Cette année pourrait entrer dans l'histoire de l'agriculture russe comme une période de faible rendement en sarrasin dans les champs nationaux.
Selon les experts, un maigre résultat à la fin de cette saison est attendu en raison du fait que dans le sud de la Sibérie occidentale en 2019, le sarrasin a été semé beaucoup plus tard que d'habitude. Les dates de semis ont été affectées par les conditions météorologiques.
Sur la base des informations partagées par Roman Vilfand, météorologue émérite de la Fédération de Russie et chef du Centre hydrométéorologique de Russie, l'inhibition du processus de semis s'est produite dans le territoire de l'Altaï.
Et il est trop tôt pour faire des prévisions concernant le rendement. Cependant, dans un mois, il sera possible avec une forte probabilité de prédire l'étendue de la récolte. Mais même maintenant, les experts suggèrent qu'il y a peu d'espoir pour un tel volume de sarrasin de fabrication nationale, comme l'année dernière.
Selon Villefand, le territoire de l'Altaï, qui est le leader de la production de sarrasin et détient la moitié de toutes les cultures nationales de cette culture, a toujours influencé le rendement du sarrasin russe.
Rappelons que la Fédération de Russie est considérée comme le plus grand producteur et fournisseur de sarrasin au monde.