Chez les jardiniers, le maïs fourrager est particulièrement apprécié. Il est cultivé à l'échelle industrielle pour être utilisé comme aliment pour le bétail. Vous découvrirez ses caractéristiques, ainsi que les variétés les plus courantes de cet article.

Qu'est-ce que le maïs fourrage (fourrage)

Le maïs fourrager est le nom commun pour les variétés d'une plante donnée qui sont utilisées par les jardiniers pour fournir une alimentation nutritive à leurs animaux. Ce produit contient toutes les substances utiles dont leur corps a besoin pour un développement normal.

Cette nourriture est utilisée de manière particulièrement intensive avant l'abattage des animaux, car elle contribue à augmenter leur poids. En hiver, cet élément de l'alimentation fournit au corps de l'animal de compagnie l'énergie nécessaire pour chauffer le corps.

Différences entre le fourrage et le maïs comestible

Connaissant les principaux signes, il n'est pas difficile de distinguer les plantes fourragères des plantes alimentaires.

Tu sais Distinguez rapidement ces deux les variétés peuvent être, en essayant d'écraser un grain de maïs avec des clous. Si cela se produit sans trop d'effort et que du jus de lait reste entre vos mains - c'est une culture alimentaire. Si le grain n'est pas facile à écraser à cause de la peau dure - c'est une culture fourragère.

Où grandit

Les variétés alimentaires et fourragères préfèrent des conditions de température différentes. Les premiers sont cultivés dans des régions à climat chaud. Ces derniers adorent une température plus fraîche.

Apparence

Grains de plantes alimentaires - couleur beige clair. Ce maïs forme des épis courts et épais de la même couleur. La couleur des plantes fourragères est jaune ou orange saturée. Leurs oreilles sont longues et brillantes.

Qualités gustatives

Après la cuisson, les fruits deviennent mous, avec un arrière-goût sucré. Les aliments pour animaux diffèrent: après la cuisson, ils ont peu de jus et les grains ont un goût dur.

Est-il possible de manger du maïs fourrager

Les cultures fourragères peuvent également être consommées par l'homme - elles ne contiennent pas moins de substances utiles pour le corps humain que la nourriture. Par exemple, le maïs sucré Saratov peut être bouilli et en conserve. Et à partir de la variété Golden Fleece, une délicatesse de qualité est préparée pour les enfants, faisant bouillir les oreilles au stade de maturité du lait.

Important! Il convient de noter: vous devez cuire les épis fourragers beaucoup plus longtemps que les aliments, car leur pelage est plus dur. Le temps de cuisson moyen est de 90 à 180 minutes.

Les meilleures variétés de maïs fourrager

Faites attention aux variétés d'aliments destinés aux agriculteurs et à leurs principales caractéristiques.

Des perles

Cette variété est très appréciée pour son bon goût. Il n'est pas exposé à la maladie. La maturité technique intervient 75 jours après la germination. Hauteur de la plante - 1,8–2 m. L'épi pèse jusqu'à 250 g; leur longueur est de 18–20 cm La couleur des grains est jaune vif. Ce maïs est à haut rendement: à partir d'un hectare, vous pouvez récolter de 10 à 12,5 tonnes de céréales.

Toison doré

Il s'agit d'une variété à haut rendement mûre tôt. La hauteur de la plante est de 170 cm, les oreilles pèsent environ 170–220 cm, leur longueur peut atteindre 22 cm, les grains sont larges, jaune vif.

Cette variété tolère les conditions météorologiques défavorables; en outre, il résiste aux maladies.

Aurika

Il s'agit d'une variété à maturité précoce: la maturité technique survient 76–80 jours après la germination. La culture n'est pas affectée par la maladie. Les épis pèsent en moyenne 220 g; leur longueur peut atteindre 20 cm et leur diamètre est de 4 à 4,5 cm.

Tu sais La couleur des oreilles peut être non seulement le jaune habituel, mais aussi le rouge, le noir et le violet. Il existe une variété Glass Gem, sur les épis dont une variété de couleurs sont combinées: vert, bleu, rose, etc.

Lorsqu'il est cultivé sur des sols fertiles, il donne un rendement élevé - 20 tonnes par 1 hectare. La variété a un excellent goût et une excellente commercialisation.

Alto

Cette espèce appartient également à une maturation précoce. La maturation se produit après 70 jours. Les fruits ont un bon goût et une bonne commercialisation. La plante résiste aux maladies. Les épis sont grands - jusqu'à 330 g. Leur longueur est de 16–20 cm. Grains de couleur citron. Productivité - de 11 à 14 tonnes par hectare.

Kuban mûr tôt

La variété est mûre tôt, à haut rendement. En moyenne, 1 tonne de maïs peut être récoltée à l'hectare. La maturité technique se produit 82 à 89 jours après la germination. Hauteur de la plante - 150 cm Le maïs a des épis épais d'une longueur moyenne de 30 cm La plante tolère les intempéries. Il est également résistant aux maladies.

Sucre Saratov

La variété résiste au froid et à la sécheresse. La hauteur de la plante est de 140–210 cm. La longueur des oreilles atteint 18 cm. Sa masse est de 150–190 g. La couleur des grains est jaune-orange. La variété a bon goût.

Utilisation de variétés alimentaires

Les céréales fourragères sont appréciées par différents animaux de compagnie. Ils sont utilisés sous forme transformée (alimentation). Ils sont ajoutés aux oiseaux dans le mélange d'alimentation principal. La culture fourragère ne doit pas dépasser 40% dans l'alimentation des oiseaux (sauf pour les poulets), sinon ils commenceront à accumuler des graisses.

La norme du maïs pour les poules pondeuses est de 20% de la quantité totale d'aliments, sinon leur production d'oeufs diminuera rapidement.

Lors de la suralimentation des porcelets, leur couche de graisse augmente et la viande devient liquide et insipide.En outre, d'autres types d'animaux ne peuvent pas être suralimentés, car cela entraîne une diminution de leur productivité et de leur activité.

Important! En hiver, la quantité de maïs fourrager dans l'alimentation de tous les animaux doit être augmentée à 15%. Cela fournira à leur corps les vitamines nécessaires et facilitera le transfert de la saison froide.

De plus, les cultures fourragères sont utilisées pour la fabrication de farine, d'amidon, de colle, d'éthanol, etc.

Le maïs fourrager est une culture précieuse avec un large éventail d'applications. Utilisez-le selon les conseils de notre article et profitez-en énormément.