Les tomates sont l'une des plantes les plus «capricieuses» du jardin, il faut donc en prendre soin. Sans culture, fertilisation, arrosage et traitement préventif des maladies en temps opportun, on ne peut pas compter sur une bonne récolte. L'un des problèmes les plus courants des tomates est l'apparition de taches sombres sur les fruits, donc cet article se concentre sur cette question.
Règles de base pour la culture des tomates
Pour comprendre les causes de la douleur des plantes, vous devez revoir les caractéristiques de leur prise en charge (faites-vous tout de cette façon).
Il existe plusieurs règles "d'or" pour la culture des tomates, dont les principales sont les suivantes:
- Lors du choix des plants ou de la plantation de plants à un lieu de croissance constant, il vaut la peine de sélectionner des plantes uniquement avec un système racinaire bien développé, une tige épaisse et une quantité minimale de masse verte.
- Après avoir décidé de semer les graines immédiatement dans un sol ouvert, assurez-vous que la terre se réchauffe bien. Pour ce faire, une semaine avant le débarquement prévu, une pellicule doit être installée au-dessus de la surface. Ne le retirez pas avant que la température quotidienne moyenne n'atteigne +15 ° C. Les supports pour de tels revêtements peuvent être faits de fil durable, puis étirer un film plastique à une hauteur de 40 à 45 cm.
- Lorsque vous soignez des plants repiqués, paillez les lits de manière à ce que la température dans la zone du système racinaire soit à + 20 ... + 25 ° C. De plus, le paillage aidera à maintenir une humidité suffisante près des racines.
- N'oubliez pas de pincer et de tailler les variétés fortement ramifiées. Les beaux-fils ne doivent être laissés que lorsque vous prévoyez de les utiliser pour une plantation ultérieure (les variétés Queen Margot, Pamplemousse, Golden Heart, Sanka conviennent à ces fins).
- Arrosez les tomates en temps opportun (au moins une fois tous les 7 à 10 jours), sans inonder les plantes d'une quantité excessive d'eau. Lors de l'arrosage, l'eau ne doit pas tomber sur les feuilles et les fruits versés.
- Vous ne devez pas planter des plants de tomates sur les mêmes lits pendant deux années consécutives, sinon ils peuvent rapidement tomber malades. Cette règle s'applique également aux semis de pommes de terre, d'aubergines et de poivrons.
Tu sais La première mention de tomates sur le sol européen remonte à 1955. Certes, à cette époque, les Européens appelaient la tomate qui nous était familière la «pomme d'or».
Pourquoi des taches brunes apparaissent sur les feuilles de tomate, et que dois-je faire à ce sujet
Les taches brunes sur les feuilles et les fruits des arbustes de tomates sont un problème courant, dont la cause première peut être diverses affections infectieuses et bactériennes. Quels sont les symptômes et traitements les plus connus?
Brûlure tardive
Cette maladie fongique est connue de tous les jardiniers, car c'est elle que l'on retrouve le plus souvent sur les tomates. Il est assez difficile de comprendre exactement de quoi il s'agit, car le terme général signifie l'impact de l'un des 50 types de champignons possibles, dont la plupart sont constamment dans le sol, mais sont activés dans la seconde moitié de l'été.
Il existe plusieurs raisons à la brûlure tardive:
- placement rapproché des plates-bandes de tomates dans les plantations de pommes de terre ou d'autres cultures solanacées;
- plantations épaissies et ventilation limitée entre les buissons;
- chutes de température importantes avec un taux d'humidité élevé;
- pluies fréquentes et fortes, ce qui est particulièrement typique de la seconde moitié de l'été;
- arrosage incontrôlé et abondant avec irrigation des fruits et des feuilles;
- un excès de chaux et d'azote dans le sol;
- manque de potassium, cuivre, manganèse dans le sol.
- l'apparition de taches brunes sur le bas des feuilles, qui se développent avec le temps, et la feuille elle-même devient sèche et s'enroule en tube;
- noircissement sur les tiges vertes de la plante, provoquant un noircissement de toute la surface;
- la formation de taches noires sur les fruits d'une tomate.
Important! Phytophthora se caractérise par des capacités adaptatives élevées, par conséquent, en utilisant les mêmes moyens d'année en année, vous ne pouvez pas vous en débarrasser.
Dans la lutte contre la maladie, des produits chimiques spéciaux sont généralement utilisés (par exemple, Fundazol, Ridomil, Fitosporin, Trichopol, Topaz), bien que des solutions auto-préparées puissent être utilisées. Dans ce dernier cas, les formulations suivantes sont considérées comme populaires:
- Infusion ail-manganèse: 100 g de bouillie à l'ail doivent être versés avec un verre d'eau bouillante et après infusion quotidienne, dilués dans de l'eau dans un rapport de 1:10. Dans la composition résultante, vous pouvez ajouter 1 g de permanganate de potassium, puis verser la solution dans un flacon pulvérisateur et vaporiser sur les plantes.
- Infusion de paille. Pour 1 kg de foin pourri, vous devez prendre 10 litres d'eau, y ajouter une poignée d'urée et insister tout cela pendant 3-4 jours. Filtrez ensuite bien le mélange et traitez les arbustes de tomates avec un flacon pulvérisateur.
- Infusion de levure. Dissolvez 80 g de levure broyée dans un seau d'eau tiède, laissez infuser le mélange, puis traitez les buissons à l'aide du même pistolet.
Taches brunes
La cladosporiose (alias taches brunes) est une autre variante courante de la maladie fongique des tomates. Son agent causal est le champignon Cladosporium fulvum Cooce, qui se propage sur tout le territoire avec l'air ou l'eau.
Les principales raisons de son activation sont:
- température relativement basse avec une humidité élevée;
- cultiver des tomates dans des endroits où la maladie a déjà été remarquée plus tôt;
- non-respect des mesures préventives lors de l'entretien des plantations;
- arrosage excessif.
Parmi les signes caractéristiques de la cladosporiose, on note principalement:
- taches d'olive légères à la surface des feuilles inférieures des arbustes de tomates;
- revêtement gris clair ou brun-vert sur la face inférieure de la feuille (c'est elle qui est pulvérisée dans les buissons voisins, les infectant);
- feuilles séchées, y compris celles situées au bas de la brousse;
- petits fruits indéfinissables, parfois avec une teinte sombre.
Dans la lutte contre la maladie, ils utilisent des produits chimiques des séries Bravo, Fitolavin, Ditan NeoTek, ainsi que des formulations préparées sur la base de recettes folkloriques:
- Infusion d'ail. La plante broyée (200 g) est versée dans 10 litres d'eau et insiste pour une journée. Le mélange fini doit être filtré, puis traiter avec lui les buissons affectés.
- Une solution de permanganate de potassium et de cendres de bois. Le permanganate de potassium doit être dilué dans de l'eau pour obtenir une solution rose faible et 300 g de cendres mélangés avec 1 à 2 litres d'eau, en chauffant le mélange à ébullition. Après 15 minutes, le liquide est retiré du feu, refroidi et filtré. Pour obtenir le meilleur effet, il est recommandé d'alterner le traitement avec le traitement des cendres avec du permanganate de potassium.
Si le traitement "chimique" avec le médicament sélectionné n'a pas donné le résultat souhaité, il vaut la peine de choisir un autre médicament, en le complétant par l'un des moyens "populaires" donnés. Manger des tomates immédiatement après la transformation n'en vaut pas la peine.
Pourriture grise
Contrairement aux affections fongiques précédentes, cette infection affecte davantage les fruits, bien qu'elle pénètre dans l'organisme par des fissures et d'autres microtraumatismes sur les troncs.
L'agent causal de la maladie est le champignon Botrytis cinerea Pers, dont les causes sont:
- l'utilisation de semences de tomates non traitées, parfois récoltées sur son propre site au cours de l'année précédente;
- plantation dans une zone non traitée où des cultures malades ont déjà poussé;
- violation des conditions de croissance appropriées, une forte fluctuation du niveau d'humidité;
- ventilation insuffisante en culture sous serre.
Et la présence d'une variété grise sera indiquée par:
- une teinte grisâtre des fruits et leur décomposition partielle (ou complète);
- Enrobage "moelleux" à la surface d'une tomate;
- l'apparition de taches sombres sur les feuilles;
- dommages à la partie tige de la plante.
La façon de traiter cette maladie dépend du degré de propagation. Afin de ne pas augmenter l'ampleur du problème, il est conseillé d'utiliser immédiatement l'un des médicaments spécialisés: Topsin M, Bayleton, Euparen Multi, sodium humate. Le dosage et les règles de préparation de la solution de travail sont toujours marqués par le fabricant sur l'emballage.
Pour les résidents d'été qui ne veulent pas utiliser la chimie, la seule solution est de préparer des produits faits maison à partir de composants improvisés.
Les remèdes maison les plus célèbres contre la pourriture grise des tomates comprennent:
- solution de savon-cuivre (les deux ingrédients sont mélangés dans des proportions égales et dissous dans l'eau);
- solution de sulfate de cuivre (5 g de la substance doivent être dissous dans 10 litres d'eau);
- solution de bicarbonate de soude (80 g pour 10 litres d'eau);
- solution d'acide borique à un pour cent;
- pâte à base de colle PVA et de trichodermine (le premier composant doit être plus grand), qui doit être appliquée directement sur les zones touchées de la plante (cette option n'aidera qu'aux premiers stades de développement de la maladie).
Important! Avec la préparation indépendante du «médicament», vous devez laisser le mélange infuser pendant au moins quelques heures.
Autres raisons
Les maladies fongiques décrites ne sont pas la seule cause possible de taches brunes à la surface de la tomate. Ces problèmes sont un peu moins courants:
- oïdium (la raison principale est un manque d'humidité, et le premier symptôme est l'apparition d'un enrobage blanchâtre et l'assombrissement de certaines zones sur le "corps" de la tomate);
- alternariose - une maladie d'origine fongique causée par de brusques changements de température (initialement des taches sombres apparaissent sur les feuilles inférieures, puis se développent et couvrent toute la zone);
- carence en phosphore - se manifeste par des taches violettes sur les parties individuelles des feuilles, qui fusionnent avec le temps et forment une seule tache avec une teinte violette (en l'absence de traitement, le rendement de la tomate diminuera considérablement);
- manque de zinc - en plus des taches de tailles différentes, les zones sèches sont clairement visibles le long du bord de la feuille, ce qui conduit finalement au pliage de la plaque de feuille;
- coup de soleil - plus caractéristique des jeunes plants récemment plantés en pleine terre (s'ils ne sont pas habitués au soleil, alors les premiers rayons directs peuvent y laisser leurs marques).
Pour vérifier la véracité de vos suppositions, observez les plantes pendant plusieurs jours: si des symptômes supplémentaires apparaissent, leur nature aidera à déterminer la cause profonde du phénomène désagréable.
Quel est le danger de maladie et quelles pourraient être les conséquences
Les taches qui apparaissent sur les feuilles de la tomate ne disparaîtront pas d'elles-mêmes. Au fil du temps, ils ne feront que croître, sécher et tordre la plaque foliaire de la plante. Selon la nature de la maladie, ses complications seront perceptibles au bout de 2 à 4 semaines, mais dans presque tous les cas, elles s'expriment en ralentissant la croissance des buissons et des fruits, ainsi qu'en arrêtant la formation des ovaires.
Tu sais Les spores de champignons peuvent persister dans le sol jusqu'à 5 ans, et certaines espèces ne perdent pas leur activité plus longtemps.
Les tomates malades tombent ou mûrissent tôt, et le poids de ces fruits est bien inférieur à la valeur prescrite. Le plus dangereux est la défaite des fruits lors de leur maturation: les graines de ces tomates ne sont plus adaptées à un semis ultérieur, et les fruits eux-mêmes perdent leur éclat et deviennent plus petits. Si vous risquez de les préparer, il est probable qu'après le trempage, un revêtement noir apparaîtra sur le matériel de semence.
Mesures préventives
Toute maladie est plus facile à prévenir qu'à guérir, donc la tâche principale d'un jardinier lorsqu'il cultive des tomates est de prévenir leur infection par des maladies infectieuses et fongiques, en les protégeant de la moindre apparence de taches.
Les mesures préventives suivantes aideront à prévenir la formation de zones sombres:
- maintenir un niveau d'humidité approprié dans la serre (la quantité d'humidification de l'air doit être minimisée);
- culture après récolte du sol et des outils de jardin avec du sulfate de cuivre dilué dans un seau d'eau (50 g de substance sont prélevés pour 10 l);
- planter des variétés résistantes à la tomate résistantes à la pourriture et à la cladosporiose dans les zones où il y avait déjà des problèmes avec les tomates;
- pulvérisation systématique des plantes avec des préparations organiques (par exemple, "Effekton-O") au moins 1 fois en 5 jours;
- traitement des semences avant la plantation avec une solution faible de permanganate de potassium;
- l'utilisation du médicament «HOM» dès la première apparition de taches, ce qui aidera à prévenir sa propagation dans toute la plante.
Les taches brunes elles-mêmes ne feront pas beaucoup de mal aux tomates, mais afin de prévenir leur perte, vous devez bien comprendre les causes profondes d'un tel phénomène et prendre les mesures appropriées à temps.