Oignons - un légume utile qui est consommé presque partout dans le monde. Séparément, il convient de parler de ses avantages pour les femmes. À propos de la façon dont le produit profite aux femmes, et où l'utiliser en plus de la cuisine, lisez la suite de l'article.

Teneur en calories et composition chimique

Oignons caloriques - 41 kcal pour 100 g.

Les éléments suivants se distinguent dans la composition du produit:

• Vitamine A
• Vitamines B (B1, B2, B3, B9);
• Vitamine C
• vitamine K;
• volatile;
• fer
• calcium
• l'iode;
• cuivre
• Le sodium
• cendre;
• le phosphore;
• zinc;
• cobalt;
• potassium
• magnésium
• manganèse;
• fluor.

Tu sais Les leaders mondiaux de la culture industrielle des oignons sont la Chine, l'Inde et l'Égypte.

Ce qui est utile pour les oignons pour les femmes

Le légume est utile à tous, mais il est particulièrement avantageux pour les femmes.

• Le produit a un effet bénéfique sur le corps féminin, en particulier:
• établit le travail du système reproducteur;
• stimule le métabolisme, grâce auquel il vous permet de perdre du poids;
• améliore l'apparence;
• sature le corps de vitamines, macro et microéléments.

Puis-je manger

Les légumes peuvent certainement être consommés par des femmes en bonne santé dans l'état habituel. Cependant, dans certains cas, le produit doit être traité avec prudence. Ainsi, avec la perte de poids, la grossesse et l'allaitement, il est nécessaire d'aborder le régime avec une responsabilité maximale.

Lors de la perte de poids

L'oignon en perdant du poids est un produit indispensable. Le légume fait référence à une faible teneur en calories, il peut donc être consommé sans crainte de dépasser l'apport calorique quotidien.

Tu sais Pendant les croisades, les Européens ont pu donner en captivité des Sarrasins à 8 bulbes.

Pendant la grossesse

Les oignons sont riches en vitamine B9 (acide folique). Cet élément est prescrit à toutes les femmes enceintes dès les premiers stades pour une meilleure formation fœtale. Grâce à d'autres substances utiles, le légume aide à la formation de tissu osseux fœtal, protège une femme contre l'anémie ferriprive, renforce les cheveux, les ongles et les dents.

Les phytoncides contenus dans les bulbes protègent l'organisme contre le rhume, ce qui est extrêmement utile si la grossesse dure pendant l'automne et l'hiver. Cependant, n'utilisez pas le produit de manière excessive. 75% des femmes enceintes souffrent de brûlures d'estomac et les oignons exacerbent la condition.

Pendant l'allaitement

L'utilisation d'aliments épicés, en particulier d'oignons, lors de l'allaitement est un sujet controversé, même chez les médecins. Dans les pays occidentaux, il n’existe pas de concept de «régime des mères allaitantes».

Aux États-Unis et en Europe, les pédiatres autorisent les jeunes mères à consommer tous les produits. Des recommandations similaires se retrouvent de plus en plus dans les pays de la CEI. Pour cette raison, les oignons pendant l'allaitement ne sont pas contre-indiqués.

Cependant, vous devez regarder la réaction du bébé. Si le bébé pleure après la tétée ou si le médecin diagnostique des coliques, le produit doit être jeté. Il est également important de savoir comment le corps de la mère réagit au légume. Dans tous les cas, la réaction de chaque organisme est individuelle et il est impossible de donner des recommandations sans ambiguïté.

Important! Dans certains cas, le lait maternel devient amer après avoir consommé des oignons. Si l'enfant refuse le lait, la cause peut être l'ampoule précédemment mangée par une femme qui allaite.

Contre-indications et dommages possibles

Dans certaines maladies, les oignons ne peuvent pas être mangés.

• Parmi les contre-indications d'utilisation:
• gastrite;
• pancréatite
• un ulcère;
• l'asthme
• hypotension;
• troubles nerveux.

Même s'il n'y a pas de contre-indications, une utilisation excessive du produit peut causer des dommages importants au corps et provoquer:

• inflammation de la muqueuse gastrique;
• brûlures d'estomac;
• somnolence
• ballonnements;
• la diarrhée
• coliques.

Conditions d'utilisation

La règle d'utilisation de base est de suivre l'apport quotidien du produit. Il est également important de savoir s’il est possible de manger des oignons la nuit et si cela affectera négativement l’état d’une personne.

Consommation par jour

Les doses autorisées de produits par jour sont calculées individuellement. Pour les calculs, vous devez connaître le poids, la taille, le physique et l'état de santé des femmes. Il est permis à une jeune fille en bonne santé avec un indice de masse corporelle normal de manger un petit oignon. C'est 80-100 g de produit.

Si une femme adhère à une bonne nutrition, en conjonction avec d'autres aliments sains, il suffit de manger 50 g de légumes par jour.

Puis-je manger le soir

Manger un légume la nuit ne sera pas un problème si vous le mangez avec le reste du repas au plus tard 3 heures avant le coucher. Il existe également des recommandations pour prendre le produit le soir pour une bonne haleine. On pense que si vous mâchez soigneusement un morceau de bulbe, les substances bactéricides de sa composition détruiront tous les micro-organismes pathogènes qui provoquent une odeur désagréable dans la bouche.

Comment choisir à l'achat

Lors de l'achat, choisissez des ampoules ayant les caractéristiques suivantes:

• forme plate;
• intégrité;
• respect des caractéristiques variétales;
• manque de pourriture et de raids.

Ces paramètres indiquent la qualité des marchandises achetées.

L'utilisation d'oignons

La principale portée de l'oignon est la cuisson. Les légumes sont utilisés en naturopathie et en cosmétologie.

En médecine populaire

Les oignons sont un remède commun et efficace pour de nombreuses maladies. Pour cette raison, les naturopathes en préparent de nombreux médicaments.

• Ainsi, un légume est utile pour:
• SRAS et rhumes;
• urolithiase;
• vers;
• trouble métabolique;
• obésité;
• hypertension
• ecchymoses;
• brûlures;
• pathologies cardiovasculaires;
• l'anémie.

Important! Avant le traitement, consultez votre professionnel de la santé. L'auto-administration d'une préparation à base d'oignon peut être nocive.

En cosmétologie

Les oignons sont utilisés non seulement pour le traitement des maladies, mais également à des fins cosmétiques. Le produit est utile principalement pour la peau et les cheveux.

Faites attention aux recettes suivantes:

1. Lotion pour peaux sèches. Mélanger 1 c. jus d'oignon, 1 cuillère à café de jus de concombre et 200 ml d'eau bouillie. Le mélange doit être frotté sur la peau 1 fois par jour.
2. Remède contre les taches de rousseur. Préparez 1 calendula sec dans 0,5 l d'eau bouillante. Retirer le mélange du feu et laisser reposer 35–40 minutes. Pressez 1 cuillère à café de jus d'oignon et ajoutez du calendula à l'infusion. Le produit spécifié est appliqué sur le visage 3 fois par jour.
3. Masque pour la perte de cheveux. Battez l'oignon dans un mélangeur jusqu'à épuisement. Appliquer après avoir lavé vos cheveux 3 fois par semaine.
4. Masque pour cheveux gras avec pellicules. Mélanger 50 g de bouillie d'oignons avec 50 ml de vodka. Bien mélanger. Frottez le masque sur le cuir chevelu après le lavage tous les 3 jours jusqu'à disparition des pellicules.

En cuisine

• dans des salades fraîches;
• comme supplément de légumes dans les soupes;
• pour la conservation;
• comme additif épicé aux deuxièmes plats;
• comme base d'un plat, par exemple, pour la soupe française à l'oignon;
• sous forme de friture pour les soupes de légumes ou de viande;
• séché comme assaisonnement.

Conditions de stockage

Les oignons peuvent être stockés n'importe où - dans la cave, le sous-sol, le grenier ou le garde-manger. La température ambiante optimale doit être comprise entre +15 ... + 18 ° С. Essayez de maintenir l'humidité à un niveau de 50 à 75%.

Lorsque vous utilisez des oignons, assurez-vous de faire attention aux dommages possibles au corps. S'il n'y a pas de contre-indications à l'utilisation, le légume peut être mangé sans crainte. Dans ce cas, il ne fera aucun mal, mais au contraire, il sera un excellent complément dans l'alimentation quotidienne.