La production d'oeufs de poule est l'un des principaux indicateurs de sa productivité, il est donc très important pour tout agriculteur de la maintenir au niveau maximum. Les échecs dans ce domaine peuvent être dus à plusieurs raisons. Pourquoi les poulets se précipitent-ils pire que prévu, comment vous pouvez influencer la situation et quand vous avez juste besoin d'attendre un peu - nous le dirons dans cette revue.
Âge pour la production et la productivité des œufs
La première chose qu'un agriculteur débutant doit savoir est que la capacité de ponte des poulets dépend principalement de leur race, et plus précisément du sens d'utilisation.Selon ce critère, les poulets sont divisés en trois catégories principales:
- Oeufqui sont élevés principalement pour les œufs.
- La viandecultivé pour la viande.
- Viande et œufayant un but universel.
Important! Les races d'oeufs de poulets sont toujours plus petites et plus actives, les races à viande sont lourdes et flegmatiques, les espèces de viande et d'oeufs représentent le «moyen d'or» entre les deux premières espèces.
Races d'oeufs
La principale chose qui est exigée des poulets dans cette direction est de transporter autant d'œufs que possible.Les races d'oeufs comprennent celles qui présentent les indicateurs suivants:
- la puberté (âge au premier embrayage): 17-19 semaines (environ 4,5 mois);
- nombre annuel moyen d'oeufs: 160-300 pièces;
- masse d'oeuf: chez les jeunes femmes 45–55 g, à l'âge adulte - 55–65 g;
- période moyenne d'utilisation des poules pondeuses: jusqu'à un an et demi dans la production industrielle et jusqu'à deux ans dans les ménages privés.
Races de viande et d'oeufs
Cette variété de poulets se distingue par les taux moyens suivants de productivité des œufs:
- premier âge de maçonnerie: 22-24 semaines (après cinq mois);
- nombre annuel moyen d'oeufs: 170-180 pièces;
- masse d'oeuf: 56-58 g;
- période d'utilisation de la poule: jusqu'à quatre ans.
Important! Les poulets de toutes les directions montrent la production d'oeufs la plus élevée vers l'âge d'un an. Elle commence ensuite à décliner progressivement, perdant environ quinze pour cent chaque année.
Races de viande
Les races de viande de poulet lourde sont moins productives, montrant en moyenne de tels résultats:
- début de la production d'oeufs: après 26-28 semaines (six mois et demi - sept mois);
- nombre annuel moyen d'oeufs: 110-130 pièces;
- masse moyenne d'oeufs: 58-60 g (chez les jeunes poules, les œufs sont généralement plus petits, mais à l'âge de huit mois, leur taille est comparée à la "production" d'œufs dans le sens des œufs, et après quelques mois, ils deviennent encore plus gros);
- période d'utilisation de la poule: jusqu'à un an, puis il y a un abattage de viande.
Les paramètres indiqués sont très moyennés et peuvent varier en fonction de la race particulière. Ainsi, par exemple, un plymouthrock - un oiseau américain porteur de viande - avec un bon contenu, peut transporter jusqu'à 200 œufs par an, c'est-à-dire, en termes de production d'œufs, il est en avance non seulement sur ses parents "viande", mais même sur la plupart des races de viande et d'œufs.Poulets de la race Plymutrok Ici, les poulets campiniens élevés en Belgique sont considérés comme des poulets à oeufs, mais leur taux annuel n'est que de 135 à 145 œufs de taille modeste (55 à 60 g).
Important! Pour une productivité maximale des œufs au moment de la première ponte, le poulet devrait gagner au moins les trois quarts de son poids pondu. Un début trop précoce de la production d'œufs est l'une des principales causes de petits œufs produits par les poules pondeuses.
Pourquoi les poulets ne se précipitent pas: raisons et solutions
Les raisons pour lesquelles les poulets cessent brusquement de pondre ou pondent mal peuvent être différentes, mais, en règle générale, la situation peut être corrigée.
Mauvaise alimentation
La ponte des poulets dépend de plusieurs facteurs, cependant, le principal mode d'alimentation est. Dans ce cas, la cause d'une baisse de productivité peut être:
- sous-alimentation;
- suralimentation;
- nutrition déséquilibrée;
- violation du régime (fréquence des tétées et durée des pauses entre elles).
Le régime alimentaire des poules doit comprendre:
Type d'aliment | Pourcentage dans l'alimentation | Quantité de calcul par tête en grammes |
Grain de blé | 50 | 65 |
Avoine | 15 | 20 |
Orge | 25 | 40 |
Seigle (millet) | 5 | 35 |
Maïs | 5 | 35 |
Légumineuses | 3 | 12 |
Gâteau ou repas | 2,5 | 8 |
Farine d'os de viande ou de poisson | 7 | 10 |
Du sel | 0,3 | 0,4 |
Coquillages, gravier fin, craie | 3,5 | 5 |
Important! Un aliment de qualité contient toutes les vitamines nécessaires à un oiseau.
Parmi les vitamines les plus importantes pour augmenter la production d'œufs figurent:
- vitamine a (si cela ne suffit pas dans l'alimentation, les œufs deviennent plus petits et le jaune devient pâle);
- vitamine D (il participe au métabolisme calcium-phosphore, donc le premier signe de son absence est une coquille amincie, dans les cas critiques de carence en vitamine D, les poulets pondent des œufs sans coquille);
- vitamine e (affecte principalement la fertilité des œufs, bien que leur nombre dépende également du tocophérol);
- Vitamines B - thiamine, riboflavine, pyridoxine, cobalamine (sans ce groupe de substances, les poulets sont pauvres, parmi les symptômes d'une carence en vitamines du groupe B figurent les problèmes de plumage et le ramollissement des griffes).
En savoir plus
En hiver, les poulets doivent être nourris plus souvent et plus, enrichissant leur alimentation avec des additifs tels que:
- huile de poisson;
- farine de conifères;
- levure de boulangerie;
- le son;
- déchets de la table humaine;
- pommes de terre
- produits laitiers;
- divers mélangeurs.
Important! Il est préférable de donner de la nourriture humide à l'oiseau pendant la journée et sèche - le matin et le soir.
Vous devez nourrir les poulets en même temps, cela les accoutume au régime et augmente la production d'oeufs.Ne pas inclure dans l'alimentation des oiseaux:
- pelure de pomme de terre;
- pain blanc, particulièrement frais;
- poisson cru;
- betteraves;
- tous les types d'agrumes;
- certaines herbes, comme la chélidoine ou l'herbe à poux;
- aliments sucrés et salés.
Mue
Chez un oiseau en bonne santé, la mue dure entre un mois et demi et deux mois. Si ce processus chez un oiseau dure plus longtemps et commence plus tôt, il ne faut pas en attendre des taux élevés de production d'œufs.Afin d'aider l'oiseau pendant la mue, vous devez:
- augmenter la teneur en protéines du régime alimentaire des poules pondeuses et augmenter sa teneur calorique (il est recommandé de remplacer les aliments mélangés pour cette fois par des mélanges plus nutritifs pour les poulets de chair);
- se concentrer sur les aliments contenant du soufre (chou, pois, produits laitiers);
- donner aux oiseaux la possibilité de rester plus longtemps au grand air;
- éviter tout contact physique avec l'oiseau, afin de ne pas blesser accidentellement la peau à la place des plumes en croissance;
- surveiller attentivement que les poulets ont accès à de l'eau fraîche et propre;
- fournir une température, une humidité et une ventilation optimales dans la maison;
- Protégez les couches de tout bouleversement émotionnel.
Tu sais Les premiers œufs pondus par un poulet après une pause saisonnière sont considérés comme les plus bénéfiques pour la santé. Ils sont plus petits que ceux typiques de la race, mais ils contiennent la quantité maximale de nutriments et de vitamines.
Surpeuplement
Pour maintenir les indicateurs de production d'oeufs indiqués, pas plus de cinq couches doivent être situées sur un mètre carré de surface. Une plus petite quantité d'espace libre affecte négativement l'état émotionnel et physique de l'oiseau, ce qui affecte immédiatement le nombre d'œufs pondus par lui.
De plus, un nombre suffisant de nids doit être prévu dans la maison, sinon les poulets ressentiront le même encombrement et la même surpopulation. Il n'est pas nécessaire d'équiper un nid personnel pour chaque oiseau, mais la proportion de six couches par nid doit être respectée.De plus, les nids doivent être situés à une telle distance les uns des autres que l'oiseau à couver ne pourrait pas atteindre la maçonnerie voisine. Ayant faim, la poule pourrait bien commencer à picorer les œufs du nid le plus proche et, par conséquent, réduire leur nombre.
Selon les normes généralement acceptées, pour 1 km2. m zone doit être située pas plus de cinq couches.
Les maladies
Les problèmes de productivité peuvent être causés par des infections dangereuses pour l'ensemble du troupeau, ainsi que par des maladies générales qui affectent un individu spécifique.
La première catégorie devrait inclure les maladies:
Nom de l'infection | Symptômes principaux | Le traitement |
Salmonellose (paratyphoïde) | Diarrhée mousseuse, essoufflement | Furazolidone |
La peste | Tête typiquement abaissée, faiblesse générale | La nature virale de la maladie empêche un traitement efficace. L'oiseau est abattu |
Colibacillose | Soif, respiration sifflante, diarrhée | Antibiotiques (biomycine, terramycine, sulfadimézine) |
Prostogonymose | Perte de plumes (à partir de l'abdomen), démarche tremblante, sensibilité abdominale | Tétrachlorure de carbone |
Pseudo-bourse (maladie de Newcastle) | Chaleur, mucus dans la bouche, écoulement fétide du bec | La maladie n'est pas traitée, l'oiseau est abattu, la carcasse est détruite |
Tuberculose | Essoufflement, paralysie des jambes | Le traitement est très cher, donc l'oiseau est généralement abattu |
Aspergillose | Respiration difficile, léthargie | Iodure de potassium, sulfate de cuivre |
Pasteurellose | Diarrhée jaune-vert, parfois accompagnée de sang, fièvre, essoufflement | Sulfamides |
Coccidiose | Vert de diarrhée avec des taches sanglantes | Coccidiostatiques (zoalen, amprolium) |
Ornithose | Enrouement, diarrhée, léthargie | Antibiotiques (tétracycline) |
Pullorose | Diarrhée de couleur blanche, rougeur et remplissage de mucus des cavités buccales et nasales | Antibiotiques (tétracycline) |
Les helminthes sont un problème particulier qui peut réduire considérablement la production d'œufs d'un troupeau à plumes et se propager à tous les individus.
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Les principaux parasites dangereux pour la volaille sont:
- nématodes;
- vers ronds;
- amidostomie;
- histomonades;
- ténias;
- vers filamenteux;
- douve plate (provoque la prostogonimose susmentionnée).
Les médicaments anthelminthiques peuvent faire face à l'agent pathogène, cependant, la production d'œufs chez l'oiseau n'est pas restaurée immédiatement. Par conséquent, il est préférable de ne pas permettre l'infection, en respectant les normes sanitaires et hygiéniques pour garder les oiseaux.
Tu sais Le Livourne est à juste titre considéré comme le détenteur du record de productivité des œufs. Cette race détient deux records mondiaux consécutifs pour le nombre d'œufs pondus par an: en 1930, un indicateur de 361 œufs a été enregistré, et en 1979 - 371.
Les maladies non infectieuses des couches de pose peuvent également réduire la productivité de la maçonnerie. Parmi eux, nous pouvons citer quelques-uns des plus fréquents:
Nom de la maladie | Symptômes principaux | Le traitement |
Salpingite (inflammation de l'oviducte) | Hypertrophie abdominale, écoulement muqueux, prolapsus ovarien | Sinestrol, pituitrine |
Cloacite (inflammation du cloaque) | Perte de plumes sous la queue, perte de poids | Lavage des puisards, désinfection des onguents |
Salpingopéritonite (péritonite vitelline) | Diarrhée gris-vert, écoulement du cloaque, augmentation de la taille de l'abdomen | Sulfazole et antibiotiques |
Gastroentérite | Diarrhée, léthargie, perte de poids | Normalisation des conditions de détention, nutrition équilibrée, désinfection |
Goitre Atonia | Le goitre devient dur et s'affaisse | Méthode mécanique: l'huile végétale est introduite dans le goitre par une sonde, après quoi un massage du cou est effectué |
Situations stressantes
Les agriculteurs débutants rencontrent souvent ce problème: ils ont acheté des poules pondeuses, mais ils ne se précipitent pas. Mais le temps passe et la situation s'améliore d'elle-même. Il s'avère que la cause de ce phénomène peut être ... le stress qu'un oiseau éprouve lorsqu'il arrive dans un nouvel endroit.
Tu sais Des scientifiques européens, américains et australiens qui ont étudié l'intelligence des poulets pendant de nombreuses décennies, y compris par l'expérimentation, sont arrivés à des conclusions surprenantes. Il s'avère que ces oiseaux sont loin d'être aussi stupides qu'on le pense. Les poulets sont capables de compter, de mémoriser et de choisir l'option la plus appropriée pour leur comportement.
Habituellement, la période d'adaptation pour une poule pondeuse dure de cinq à sept jours, donc une semaine après l'achat, il est déjà possible de juger des taux de production d'œufs.
Cette période peut être raccourcie en ajoutant une dose accrue de vitamines au régime alimentaire des oiseaux, ainsi que des médicaments spéciaux, les soi-disant adaptogènes ou protecteurs du stress:
- "Méthyluracile";
- Dibazole
- "Triftazine";
- "Phénazépam";
- Réserpine;
- Amizil.
- température inconfortable dans le poulailler (à la fois froid et chaud);
- bruit (bruyant, orage, vent fort ou pluie);
- un changement brusque de l'éclairage (dans des conditions naturelles, le jour et la nuit ne se remplacent pas instantanément, le mode de rétroéclairage de la maison doit donc être réglé avec la possibilité d'activer et de désactiver progressivement);
- la présence de rongeurs dans la maison;
- attaque de prédateur;
- faim ou suralimentation;
- soif
- étanchéité (en particulier avec le contenu cellulaire);
- blessures reçues;
- procédures médicales (par exemple vaccination);
- conflits dans le troupeau.
Tu sais Contrairement à la croyance populaire, les poulets peuvent balayer physiologiquement même à basse température, tout en étant dans des cellules non chauffées dans la rue. L'air froid est moins dangereux pour les oiseaux que l'humidité et les courants d'air.
Saisonnalité
Les taux maximaux de ponte chez les poulets se manifestent toujours en été. En septembre, lorsque les nuits s'allongent, la productivité des poules pondeuses diminue progressivement, à la mi-automne, en raison de la mue saisonnière, elle s'arrête pratiquement, de sorte qu'elle reprend au printemps avec une nouvelle force. Mais cela ne signifie pas qu'en hiver, les poulets ne se précipitent pas.
Si des conditions optimales sont créées pour l'oiseau, il est en bonne santé, mange bien et ne subit pas de stress: le temps de production des œufs est maintenu, bien que ses performances soient faibles.
Il existe de nombreux secrets qui vous permettent d'augmenter la production d'œufs de poulets en hiver, mais ils sont tous universels, de nature "hors saison", donc, à ce sujet séparément.
Comment augmenter la ponte des poulets?
Pour que la production d'œufs de poulets soit toujours élevée et dépende au minimum de la saison changeante, les règles suivantes doivent être suivies:
- équiper correctement le poulailler: les heures de clarté devraient durer au moins 14 heures, et certains éleveurs prévoient un tel régime exclusivement par un éclairage artificiel (les fenêtres de la maison ne fournissent pas) afin que l'oiseau ne ressente pas les fluctuations naturelles des heures de clarté. Il est intéressant de noter que ce n'est que grâce à un ré-éclairage compétent que le «rendement» des œufs peut être augmenté de 20%;
- respecter le régime recommandé (avec des vitamines, des suppléments minéraux et une alimentation améliorée pendant la saison froide);
- protéger les poulets des situations stressantes;
- observer la propreté et la sécheresse dans le poulailler, effectuer la prévention des maladies infectieuses;
- effectuer en temps opportun le remplacement prévu du troupeau (un quart complet devrait avoir lieu tous les 2-3 ans, tandis que sur 10 poulets, 6 ne devraient pas avoir plus d'un an);
- choisissez des races avec une production d'œufs manifestement élevée.
Certains agriculteurs ont eu recours à des moyens extrêmes pour augmenter la productivité des poules pondeuses, comme la mue artificielle. Les poulets sont délibérément introduits dans un état de stress (par exemple par une courte famine), puis, lorsque les oiseaux "commencent à nerf", les plumes tombent, ils les renvoient à nouveau à un régime complet. Après une telle secousse, la production d'œufs augmente en effet, mais le poulet vit en même temps à la limite de ses capacités.Les propriétaires, soucieux de la santé de leur bétail et cherchant à l'utiliser longtemps et de manière productive, ne pratiquent pas de telles expériences cruelles.
Le bon choix de race, de bons soins, le souci de la santé du troupeau à plumes et une réponse rapide aux facteurs qui réduisent la productivité des œufs aideront à atteindre des taux de production d'œufs constamment élevés en été comme en hiver.