BP Ventures, spécialiste du développement de nouvelles entreprises énergétiques dans les mines, le traitement et les énergies alternatives, a investi 30 millions de dollars dans Calysta, Inc., un producteur de protéines alternatives qui utilisera le gaz naturel de BP Ventures pour produire des protéines pour le poisson, le bétail et l'alimentation animale. pour les animaux.

La technologie brevetée de fermentation gazeuse de Calysta permet la production de la protéine FeedKind ®, qui peut être utilisée pour nourrir les poissons, le bétail et les animaux de compagnie.

Un processus innovant peut aider à répondre à la demande croissante d'aliments pour animaux dans l'aquaculture et les marchés agricoles au sens large sans aucun impact environnemental.

FeedKind Protein peut être un substitut durable à d'autres sources de protéines actuellement utilisées, telles que la farine de poisson et le concentré de protéines de soja.

Au cours du processus FeedKind, des bactéries naturelles sont cultivées dans un fermenteur breveté utilisant du méthane comme source de carbone et d'énergie. Cela crée une protéine à partir d'une seule cellule, qui est ensuite collectée et séchée avant la granulation.

Le processus de fermentation naturelle est similaire à la production de levure pour le pain. Les micro-organismes Calysta sont une composante naturelle des sols sains dans le monde entier. FeedKind n'affecte pas le goût ou la texture du profil des fruits de mer ou des animaux nourris avec FeedKind.