avec la douceur et un arôme agréable.
6. Shakespeare - se réfère aux variétés précoces, les bulbes ont une forme arrondie, très juteuse et dense, leur poids est en moyenne de 50 à 100 g, le goût avec un léger grain et une douceur.

Conditions optimales pour planter des oignons pour l'hiver

Pour que l'hivernage des oignons plantés à l'automne se déroule bien et que seules des unités malades et faibles de matériel de plantation périssent, il est nécessaire d'examiner des recommandations concernant les conditions optimales de plantation. La plantation se fait généralement un mois avant que la température de l'air ne descende en dessous de zéro: cette période peut varier selon les régions - il peut s'agir du début de l'automne ou du milieu. Dans un climat tempéré, le moment optimal pour la plantation est considéré comme étant du 5 au 30 octobre.

Important! Assurez-vous de suivre les prévisions météorologiques au moins une semaine à l'avance — vous ne pouvez pas semer si de fortes gelées sont prévues, sinon les bulbes n'auront pas le temps de s'enraciner et de simplement mourir en hiver.

La température de l'air appropriée pour la plantation de sevka est de + 5 ° C - si les indicateurs sont plus élevés, sevok laissera des verts. La terre végétale pour l'enracinement normal des bulbes doit avoir une température de + 3 ... + 4 ° C. Convient pour la plantation de sevka par temps ensoleillé et sec sans vent. Il n'est pas recommandé de commencer la plantation pendant les pluies et les vents froids forts, car le risque de pourriture du matériel végétal augmente.

Caractéristiques de la plantation d'oignons en hiver

Un matériel de plantation préparé de haute qualité, un site correctement sélectionné et le respect de la technologie de plantation sont des nuances obligatoires pour obtenir une récolte abondante.

Préparation des bulbes pour la plantation

Il n'est pas nécessaire de préparer les bulbes pour la plantation d'une manière spéciale: tout ce qui vous est demandé est de trier les échantillons sains de haute qualité et de jeter les unités malades, fissurées, endommagées ou sèches. Le semis est trié en se divisant en 2 catégories: dans la première catégorie, les oignons tombent en diamètre de 1 à 1,5 cm, et dans la seconde - de 1,5 à 3 cm. Tous les autres petits oignons (avoine) sont envoyés dans un conteneur séparé.

Tu sais Les oignons étaient un légume précieux dans l'Égypte ancienne. Sur la tombe de Toutankhamon, les archéologues ont découvert une image d'un arc datée de 1352 av. e.

En outre, un oignon plus gros se trouve dans l'ensemble, à partir de 3 cm de diamètre - il appartient à l'échantillon. Idéal pour la plantation est considéré comme l'oignon de la première catégorie et la farine d'avoine, à partir de laquelle poussent de gros bulbes de haute qualité. Les plumes de la deuxième catégorie et l'échantillonnage laissent rapidement les plumes, afin qu'elles puissent également être plantées pour obtenir une verdure de haute qualité au début du printemps.

Choisir un lieu et préparer le jardin

Lors du choix d'une parcelle adaptée à la culture de légumes, il est nécessaire de prendre en compte certaines nuances:

• bonne ventilation du territoire;
• illumination complète du site - la lumière directe du soleil devrait tomber sur le lit tout au long de la journée (aucune ombre n'est autorisée);
• la stagnation de l'eau est inacceptable sur le site, de sorte que les basses terres où l'eau de fonte s'accumulera au printemps ne conviennent pas à la plantation d'un légume;

Le sol idéal pour planter des oignons est le chernozem. Eh bien, la culture se développe sur les loams et les tourbières, si vous suivez les règles de base des soins. La teneur en eau du sol doit être modérée: l'engorgement constant ou la sécheresse affectera négativement la future récolte.

Avant de planter le semis, il est nécessaire de préparer le site. Pour ce faire, creusez le sol, en introduisant simultanément de l'humus à raison de 5 kg pour 1 m² et des engrais minéraux (mélange sel de potassium - 10 g, superphosphate - 20 g pour 1 m²). Immédiatement avant la plantation, un engrais supplémentaire est appliqué - cendres (10 g pour 1 m²).

Règles de rotation des cultures

La plantation de légumes sur le même site ne doit pas être effectuée plus de 2 ans d'affilée, puis le lieu de plantation doit être changé. Les oignons poussent bien dans le jardin, où les légumineuses, les concombres, les tomates, la moutarde et les pommes de terre étaient auparavant cultivés. Pour la plantation d'automne, il est recommandé d'utiliser des oignons zonés - de cette façon, vous pouvez obtenir le rendement maximal.

Tu sais L'oignon était la monnaie d'échange des chevaliers français capturés des Sarrasins pendant les croisades, donc le légume était nécessairement dans la nourriture des soldats. Pour un chevalier captif, les Français ont payé 8 ampoules.

Technologie d'atterrissage

Pour que le processus de récolte soit pratique, il est recommandé de suivre une certaine technologie de plantation. De plus, un oignon bien planté tolère bien l'hivernage et pousse mieux. Ensuite, réfléchissez à la façon de planter des oignons dans le jardin. Il est préférable de planter un légume en rangées - il sera plus pratique de s'en occuper. Entre chaque rainure dans laquelle les bulbes seront plantés, une distance de 15 à 20 cm est maintenue.La profondeur de chaque rainure doit être de 3 cm (pour un légume de première catégorie et une crevette sauvage). Les ampoules sont installées dans les rainures, s'approfondissant légèrement dans le sol. Il doit y avoir une distance de 5 cm entre les bulbes. L'oignon de la première catégorie et l'échantillon sont plantés à une profondeur de 5 cm, en gardant la distance entre chaque copie 2 cm. Les bulbes installés verticalement sont saupoudrés sur le sol sans bourrage.

Entretien de l'oignon après la plantation en hiver

Après avoir planté le légume, le lit est laissé seul jusqu'au printemps, le travail suivant est effectué à mesure que les bulbes poussent.

Desserrage et amincissement

Ameublissez le sol régulièrement, après des pluies naturelles ou une irrigation artificielle. La procédure est effectuée pour assurer une bonne respirabilité du sol et un accès sans entrave du système racinaire à l'oxygène. Parallèlement au relâchement, les mauvaises herbes sont éliminées afin qu'elles n'interfèrent pas avec le développement des légumes et ne prennent pas les nutriments du sol.Les plantations épaisses sont éclaircies en cas de besoin: une distance de 5-6 cm est maintenue entre les plantes afin que chaque légume ait un espace libre pour une croissance active et une augmentation de taille. Les lits devraient être minces dès l'apparition des premières pousses.

Comment se nourrir

Dans des conditions de fertilité du sol, la procédure d'alimentation peut être exclue, mais il convient de rappeler que l'eau de fonte lessive une grande quantité de nutriments du sol, donc l'alimentation ne sera pas superflue. En avril, pour stimuler la croissance des légumes dans le sol, il est recommandé d'appliquer une solution de molène et de fientes d'oiseaux en proportions égales (diluer l'engrais avec de l'eau - 1 litre du mélange nutritif 10 litres d'eau). Arrosez le sol uniformément, fertilisant les sillons dans lesquels les oignons sont plantés.

Après un tel engrais, la terre doit être recouverte d'un film plastique, en la fixant avec des briques de tous les côtés. Après l'émergence, le film est retiré. Le deuxième pansement supérieur est effectué à la mi-mai - à ce moment, la nitrophoska à raison de 1 cuillère à soupe est introduite dans le sol. l sur 1 m². Au début de juin, lorsque les bulbes commencent à pousser activement, il est recommandé d'ajouter un mélange de superphosphate et de sulfate de potassium au sol en quantités égales, en utilisant conformément aux recommandations de l'emballage.

Arrosage

Après la plantation d'automne, le légume ne peut pas être arrosé - l'eau stimulera la croissance des pousses, ce qui peut provoquer la mort de la plante. Vous pouvez commencer à arroser les oignons uniquement au printemps, lorsque le sol sèche bien de l'eau de fonte. L'arrosage des oignons est recommandé 1 fois en 6 jours, à condition qu'il n'y ait pas de pluie naturelle. Pour que la graine reçoive une quantité suffisante d'humidité, l'arrosage doit être suffisamment abondant, à raison de 30 litres par 1 m². L'eau ne doit pas être appliquée sous la racine de chaque plante.Et dans l'espacement des rangées - dans ce cas, le légume prendra une quantité suffisante de liquide. Avec des précipitations naturelles régulières, l'application artificielle d'eau s'arrête, afin de ne pas provoquer la pourriture des bulbes due à un excès d'humidité. 2 semaines avant la date de récolte prévue, l'irrigation artificielle est complètement arrêtée: si vous négligez cette recommandation, vous pouvez obtenir une récolte aqueuse qui sera très mal stockée.

Protection contre les maladies et les ravageurs

La protection relative du légume contre la mouche de l'oignon vous permet d'économiser la majeure partie de la récolte, mais afin de protéger complètement le légume, il est recommandé de recourir à une protection supplémentaire. En outre, il existe de nombreux autres ravageurs et maladies qui peuvent affecter les lits d'oignons.

Considérez les maladies les plus dangereuses qui peuvent attaquer les oignons:

• péronosporose - se manifeste après la récolte, affectant les bulbes pendant le stockage, ce qui entraîne de grandes pertes. La maladie peut être détectée par le mycélium, qui se développe sur la partie caduque sous forme de taches blanches, ce qui provoque leur jaunissement et leur dessèchement. Une méthode efficace de lutte contre la maladie est la pulvérisation préventive du légume lorsque les plumes d'oignon atteignent une hauteur de 10 à 15 cm. Le médicament pour la pulvérisation préventive est la Fitosporine, qui est utilisée conformément aux instructions sur l'emballage. Si des signes de péronosporose sont trouvés sur la plante, les plantes sont pulvérisées avec une solution à 1% de liquide de Bordeaux et une solution à 0,5% de chloroxyde de cuivre. Le traitement est effectué chaque semaine pendant la saison des pluies et une fois toutes les 2 semaines par temps sec pendant un mois;
• pourriture grise - capable de frapper la récolte pendant le stockage. Les ampoules affectées deviennent molles au niveau du cou, un revêtement gris est visible, des ampoules saines peuvent être infectées par les patients. Il n'y a pas de médicaments pour lutter contre la maladie.Par conséquent, pour éviter les dommages, il est nécessaire de bien sécher la récolte et de stocker les légumes dans un endroit sec et bien ventilé.

Le principal ravageur du légume est une mouche de l'oignon, qu'il est recommandé de combattre en labourant le sol avec de la poussière de tabac ou en saupoudrant de sel à raison de 100 g par 1 m², puis en l'arrosant ensuite.

Dois-je abriter un débarcadère pour l'hiver?

Après avoir planté le légume à l'automne, le lit est paillé de branches d'épinette, de paille, de sciure sèche ou de tourbe. La couche de paillis doit être d'au moins 7 à 10 cm, tandis que cette épaisseur de l'abri protégera le légume du gel et de l'excès d'eau de fonte. Il est nécessaire de retirer l'abri dès que la neige a fondu, afin que la terre se réchauffe plus rapidement. Ainsi, planter des oignons en hiver est une excellente option pour obtenir une récolte abondante de gros légumes, sous réserve des recommandations de plantation et d'entretien, décrites dans l'article.