Grâce à la sélection, la géographie de la culture du poivre épris de chaleur s'est étendue aux zones climatiques du nord. De nombreux producteurs de légumes, ayant aimé et apprécié le goût et les propriétés utiles du poivre, participent à la parcelle dans le jardin ou en serre pour cette culture maraîchère. Ce matériel expliquera les avantages de la variété Snowfall F1, comment préparer correctement les graines et faire pousser une plante saine à partir de semis.

Description et caractéristiques de la variété

L'hybride sucré mûr du poivre Snowfall F1 entre en fructification 110–120 jours après le semis. Il est fiable lorsqu'il est cultivé, a une bonne germination, est très productif. Dans les régions du sud, il pousse bien dans les zones ouvertes, dans le nord - il donne une bonne récolte en serre.Après l'apparition de la 8-12e feuille, des inflorescences se forment.

Les buissons adultes formés sont puissants et hauts (jusqu'à 80 cm) avec une abondance de feuilles et de fruits. Dans une petite zone, il suffit de planter 3-4 buissons pour obtenir une excellente récolte. Les fruits juteux au goût sucré sont utilisés à la fois dans la conservation et dans les salades.

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Histoire de la sélection variétale

La variété Snowfall appartient à la première génération d'hybrides, comme en témoignent les symboles F1 du nom. Les sélectionneurs créent des hybrides à la main, en croisant les principales espèces d'apparence similaire, afin d'obtenir les plantes les plus productives avec des caractéristiques uniques prononcées:

• la possibilité de croître en pleine terre;
• extension des zones climatiques;
• fruits de haute qualité;
• productivité accrue;
• résistance aux maladies et aux ravageurs.

Le voyage d'une nouvelle variété chez le consommateur dure environ 10 ans.

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La productivité

Pepper Snegopad F1 ne connaît pratiquement pas de concurrents en termes de productivité. D'un seul buisson, vous pouvez récolter jusqu'à 50-60 fruits commercialisables (environ 5 kg), si les agrotechniques de culture sont respectées.

Important! Cela n'a aucun sens de collecter des graines de variétés hybrides. Les générations suivantes de poivrons perdent les caractéristiques déclarées de la variété.

Description du fœtus

Les fruits de Snowfall F1 sont en forme de cône, même, jusqu'à 15 cm de long et pesant jusqu'à 100 g. Avec la maturité technique, la peau du légume est mince, lisse, de couleur crème laiteuse, avec un mûrissement supplémentaire il acquiert une couleur rougeâtre. Le poivre n'est pas très charnu, mais la chair est juteuse et douce . Les parois du fœtus sont d'épaisseur moyenne (6–8 mm).

Avantages et inconvénients de la variété

• Pepper Snowfall a les caractéristiques positives suivantes:
• maturité précoce (permet de former des fruits et d'obtenir un goût et une valeur nutritive en peu de temps);
• résistance au froid;
• croissance rapide des cultures en un court été;
• excellent goût et arôme de fruits;
• la taille du fœtus est pratique pour le transport et la manipulation;
• les fruits sont conservés qualitativement.

• Inconvénients de la variété Snowfall:
• Les plantes exigent beaucoup de chaleur et d'éclairage (avec un manque de lumière, les ovaires et les fleurs tombent);
• le poivre de cette variété doit être cultivé dans un endroit aéré, sinon les plantes pourriront et tomberont malades;
• les plantes ont besoin d'un sol fertile;
• la plante est indéterminée, c'est-à-dire sujette à une croissance illimitée, par conséquent, sur des terrains ouverts, les fils doivent être retirés manuellement afin que la plante se déplace vers le haut;
• les plantes sont hautes (jusqu'à 1 m) et nécessitent des jarretières à treillis ou piquets pour que les tiges ne se cassent pas sous le poids du fruit.

Tu sais Le chocolat et le poivre libèrent des endorphines dans le sang, les soi-disant hormones de la joie, mais étant donné la teneur en calories du chocolat, être heureux avec le poivre est plus bénéfique pour la figure.

Caractéristiques et règles pour cultiver des variétés de Snowfall

Des semis sains et solides sont une voie directe vers un rendement futur élevé. La viabilité des plants dépend de la qualité des graines et de l'état du sol dans lequel elles pousseront dans la phase initiale de développement.

Préparation des graines pour semis

Les graines sont vendues prêtes à être plantées, mais elles ne gonflent pas bien et ne germent pas, elles doivent donc être préparées au semis. Les graines sont trempées:

• pendant une demi-heure dans une solution faible de permanganate de potassium: il désinfectera les graines, et les plants seront moins malades;
• dans une solution de stimulant de croissance ("Novosil", "Silk", "Epin-extra", "Energen", "Zircon");
• dans du jus d'aloès.

Après cela, le matériel de plantation doit être séché et peut être semé.

Préparer la terre pour les semis

Le sol pour semer les semis doit être fertile et meuble, ce qui facilitera la ventilation de l'air aux racines et l'accès à l'humidité.Si vous prenez le sol de votre propre terrain comme base, la transplantation ultérieure dans le sol des semis sera moins douloureuse, se développera plus rapidement et portera des fruits plus abondamment.

Le sol est mieux préparé indépendamment de l'automne. Pendant l'hiver, il gèlera, ce qui aidera à éliminer les parasites. Le mélange fait maison est le suivant:

1. Je garde la terre, l'humus, le gazon et le sable. Ajoutez un verre de cendre pour 10 kg de mélange de terre.
2. Même tourbe et sable avec l'ajout de deux parties de gazon.
3. Sol également humifère, gazonné et feuillu.
4. Sable, humus, tourbe et terre à parts égales.

Le sable et la tourbe peuvent être remplacés par de la sciure de bois en les traitant avant cette eau bouillante. Vous pouvez fertiliser le sol avec une solution de tout engrais phosphoré et potassique (25 g chacun) et d'urée (10 g) pour 10 litres d'eau.

Règles d'amorçage

Vous pouvez semer des graines de piment Snowfall à la fin de février ou à la mi-mars.Les graines sont semées de sorte que l'âge de la plante lors de la transplantation dans le sol soit de 50 à 60 jours. Profondeur d'ancrage - pas plus de 2 cm, le sol doit être compacté lors du semis.

Les conteneurs de semis doivent être recouverts de cellophane ou de verre et placés dans un endroit chaud. Selon la température du sol, les semis sont les suivants:

• +28 ... + 32 ° С - en une semaine;
• +25 ... + 27 ° С - deux semaines;
• au-dessus de +36 ... + 40 ° С - les graines perdent leur germination;
• en dessous de + 15 ° С - les graines peuvent pourrir et il n'y aura pas de plants.

L'arrosage des plantations du pistolet pulvérisateur, empêchant à la fois le dessèchement de la terre et la stagnation de l'eau. La surhumidification menace la mort de la pousse en raison d'un manque d'oxygène. Après l'apparition des premières pousses, le film est retiré.

Caractéristiques soins des semis

Les semis de poivre ne sont pas étirés (il peut être conservé sur les fenêtres orientales), mais il nécessite un arrosage abondant et un respect du régime de température, il réagit au top dressing avec une croissance accélérée.

La garniture des semis doit être effectuée avec soin afin de ne pas brûler les jeunes pousses. Ils sont réalisés deux fois par mois avec des engrais minéraux liquides (Ideal, Biomaster, Terrace Lux) et associés au prochain arrosage. Mais si le sol avec des semis est fertile, des conditions favorables sont créées pour les semis, alors même en l'absence de pansement supérieur, les plantes vous plairont.

Il est conseillé d'arroser les plants le matin avec de l'eau décantée à température ambiante en petites portions. Le désherbage et la culture légère sont également nécessaires.Avec un manque de soleil, les plantes sont éclairées par une phytolampe. Pour que les plants ne se penchent pas vers la lumière, les plants sont périodiquement tournés autour de son axe.

Règles de plantation des semis dans le sol

Avant de planter des plants sur le site, il doit être durci. Pour cela, les conteneurs de semis sont sortis à l'air libre pendant deux semaines, d'abord pendant une demi-heure, avec une augmentation progressive du temps de «marche» jusqu'à toute la journée.

La variété Snowfall F1 tolère les fluctuations des températures diurnes (+15 ... + 22 ° C) et nocturnes (+8 ... + 15 ° C), ce qui se produit souvent après la transplantation. Mais afin d'éviter un retard de développement et une réduction du rendement, il est préférable de commencer à transplanter des plants dans le sol lorsque le sol a déjà été réchauffé à + 20 ° C. Auparavant, les semis étaient plantés uniquement en serre.

Pour la plantation, il est préférable de choisir une journée fraîche, car par temps chaud, les plantes sèchent lorsqu'elles entrent en contact avec un sol très chaud.

Important! Pour éviter une pollinisation excessive, plantez les variétés de poivrons doux et amers aussi loin que possible les unes des autres. Sinon, au lieu de poivrons doux, vous deviendrez amers, et les amers perdront leur piquant.

Le poivre est une plante légère, chaude et hygrophile, et pour sa culture, vous devez choisir un endroit bien éclairé, à l'abri des courants d'air et des vents.Les meilleurs prédécesseurs pour les légumes: chou, citrouille, concombres, oignons. Évitez les endroits où des tomates, des aubergines et des pommes de terre étaient cultivées auparavant.Le poivre ne tolère pas même les dommages légers aux racines et est restauré pendant longtemps, il est donc préférable de transplanter les semis en transférant les conteneurs avec un semis pour assurer une conservation maximale des racines.

Pour que les buissons ne s'obscurcissent pas, les plants doivent être plantés selon le schéma: au moins 25 cm entre les pousses et au moins 60 cm dans l'allée. Les germes sont plantés dans le trou creusé au niveau du col de la racine et arrosés. Après une semaine, les semis renforcés peuvent être nourris.

Important! Le fumier ne doit pas être utilisé comme engrais, car le poivron fera pousser des feuilles au détriment des ovaires. Si au début de la croissance du poivre dans le sol, il y a beaucoup d'azote, la plante laissera tomber non seulement les ovaires, mais aussi les bourgeons.

Deux semaines après la plantation, vous pouvez traiter les poivrons avec la préparation de zircon 1 fois, qui régule la formation des racines, la croissance, la fructification et la floraison et permet à la plante de tolérer plus facilement le stress.

Règles de soins après la plantation dans le sol

Les hybrides à forte croissance nécessitent un soutien et des jarretières, car la pluie et le vent peuvent abattre ou casser les plantes. Le paillis (écorce de pin, paille, herbe tondue, aiguilles) fait parfaitement face à cette tâche.

Le poivre doit être exposé au soleil toute la journée, mais par temps chaud, les plantes exposées au soleil, si possible, se couvrent d'un chiffon ou d'une bardane, à l'abri des brûlures et du flétrissement.

Arrosage

Le poivre aime l'humidité, et même un léger dessèchement du sol ne peut pas être compensé par un arrosage abondant à l'avenir.L'arrosage dans les premiers jours après la plantation doit être fait souvent, puis une fois tous les 10 jours.Par temps chaud, vous devez arroser le matin et le soir directement sous les buissons, en évitant que l'eau ne tombe sur les feuilles. La meilleure option serait l'irrigation goutte à goutte.

Application d'engrais

L'émergence d'une nouvelle feuille suggère que la plante a pris racine et peut être nourrie. Le pansement supérieur peut être combiné avec l'arrosage suivant. La composition de l'engrais est la même que lors de la préparation de la terre pour les semis - complexes de potasse et de phosphore avec ajout d'urée. Compte tenu de la fertilité du sol, les plantes sont nourries 2-3 fois de plus par saison. Tous les pansements sont effectués le soir, sur un sol humide. Il ne faut pas oublier que le poivre est un grand connaisseur de l'azote et du potassium.

Perçage et ameublissement du sol

Le desserrage doit être prudent et peu profond (pas plus profond que 6 cm), au moins 1 fois en 2 semaines, en essayant de ne pas endommager les racines. Cette procédure peut être écartée en paillant le sol avec de la sciure de bois, de la paille, des aiguilles de conifères avec une couche de 7 à 10 cm.

Tu sais Le piment en médecine est utilisé non seulement dans la fabrication de patch de poivre, mais aussi dans les moyens d'augmenter l'appétit, d'améliorer la digestion et fait également partie des onguents chauffants.

Formation de brousse

La formation de la brousse consiste à éliminer en temps opportun les feuilles et les beaux-fils, atteignant la fourche de la tige, laissant 4-5 beaux-fils supérieurs.Les branches et les ovaires à l'intérieur du buisson sont également enlevés afin qu'il n'y ait pas d'ombrage, car les fruits cultivés à l'ombre seront courbés. Mais dans un été sec et étouffant, il est préférable de ne pas pincer, car les feuilles et les branches protègent le sol du dessèchement.

Afin de former un buisson compact et de renforcer les pousses latérales, vous devez pincer le haut de la tige centrale et retirer les feuilles faibles des processus de fructification en temps opportun.

À la fin de la saison, les fleurs et les bourgeons doivent être coupés afin que les ovaires puissent mûrir. Sur une plante puissante et forte, vous pouvez laisser beaucoup de fruits, et sur une faible - moins, en supprimant les fleurs et les ovaires.

Maladies et ravageurs

Pour prévenir la lutte contre les maladies et les ravageurs, les cultures de poivrons doivent être traitées deux fois par saison avec des préparations contenant du cuivre (sulfate de cuivre, bouillie bordelaise, «Khom», «Oksikhom») et des pucerons et tiques («Aktara», «Corado», «Fitoverm», "Jardin sain"). Les plants de poivrons doivent être inspectés régulièrement afin de ne pas manquer les premiers signes de maladie et de commencer le combat à temps:

• des taches violettes sont apparues sur les feuilles et les fruits - la plante manque de phosphore;
• la pourriture des racines est apparue - engorgement du sol;
• des taches blanches, comme brûlées, sur les fruits, surtout dans la partie inférieure, sont le résultat de coups de soleil;
• pourriture sur le fruit - un manque de calcium;
• bordure brune sur les feuilles enroulées - manque de potassium.

La plantation conjointe de poivrons et de légumineuses (fèves de brousse) fera non seulement fuir les ravageurs, mais améliorera également la croissance du poivron. Entre les rangées, vous pouvez planter des oignons, de l'ail, du basilic, des soucis et de l'absinthe - les odeurs de ces plantes effraient les parasites. Pendant la fructification, il est préférable d'éviter les produits chimiques - collectez les parasites à la main et posez des pièges collants.

Tu sais Du poivre moulu, nous éternuons souvent. Cela se produit car il contient un alcaloïde de pipérine qui, pénétrant sur la muqueuse en même temps que la respiration, irrite les terminaisons nerveuses, ce qui entraîne des éternuements.

Récolte et applications des cultures

Récoltez du poivre une fois par semaine, en choisissant les fruits de maturité technique ou biologique. Les légumes doivent être coupés avec un couteau, des ciseaux ou un sécateur, afin de ne pas endommager les tiges.

À la fin de la saison, les tiges avec des fruits non mûrs doivent être retirées, transférées dans un endroit chaud où elles mûriront elles-mêmes. Vous pouvez transplanter la plante dans un pot, et le poivre poussera et portera des fruits à la maison jusqu'à l'année prochaine.Pour un stockage à court terme, vous devez mettre le poivre dans des boîtes ou des boîtes, en superposant des couches de papier. Si vous mettez une pomme mûre dans chaque couche, les fruits non mûrs du poivre mûriront plus rapidement.

Utilisez du poivre pour préparer des salades, des plats chauds. Il est en conserve et congelé. Les substances utiles du légume sont entièrement conservées avec tout type de traitement.

Après avoir cultivé du piment Snowfall dans votre région, vous l'aimerez pour toujours. Sans prétention en culture, il vous ravira avec une récolte abondante de fruits délicieux et beaux, apportera des vitamines fraîches en été et en conserve en automne et en hiver.