Les travaux de sélection pour développer de nouvelles variétés de tomates douces se poursuivent activement. Le résultat de ce travail est la figue tomate. Le nom est dû à la similitude externe des fruits avec des figues et du miel de tomates, sans une pointe d'acide. Considérez les caractéristiques de la sous-espèce de figue rouge, en particulier la technologie agricole.

Caractéristiques de grade

Caractéristiques générales de la variété Fig:

• période de maturation moyenne - les fruits atteignent la maturité technique après 110-150 jours à partir du moment de l'émergence des semis;
• les buissons rabougris atteignent une hauteur de 3 m;
• la partie du sol se répand, avec une quantité modérée de verdure - doit être stepsoned;
• les pousses sont densément velues, ce qui leur donne une teinte verdâtre-bleuâtre;
• les feuilles sont grandes avec des bords plumeux, vert foncé à l'extérieur et pâles à l'intérieur;
• fleurs d'un type simple, recueillies en pinceaux de 3 à 5 pièces;
• les fruits sont arrondis, avec des nervures prononcées, légèrement allongées vers le haut;
• masse fœtale 300–800 g selon le sous-type;
• l'intérieur du fœtus est à plusieurs chambres, avec un grand nombre de graines;
• la peau est brillante, de couleur saturée, dense, non sujette à la fissuration;
• la chair est de couleur similaire à la peau, charnue, sans sucre, sans acide;
• productivité élevée - 7 kg peuvent être retirés d'un buisson;
• résistant aux maladies solanacées et aux ravageurs, sous réserve de mesures préventives.

Tu sais En 2003, l'agriculteur américain Rob Baur a planté une tomate sur du tabac et a donc reçu une plante - tomak. Certes, le but d'une telle sélection n'est pas clair, car personne n'a commencé à essayer les fruits, et au cours de l'étude, une dose impressionnante de nicotine a été trouvée dans leur composition.

Il existe 2 sous-espèces de la variété:

Les sous-espèces diffèrent par la couleur et la taille des fruits: les tomates roses pèsent 300–600 g, les tomates rouges 400–800 g. Les figues roses sont plus exigeantes en matière de soins. Sinon, les sous-espèces ne sont pas différentes.

Avantages et inconvénients de la variété

La culture des figues rouges a des côtés positifs et négatifs.

• Avantages de la tomate "Red Fig":
• récolte riche de haute qualité;
• universalité en usage;
• forte germination des graines;
• bonne résistance aux maladies solanacées.

• Contre de la tomate "Figues rouges":
• soins exigeants;
• la nécessité de fournir un microclimat spécial;
• l'impossibilité de croître en pleine terre pour la plupart des régions.

Semer des graines pour les semis et sa culture

La variété est thermophile, par conséquent, une attention particulière est accordée à l'organisation du microclimat. Variété adaptée à la culture en serre. En terrain découvert, l'atterrissage n'est autorisé que dans les régions chaudes.

Important! La température la nuit doit être différente de la journée. Il est nécessaire de prévoir une différence de 5 ° C. Par exemple, pendant la journée - +25 ° C, donc la nuit, la température doit être réduite à +20 ° C.

Les conditions

Pour une bonne récolte, la Tomate "Figue Rouge" doit créer un microclimat particulier:

• éclairage - diffus, au moins 10 heures;
• température avant l'émergence - +23 ... + 25 ° С;
• mode température après émergence - +15 ... + 18 ° С;
• humidité du sol - 70–80%;
• humidité de l'air - 60%.

Caractéristiques de semis

Le moment du semis dépend du microclimat de la serre:

• pour chauffé - début février;
• non chauffé - à partir du 15 mars.

Traitement des semences

Les graines n'ont pas besoin de traitement supplémentaire. La graine passe par les procédures nécessaires avant d'être vendue.

Préparation du sol

La préparation du sol commence immédiatement après la récolte. Il n'y a pas tellement d'endroits dans les serres, il n'est donc pas toujours possible de suivre les règles de rotation des cultures. Après la récolte, 15 cm de la couche supérieure de terre sont enlevés et remplacés par un nouveau. Le sol doit être meuble, bien perméable à l'humidité.

Important! Étant donné que 5–10% des plantes mourront au stade de la croissance des semis et de l'adaptation à un nouvel endroit, pour obtenir 20 buissons adultes, besoin de planter 24–25 graines.

Il est mélangé dans des proportions égales à partir de:

• tourbe;
• fumier
• terrain de jardin;
• sable grossier.

Le mélange est désinfecté par calcination dans un four, réparti sur tout le périmètre de la serre, désinfecté avec une solution à 1% de sulfate de cuivre et desserré à une profondeur de 20 cm.Après une semaine, du superphosphate est ajouté à raison de 30 g / sq. m

Pour les semis, vous pouvez prendre du sol universel pour solanacées ou mélanger dans les proportions 2: 1: 1:

• terre de jardin;
• l'humus;
• le sable.

Technologie de semis

Avant le semis, les conteneurs de plantation sont traités au sulfate de cuivre et séchés. Le sol placé dans des conteneurs est nivelé, légèrement compacté et humidifié. Semez en rangs de 0,5 cm de profondeur avec un pas entre eux de 5 cm Les graines sont disposées en rangées à une distance de 2-3 cm et saupoudrées de sable sec sur le dessus. La surface de la boîte est recouverte de polyéthylène ou de verre. Cela permettra de maintenir une humidité optimale et d'accélérer l'émergence des semis.

Dans la phase de germination, les graines n'ont pas besoin d'éclairage, donc les boîtes sont placées dans des pièces sombres où un régime de température stable est maintenu. L'humidification du sol est effectuée à partir du pistolet de pulvérisation si nécessaire. Chaque jour, le couvercle est retiré pendant un certain temps pour aérer le sol et évaluer son état. Après l'émergence des semis, le couvercle est retiré complètement et les semis sont réarrangés dans un endroit bien éclairé.

Tu sais En termes de teneur en acide ascorbique, la tomate est supérieure aux agrumes. Manger des tomates tout au long de la saison pour 100–200 g par jour, vous pouvez préparer le corps à l'hiver, en augmentant sa résistance aux maladies. La concentration la vitamine n'est pas réduite même après traitement thermique.

Dates et plantation de semis

Avec l'apparition de 2-3 feuilles à part entière, les semis sont transplantés dans des conteneurs séparés, après avoir jeté les germes faibles auparavant. Étant donné que la croissance des plantes est immodérée, lors de la plongée, il est nécessaire de creuser la tige principale 1/3 de la longueur dans le sol. La greffe finale est réalisée au bout de 60 jours à compter de l'apparition des semis. Dans les serres chauffées, la plantation de tomates peut être effectuée toute l'année, dans les serres non chauffées - à partir du 15 mai.

Installez des treillis à l'avance auxquels les branches de la plante seront attachées. Marquez la zone. Les trous sont creusés à 25 cm de profondeur, à une distance de 50 cm, une distance de 60 à 70 cm est laissée entre les rangées.

Dans chaque fosse d'atterrissage, faites:

• 10 g de superphosphate;
• 2 litres d'eau tiède.

La transplantation est effectuée par la méthode de transbordement, immédiatement après l'absorption du liquide. En remplissant le trou de plantation 1/3 de terre, retirez soigneusement les plantes des pots. Après avoir placé la plante dans le trou, elle est alignée le long de la tige principale de manière à ce qu'elle soit à 5 cm de profondeur dans le sol, puis le vide dans la fosse de plantation est saupoudré de terre et sa surface est bien compactée. Le sol autour de la tige est humidifié avec 1 litre d'eau et paillé avec du sable sec ou de la tourbe. Les plantes sont attachées à un treillis.

Tu sais Manger des tomates fraîches et transformées augmente l'humeur, soulage la dépression et accélère la restauration des cellules cérébrales. La composition du produit comprend de la sérotonine et de la thiamine - des substances impliquées dans la construction des cellules nerveuses et qui ont un effet calmant sur le corps.

Soin des tomates

Lors de la culture en serre, vous devrez accorder plus d'attention à l'habillage. Sans elle, les plantes puisent rapidement des substances utiles dans le sol et cessent de croître. Pendant la floraison, les plantes sont secouées pour assurer la pollinisation. Ils réduisent également l'humidité de l'air jusqu'à 50% et augmentent les heures de clarté à 13–18 heures. Un bon éclairage contribue à la formation de plantes puissantes avec des entre-nœuds raccourcis, ce qui simplifie la maintenance.

Engrais

Pour la saison, environ 6 pansements supérieurs sont réalisés:

• 3 racines à l'aide de matières organiques;
• 3 foliaires à l'aide d'engrais minéraux contenant du potassium et du phosphore.

Le premier pansement supérieur est effectué au moment de la transplantation des plants. Après le repiquage, l'application d'engrais est effectuée après 7 à 10 jours, lorsque les plantes deviennent plus fortes et prennent racine dans un nouvel endroit.Utilisez de la molène liquide avec l'ajout de farine de dolomite 400 ml par plante. Après 10 jours, la pulvérisation est effectuée en utilisant du monophosphate de potassium - 10 g / 10 l d'eau. Après la floraison, une infusion de levure avec du compost est introduite dans le sol. Pour 10 l de compost, ajoutez un paquet de levure sèche + 1 cuillère à soupe. l du sucre. Insister 1 à 2 jours et diluer 1: 1. Faire 1 litre sous chaque buisson.

Après 10 jours, ils sont aspergés de monophosphate. Dans la phase de coulée des fruits, 10-14 jours après la pulvérisation, la vinaigrette à levure peut être réutilisée, uniquement sans compost. Dans de l'eau tiède élevé 1 cuillère à soupe. sucre et un paquet de levure sèche (25 g), insistez 2 heures. Le mélange résultant est appliqué sur le sol à raison de 2 litres par plante.

Arrosage

Pour maintenir l'humidité du sol, il est préférable d'organiser l'irrigation goutte à goutte sous la forme d'un système de ruban réparti sur tout le périmètre des plantations. L'introduction de fluide est combinée avec un pansement supérieur. Par exemple, le matin, ils se nourrissent, le soir, ils arrosent. Chaque plante doit avoir 3 à 4 litres d'eau.

Beau-fils

Pasynkovka - une procédure nécessaire pour cultiver des tomates de cette variété. Cela implique l'élimination non seulement de beaux-fils supplémentaires, mais aussi de brosses à fleurs. Les premiers beaux-fils se forment dans le sinus entre 5-6 feuilles, dans la période qui suit la cueillette des plantes en serre. Dès qu'ils atteignent une longueur de 5 cm, ils sont retirés en pinçant doucement avec leurs mains. À l'avenir, le stepsoning est effectué tous les 10 à 14 jours. Il est plus pratique de former un buisson en 1 tige.

Une telle formation implique les activités suivantes:

• élimination de toutes les pousses latérales tout au long du cycle de vie de la plante;
• suppression des 2 premiers pinceaux à fleurs - la manipulation permet d'augmenter le nombre d'inflorescences et d'accélérer le processus de fructification;
• enlèvement des pinceaux à fruits - effectué au début de la phase de fructification;
• enlèvement de toutes les feuilles situées dans la partie inférieure du buisson, jusqu'au premier pinceau fleuri;
• pincer le point de croissance un mois avant la récolte des derniers fruits, en haut laisser 2-3 feuilles, sans fleurs.

Parallèlement au pincement, les branches lourdes sont liées au treillis.

Culture du sol et désherbage

Le sol après chaque arrosage doit être ameubli. Cela empêche la stagnation de l'humidité et enrichit le système racinaire en oxygène. Parallèlement au relâchement, le désherbage est effectué. Le desserrage est effectué par des morve. Dans les allées, la profondeur d'aération est de 10 cm, directement dans le trou - 5 cm.

Protection contre les maladies et les ravageurs

La résistance de la variété aux maladies et aux ravageurs n'exclut pas leur apparition avec un soin insuffisant. Lorsqu'il est infecté par des maladies fongiques, vous devez agir immédiatement, car le champignon se propage rapidement à l'intérieur et peut détruire toute la culture. Les parties affectées des plantes sont retirées et brûlées à l'extérieur du site. L'enlèvement est effectué avec un outil propre et désinfecté, qui est en outre traité après chaque plante. L'humidité est réduite à 50%.

Ensuite, les buissons sont traités avec Oxychom. 20 g du médicament sont dilués dans 10 l d'eau. Le débit de la solution est de 2 litres par carré. m. Le dernier traitement avant la récolte peut être effectué en 4 jours. Lorsque des ravageurs apparaissent sur les plantations de tomates, une solution à 3% de liquide bordelais est utilisée.

Mesures préventives pour prévenir le développement de maladies et la propagation de parasites:

• ameublir le sol;
• respect des conditions d'humidité;
• pulvérisation préventive avec une solution à 1% de Bordeaux liquide 3 fois par saison, à partir de 7 jours après repiquage en serre;
• récolte approfondie et remplacement de la terre végétale.

Dates de récolte et règles de stockage

La variété a une longue période de fructification, donc les derniers fruits sont cueillis en septembre et les premiers fin juin. La récolte des tomates commence quand elles ne sont pas tout à fait mûres. Choisissez des fruits avec des boutures. Le premier à tirer sur les spécimens les plus matures.

Après la récolte, les tomates sont triées par maturité et disposées dans des conteneurs tapissés de paille en une seule couche. Conserver dans des pièces bien éclairées à une température de +20 ° C. Les tomates vertes arrivent à maturité en 10-15 jours. Au total, les tomates sont conservées pendant 2-3 mois.

Important! Dans les serres non chauffées, vous devez avoir le temps de récolter toute la récolte jusqu'à ce que la température nocturne tombe en dessous de +8 ° C. Les fruits récoltés à cette température ne peuvent pas être stockés. – pourrit rapidement.

La variété de tomate Figue rouge est plus adaptée à la culture en intérieur. Il a un aspect inhabituel et un goût élevé. Il est exigeant en matière de soins, mais les coûts de main-d'œuvre et d'argent sont compensés par la qualité et la quantité des fruits.