La poire à dessert «Sverdlovchanka» est le résultat d'une sélection domestique, capable de plaire aux jardiniers avec une productivité élevée, une bonne résistance à l'hiver et de gros fruits. Comment faire pousser une poire correctement et comment en prendre soin pour obtenir le rendement maximal - plus loin dans l'article.
Histoire de la reproduction et région de reproduction
La variété Sverdlovchanka a été créée par des sélectionneurs nationaux des stations expérimentales de Sverdlovsk et Saratov. Les scientifiques, en pollinisant la poire Lukashovka avec le pollen de plusieurs variétés de culture du sud, ont pu faire pousser des semis qui, plus tard, grâce à la vaccination, se sont propagés et transportés dans la région la plus chaude de l'État - la région de Saratov.
Important! La poire fait référence aux plantes auto-stériles qui, sans la présence d'un pollen donneur, ne peuvent pas porter de fruits. C'est pourquoi, dans le processus de plantation de semis, vous devez penser à planter des variétés de pollinisateurs.
À l'heure actuelle, la variété de poire décrite est recommandée pour la culture dans la région susmentionnée, les régions centrales et dans l'Oural. Pour sa pollinisation, les experts conseillent d'utiliser les variétés Permyachka et Severyanka, dont la proximité affecte positivement la croissance et la fructification de Sverdlovchanka.
Description de la variété "Sverdlovchanka"
La poire "Sverdlovchanka" fait référence à la catégorie des variétés automne-été de destination des desserts. Il se caractérise par une excellente résistance au gel, pas de mauvaise humeur au départ et une excellente conservation des fruits.
Arbre
La culture est un arbre avec un taux de croissance moyen, de faible densité, pouvant atteindre 8 m de haut. Les pousses de poire poussent vers le haut, ont une couleur gris verdâtre.
Crohn a une large forme pyramidale. Feuilles - une forme classique pour toutes les poires, de couleur vert foncé, avec une surface lisse et brillante.
Pendant la floraison, de petites fleurs blanches en forme de coupe qui forment plus tard des fruits se forment sur la récolte. L'arbre est caractérisé par une maturité précoce; les premiers fruits peuvent être récoltés 3 à 4 ans après la plantation du matériel de plantation.
Fruit
Les fruits de "Sverdlovchanka" sont des poires de taille assez grande, allongées en forme de poire, pesant 120-180 g. L'écorce des fruits mûrs a une couleur jaune verdâtre, cependant, une légère rougeur peut apparaître du côté de l'exposition au soleil.
La peau de la poire est dense, avec des points sous-cutanés distincts; elle mâche bien lorsqu'elle est mangée. La pulpe est caractérisée par une teneur élevée en jus, un caractère huileux, des imprégnations uniques de grains pierreux, la couleur est jaune, le goût est aigre-doux, a un arôme agréable et bien défini.
Les fruits sont maintenus serrés à l'arbre à l'aide d'une tige épaisse, ce qui les empêche de perdre après la maturation. Une commission de dégustation spéciale a évalué le goût de Sverdlovchanka par 4,5 points sur 5.
La variété est réputée pour ses bons indicateurs de rendement qui, dans des conditions climatiques favorables et des soins compétents, représentent 200 centièmes de production par hectare de terre.
Avantages et inconvénients de la variété de poire Sverdlovchanka
Les qualités techniques de la variété décrite sont appréciées depuis longtemps par les jardiniers domestiques.
- Une poire se caractérise par un grand nombre d'avantages importants, parmi lesquels:
- résistance au gel de la culture, capacité à tolérer des températures basses jusqu'à –38 ° C;
- haute qualité commerciale des fruits;
- goût agréable des fruits, leur excellente conservation et leur transportabilité;
- arbre compact;
- maturité précoce;
- pas des exigences élevées en matière de soins et de culture.
Tu sais La pulpe de poire est une excellente source naturelle d'hormones de bonheur et de joie - les endorphines. C'est pourquoi, les fruits juteux et aromatiques sont recommandés pour une utilisation dans la dépression, l'agitation nerveuse, le stress.
- Parmi les inconvénients de la variété sont considérés comme les plus importants:
- le besoin de pollinisateurs, car la poire est auto-stérile;
- exigences de qualité du sol.
Sélection des semis et technologie de plantation
Des semis de haute qualité, sains et solides sont la clé du succès de la croissance et de la fructification de la poire. C'est pourquoi, le choix du matériel de plantation doit être pris au sérieux.
Les signes d'un semis sain sont:
- processus racinaires forts, élastiques et solides, sans signes de pourriture, de sécheresse, de dommages ou de maladie;
- couleur d'écorce lisse, élastique et uniforme, sans sécheresse, rugosité et froissement. Le bois sous l'écorce doit avoir une teinte fraîche et verte.
Dans les régions du sud et du centre, les semis peuvent être plantés à la fin août - début septembre, de sorte qu'avant le début du froid, ils puissent bien s'enraciner et s'enraciner. Dans les régions du nord, les semis sont recommandés au printemps, lorsque la terre se réchauffe un peu.
Pour la plantation, vous devez choisir un jeune plant, de moins de deux ans, car une plante plus ancienne ne prendra pas bien racine et ne portera ses fruits beaucoup plus tard. La poire préfère l'endroit le plus spacieux, lumineux et chaleureux, bien protégé des courants d'air et des vents froids qui ont un impact négatif sur le développement de l'arbre.
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La partie principale des pousses racinaires de la culture est située à une profondeur de 20 à 100 cm, c'est pourquoi vous devez choisir un site avec une profondeur sous-marine d'au moins 2 m.
Pour la plantation, la meilleure option est un sol sablo-argileux ou limoneux avec un niveau d'acidité neutre, un sol noir est idéal. Le siège doit être préparé à l'avance, probablement une à deux semaines avant de planter la récolte.
Pour ce faire, creusez un renfoncement d'une profondeur de 70 à 75 cm et d'une largeur de 100 cm La taille de la fosse doit être telle que l'ensemble du système racinaire de la poire s'y adapte librement.
La plantation d'un semis se fait selon l'algorithme traditionnel:
- une partie du sol retiré de la fosse est mélangée avec 3 seaux d'humus, un seau de sable, 250 g de superphosphate et 25-30 g de potassium;
- une couche de drainage d'argile expansée, de galets ou de briques cassées est doublée au bas du siège;
- au-dessus de la couche de drainage, un peu de mélange de sol nutritif est versé, à partir duquel un monticule est fait;
- une cheville en bois est insérée dans le monticule de terre, qui servira de support au semis;
- la plante est posée sur le sol, les processus racinaires sont doucement redressés;
- Saupoudrez le semis de terre de sorte que le collet racinaire soit à 6-8 cm au-dessus de la surface;
- la terre autour du cercle proche de la tige est légèrement tassée et arrosée abondamment avec deux seaux d'eau bien entretenue et non froide;
- le sol autour de la plante est paillé, le semis est attaché à une cheville.
Au cours de la première année de développement, les semis plantés doivent être organisés avec la plus haute qualité et des soins compétents, car cela dépendra de cette nouvelle fructification de l'arbre.
Entretien supplémentaire des plantes après la plantation
Le soin de la poire consiste à réaliser des mesures standard - arrosage, top dressing, taille, traitement préventif. Cependant, les activités agricoles doivent être menées régulièrement et en temps opportun.
Alimentation, arrosage
Jusqu'à ce que la plante prenne racine, elle doit être régulièrement humidifiée, 2-3 fois par semaine. Il est particulièrement important d'organiser une irrigation de haute qualité pendant la floraison des poires, dans la phase de formation des fruits et après la récolte. Pour les événements d'irrigation, les experts conseillent de faire un petit fossé autour de l'arbre et d'y verser de l'eau.
Dès que l'humidité est absorbée dans le sol, l'évidement doit être saupoudré de terre. La norme d'arrosage sur un arbre est de 2-3 seaux. Il est très important de maintenir l'équilibre hydrique pendant l'irrigation, car la sécheresse excessive et la stagnation de l'eau dans le sol affectent négativement l'état du système racinaire et le développement de la plante elle-même.
Après avoir mouillé, la terre autour du tronc doit être bien détachée, paillée de foin ou de sciure. De tels événements empêcheront le développement des mauvaises herbes, enrichiront la terre de nutriments et d'oxygène et retiendront également l'humidité pendant une longue période.
Découvrez
- au printemps, lorsque la neige tombe, la poire est nourrie avec des engrais organiques, par exemple de l'humus, du fumier ou du compost;
- pendant la période de végétation intensive, des produits contenant de l'azote sont introduits sous la plante, ce qui active la croissance de la masse verte;
- en phase de floraison et de nouaison, la culture est nourrie de crottes de poulet ou de fumier liquide.
Taille
Sverdlovchanka, bien qu'il s'agisse d'un arbre à épaississement moyen, a cependant besoin d'une taille annuelle et d'une formation de cime. La taille des branches doit être effectuée au début du printemps, avant que la plante n'entre en phase de végétation, ou en automne à une température de 0 ...– 5 ° С. Les activités doivent être effectuées avec un couteau ou un sécateur aiguisé et désinfecté.
Il est conseillé à un semis de deux ans de couper à une hauteur d'un demi-mètre de la base. Ainsi, le tronc principal est raccourci d'un quart. Chaque année, des branches plus fines épaississent l'arbre, réduisant ainsi sa productivité. L'élagage doit être effectué sous la base même des branches, sans laisser de souches.
De plus, les experts conseillent chaque année de procéder à une taille sanitaire en enlevant les branches sèches, endommagées, faibles ou malades. Après la procédure, tous les endroits des coupes doivent être traités avec du charbon de bois haché ou du var de jardin.
Préparation à froid
Lors de la culture des poires dans les régions du sud et du centre, il n'est pas nécessaire de préparer l'arbre au froid de manière spéciale. Il est toujours recommandé d'isoler les jeunes plants avant l'hivernage en enveloppant le tronc avec du matériel «respirant», naturel, comme de la toile de jute ou de l'isolation de magasin.
Lors de la culture d'une culture dans les régions du nord, il est nécessaire non seulement de protéger le tronc, mais aussi après la neige, pour former un monticule de neige autour de la plante, d'au moins un mètre de haut.
Tu sais En médecine populaire, non seulement les poires sont largement utilisées, mais aussi les feuilles. La verdure de la plante contient des substances uniques qui ont un effet antifongique. C'est pourquoi, les décoctions de feuilles sont excellentes pour la dermatite, les infections fongiques de la peau, l'eczéma.
Méthodes de contrôle des ravageurs et des maladies
La variété Sverdlovchanka présente une excellente résistance à de nombreuses maladies, en particulier la gale, la rouille et les brûlures bactériennes. Cependant, dans de rares cas, en violation des normes agricoles, il peut être exposé à l'oïdium et aux champignons de suie. Pour traiter ce dernier, la poire est aspergée d'une solution savonneuse puis de tabac. Dans le cas de l'oïdium, les branches et le feuillage endommagés sont enlevés et brûlés. Pour éviter l'apparition de ravageurs ou le développement de maladies, les experts conseillent d'observer quelques règles simples de prévention:
- empêcher l'humidité excessive de l'arbre;
- gardez toujours le cercle du tronc propre, nettoyez le sol des mauvaises herbes, paillez et desserrez;
- ramasser les fruits tombés à temps, car ils sont une bonne pépinière de pourriture des fruits;
- effectuer une pulvérisation préventive de la culture avec des préparations insecticides et fongicides.
Comme d'autres variétés de poires, Sverdlovchanka peut également devenir une «victime» tétranyque, boucliers ou pucerons.
Afin d'empêcher le développement du problème, il est nécessaire d'inspecter régulièrement la plante pour détecter les parasites, ainsi que de pulvériser avec un large éventail d'insecticides.
Important! Souvent, la couronne de poire devient un excellent régal pour les fourmis. Par conséquent, afin de protéger les fruits, vous devez envelopper le tronc dans une ceinture spéciale traitée avec un insectifuge, ou utiliser des pièges spéciaux, des rubans adhésifs.
Conseils de jardiniers expérimentés pour débutants
Souvent, les jardiniers débutants peuvent avoir des difficultés à cultiver une poire et à en prendre soin.
Pour minimiser la probabilité de tels problèmes, les jardiniers expérimentés recommandent quelques conseils simples:
- lors de l'arrosage, il est préférable de «sous-traire» la plante que de trop remplir, car la stagnation de l'eau dans le sol peut provoquer la pourriture du système racinaire, ce qui entraînera la mort de toute la culture;
- avec une chute abondante des fruits, il est conseillé d'établir des régimes d'arrosage des poires et d'introduire dans le sol une petite dose d'engrais minéraux pouvant renforcer l'arbre;
- retirer les poires par temps sec et chaud. Les fruits récoltés le matin, le soir ou lors d'une forte humidité sont mal conservés;
- pour une conservation à long terme, les fruits doivent être stockés dans des boîtes en bois ou en plastique en plusieurs couches, chacune déplacée avec de la sciure ou de la paille. Les conditions optimales de stockage des fruits sont considérées comme une température de 0 ... + 3 ° C et une humidité relative de 80-85%.
La poire "Sverdlovchanka" présente un certain nombre d'avantages clés, grâce auxquels de nombreux jardiniers domestiques sont tombés amoureux. Il se caractérise par une immunité forte et forte, cède rarement aux maladies et aux attaques de ravageurs, porte bien ses fruits, ne nécessite pas de conditions particulières de culture, est assez simple et sans prétention dans les soins.