L'oignon Strigunovsky local (il est aussi appelé Strigunok) est une variété d'oignons de sélection domestique à usage universel, il a donc longtemps été aimé par nos maîtresses. Les bulbes sont toujours bons dans la mesure où ils appartiennent aux variétés du nord, de sorte que la gamme de régions adaptées à sa culture est assez large. Dans l'article, nous considérons toutes les règles agrotechniques de la culture et du soin de la culture.
Description et caractéristiques de la variété
Le créateur de la variété d'oignon Strigunovsky local donne la description suivante de la culture:
- apparence mûre précoce;
- pas exigeant en matière de soins;
- immunité élevée aux parasites et aux maladies;
- bonne maturation de la récolte - 55–97%;
- il y a 2 à 4 primordiums;
- récolte avec stockage à long terme (jusqu'à 6 mois);
- bonnes qualités de transport;
- l'aptitude du fruit à la consommation frais et transformé.
Les principaux critères par lesquels l'oignon Strigunok diffère des autres variétés:
- maturation plus précoce;
- variété de faible qualité;
- ampoules moyennes;
- goût plus aigu des fruits.
Tu sais Le médecin et naturaliste Karl Linney a attribué le nom latin «allium» à l'oignon, également appelé ail. Il existe une version qui, dans ce mot, traduit la racine «tout» du celtique par «brûlant», ce qui est confirmé par le goût prononcé des deux cultures.
Aspect de la variété
Les ampoules Strigunov ont la description suivante:
- les fruits sont arrondis, il y a une légère "traction" en haut et en bas;
- écailles tégumentaires de nuances jaunes, grises ou rosées;
- écailles juteuses - blanches et denses;
- le goût des bulbes est prononcé;
- un oignon pèse 40–80 g;
- sur les verts, les feuilles d'un spécimen sont coupées 2 à 4 fois (après avoir atteint une longueur de plume de 35 à 40 cm);
- reproduction - semence, semis;
- semer des graines pour une végétation forme des ensembles d'oignons;
- Sevoc est bien implanté dans les zones climatiques arides et humides.
Dates de maturation et productivité
La variété a une maturation précoce - l'intervalle entre la germination et la récolte (en août) dure de 80 à 100 jours. Les plantes bisannuelles portent leurs fruits à raison de 2,0–3,5 kg par 1 m².
Important! Pour former une bonne récolte de gros bulbes, le meilleur moment pour semer des cultures dans un jardin ouvert est considéré comme la période du 25 avril au 5 mai.
Plus les qualités et les inconvénients possibles de la variété
- Les principaux avantages de la variété sont:
- maturité précoce;
- haute tolérance aux différences de température;
- bonne adaptabilité à diverses conditions et régions de croissance;
- culture dans une culture d'un an et de deux ans;
- bonne tenue des cultures;
- application universelle.
Parmi les défauts des ampoules Strigunov, il n'y a qu'une seule chose - un goût prononcé que tout le monde n'aime pas.
Agriculture cultiver des oignons dans le jardin
Pour réussir la technologie agricole Strigunka, il est important de prendre un certain nombre de mesures préparatoires, ainsi que d'observer la bonne technologie pour la plantation des cultures.
Travaux préparatoires avant l'atterrissage
Le travail de pré-semis comprend le choix de l'endroit le plus approprié pour semer et préparer les graines avant de les déposer dans le sol.
Sélection de siège
Lors du choix d'un endroit pour semer des oignons, ils sont guidés par les principes suivants:
- le site doit être ensoleillé ou légèrement ombragé;
- un endroit avec un paysage plat et ouvert au maximum;
- le sol est assez meuble et fertile;
- la parcelle est sélectionnée là où les oignons n'ont pas poussé au cours de la saison précédente.
Important! Lors du choix d'un lit pour la plantation d'oignons Strigunovsky, il faut garder à l'esprit que cette variété, comme tous les oignons, ne tolère pas les plaines avec stagnation d'air froid et humidité excessive du sol et de l'air.
- Les bons prédécesseurs pour l'atterrissage du Strigunka seront:
- toute solanacée (pommes de terre, physalis, aubergine, tomate, poivre);
- chou (brocoli, blanc, Bruxelles, etc.);
- légumineuses;
- les verts.
Il est important de préparer le sol sur le lit sélectionné:
- À l'automne, les débris végétaux sont retirés du site et la terre est déterrée.
- Les matières organiques sont introduites: sur 1 m² - 5 kg de compost (humus) + 25 g de superphosphate + 15 g de sulfate de potassium.
- Si le sol a une réaction acide, de la chaux (500 g) est ajoutée pour la neutraliser.
- Au printemps, l'urée est refermée sur le site (10 g pour 1 m²), à nouveau déterrée, nivelée avec un râteau et humidifiée.
Préparation des semences
Cultiver des oignons en pleine terre avec des graines est un processus assez long. Pour l'accélérer, les graines doivent être préparées à l'avance.
Tu sais Les oignons contiennent plus de sucre que les pommes et les poires. Lors de la friture, les substances caustiques s'évaporent, après quoi le produit acquiert un goût sucré.
Les manipulations suivantes seront nécessaires:
- 4 jours avant le semis, les graines sont versées dans un bol, versées avec de l'eau à température ambiante et laissées à tremper.
- Des quarts bien humidifiés sont versés dans le sac en toile (à moitié), attachés et à nouveau abaissés dans l'eau pendant un jour et demi (l'eau doit changer 4 fois pendant cette période).
- Le matériel de graine gonflé est dispersé avec une fine couche sur de la gaze humide et recouvert de la même couche de gaze.
- Les graines préparées sont laissées pendant 3-4 jours dans un endroit chaud (le troisième jour, le processus de germination commence déjà), puis semées.
- Si la chernushka est assemblée seule, effectuez les manipulations suivantes:
- Ils doivent être désinfectés avec des fongicides ou une solution de permanganate de potassium.
- Après désinfection des graines pendant 30 minutes, vous devez vous réchauffer au four (50 ° C).
- Faire tremper la nigelle pendant 40 minutes dans du jus d'aloès.
- Sécher à l'état lâche et mélanger avec de la craie (lors du semis, cela aidera à mieux le voir dans le sol).
Technologie de débarquement
Les graines germées sont semées en utilisant la technologie suivante:
- Le lit doit avoir une hauteur de 20 cm et une largeur de 1 m (ces dimensions aident le sol à bien se réchauffer, ce qui contribue au rapport optimal entre l'eau et les conditions d'alimentation).
- Des sillons d'une profondeur de 1,5 cm se forment sur la parcelle.
- Les graines sont disposées à 5 cm les unes des autres.
- La distance entre les allées est de 20–25 cm.
- Les cultures sont saupoudrées d'une couche de paillis de tourbe (1,5 cm), puis arrosées avec un arroseur.
- Le lit est recouvert d'un film plastique pour créer un microclimat de serre, où les graines peuvent germer rapidement.
- Après l'émergence, l'abri est retiré.
Soin de l'oignon
La culture des oignons Strigunka nécessite des soins appropriés: arrosage régulier et en haut, assouplissement du sol et élimination des mauvaises herbes, et en cas de dommages causés par des maladies ou des parasites, traitement avec des préparations fongicides ou insecticides.
Arrosage et fertilisation
L'arrosage de la culture est organisé en fonction du fait qu'elle ne doit pas se dessécher ou souffrir d'un excès d'humidité (dans le premier cas, les plumes deviendront blanc bleuâtre et dans le second - les verts deviendront pâles).
Dans ce contexte, les conditions météorologiques doivent être prises en compte:
- si l'été est un temps sec et chaud, vous devez humidifier l'oignon 1 fois en 2 jours;
- s'il pleut tous les deux jours, un arrosage supplémentaire entraînera un excès d'humidité et la pourriture des plantes;
- dans des conditions météorologiques favorables, la culture est arrosée, en moyenne, une fois tous les 7 jours, à raison de 5-10 litres par 1 m²;
- pendant la période de maturation de la récolte (juillet), l'arrosage doit être réduit.
Pour que les légumes verts poussent plus rapidement l'oignon, il est nécessaire de fertiliser la culture selon le schéma suivant:
- La chimie organique est utilisée - 250 ml d'urée (ou crottes d'oiseaux ou de vaches) + 10 l d'eau; contribuer à 1 m² - 3 l de solution.
- Après 14 jours, le pansement supérieur est répété.
- Une fois que les oignons ont atteint la taille d'une noix, une troisième vinaigrette supérieure est effectuée (la même recette).
Important! Le premier pansement supérieur d'oignons est effectué dans la phase de croissance des verts.
Ameublir le sol et désherber des mauvaises herbes
Le soin des oignons implique la culture répétée de l'espacement des rangs, le désherbage manuel des mauvaises herbes en rangées.
Le desserrage permet:
- propreté des paliers;
- rétention d'humidité dans la terre;
- bonne aération;
- élimination de la croûte du sol après la pluie;
- amélioration des conditions nutritionnelles et thermiques.
Le relâchement est effectué le lendemain après avoir humidifié le sol, en essayant de traiter soigneusement les allées, sans endommager les plantes et sans les remplir de terre.
Ravageurs et maladies des plantes
Bien que la variété d'oignons Strigunovsky soit résistante aux maladies et aux attaques d'insectes, elle peut être exposée à ces problèmes si elle n'est pas correctement entretenue.
Certaines maladies affectant les oignons:
- Pourriture blanche. Il peut se développer s'il y a sur le site un sol acide qui n'a pas été de la chaux, ainsi qu'un sol avec un excès d'azote. Les spécimens affectés doivent être retirés des lits. Récolté avant stockage, à des fins préventives, recouvert de craie.
- Pourriture grise. Elle est causée par un champignon qui se propage activement par temps humide et pluvieux et avec un arrosage excessif. Les produits malades sont supprimés. Comme mesures préventives, il est nécessaire d'observer strictement la technologie agricole de la culture et de traiter au printemps les oignons avec du sulfate de cuivre.
- Jaunisse. Dommages viraux, déformant les fleurs et formant des taches chlorotiques sur les plumes. Les maladies virales ne sont pas traitées et si des symptômes sont détectés, toutes les plantes malades sont immédiatement retirées du site et les lits avec culture et espacement des rangées sont conservés sans graminées adventices. La prévention est la rotation correcte des cultures.
- Fusarium. Une maladie fongique qui affecte les oignons pendant la saison chaude. Une mouche de l'oignon peut propager la maladie. En raison de la maladie, la pourriture et la mort des tissus se développent, ce qui se manifeste par un jaunissement des extrémités des feuilles. À des fins de prévention, les graines sont réchauffées avant le semis.
Ravageurs dangereux pour les oignons:
- Chasseur furtif. Le parasite est détruit à l'aide d'insecticides systémiques (Nurell D, Pirinex Super, Newstar, Nurimet Extra).
- Papillon oignon. La lutte antiparasitaire et la prévention impliquent l'élimination rapide des mauvaises herbes de la parcelle et à la fin de la période végétative de la culture - tous les résidus végétaux. Il est également important de respecter les réglementations agricoles et la rotation des cultures.
- Oignon voler. Le ravageur ne tolère pas l'odeur des carottes, il est donc conseillé d'alterner les plantations d'oignons en rangées de plantations de carottes.
- Mouche germée. Détruire les larves d'un insecte nuisible aidera un hiver profond à creuser la parcelle de terrain.
- Medvedka. Le ravageur peut être attiré par des pièges: à plusieurs endroits dans le jardin, creusez des trous de 0,5 m de profondeur, posez du fumier de cheval au fond et recouvrez-le de boucliers en bois. Lorsque l'ours s'accumule pour se réchauffer, il est retiré et détruit.
- Pelle (hiver, chou, jardin). Les chenilles parasites peuvent être détruites par le traitement des plantations avec des solutions de «Bitoxybacilline» (1%) ou de «Gomelin» (0,5%).
- Thrips du tabac. Éliminez un minuscule insecte nuisible en traitant les plantations avec les préparations Actellik et Karbofos (0,15%).
Récolte et stockage
Les bulbes de la variété Strigunovsky sont récoltés, guidés par les nuances suivantes:
- À la fin de la saison de croissance, lorsque les plantes des sommets jaunissent et se déposent sur le sol.
- La maturation de l'oignon est accélérée 2 semaines avant la fin de la saison de croissance, cassant ses plumes.
- Les bulbes mûris sont déterrés avec une fourche et élevés au-dessus du lit.
- La récolte est disposée et séchée juste là dans le jardin (par temps nuageux, les oignons sont séchés à l'intérieur).
- Après séchage, la récolte doit être récoltée, couper les sommets, en laissant un cou de 6 cm de long, couper les racines, triées par qualité et taille.
- Triez et triez séparément.
- Récolter en caisses ou filets et entreposer.
- Conserver la récolte dans des endroits frais et secs (sous-sol, cave) à une température d'environ 0 ° C ou légèrement supérieure.
Tu sais Les oignons peuvent anesthésier les piqûres de guêpes, de bourdons et d'abeilles: à cet effet, l'endroit mordu est traité avec du jus extrait d'un morceau d'oignon.
En général, les oignons de la variété Strigunovsky ne nécessitent pas de soins excessifs. Néanmoins, le respect des règles de base de la technologie agricole est souhaitable - sans cela, la culture ne peut pas plaire au jardinier avec une riche récolte de gros oignons.