Les oignons sont largement utilisés en cuisine et sont également considérés comme un antibiotique naturel. En hiver, vous devez prendre soin des stocks d'oignons, mais il est important de les stocker correctement.

Il est important de savoir qu'il n'est pas recommandé de conserver les oignons au réfrigérateur.

1. Les basses températures rendent le légume rapidement ramolli et se détériorent. Son odeur spécifique se propage rapidement à d'autres produits.

   Les seules exceptions sont les cas où l'oignon pelé ou sa moitié reste.

2. Le garder au réfrigérateur empêche la croissance des bactéries.
3. La température optimale pour le stockage des oignons est considérée comme comprise entre + 4 ° C et + 10 ° C.
4. Il est important de prendre soin de la présence de ventilation afin de prévenir les processus de décomposition. De plus, la sécurité de l'oignon s'améliorera s'il est retiré d'un sac en plastique.
5. Il est recommandé de conserver les oignons dans un endroit sombre.

Quelle que soit la façon dont vous décidez de conserver les oignons, vous devez les vérifier périodiquement et jeter les légumes pourris. En suivant des recommandations simples, vous pourrez conserver vos stocks jusqu'au printemps.