Dans une grande variété de variétés et d'hybrides de concombres, une place particulière appartient aux fruits des travaux des éleveurs hollandais. Ces plantes se caractérisent toujours par une productivité élevée, une bonne immunité aux conditions météorologiques défavorables, aux maladies et aux ravageurs, ainsi qu'un excellent goût et une excellente commercialisation du fruit. Un exemple frappant de tels concombres est l'hybride Gunnar F1, qui sera discuté plus tard.
Caractéristique et description
"Gunnar F1" (Gunnar) est un concombre de cornichons mûrs, élevé en 2010 par la célèbre société internationale Enza Zaden. La société a son siège à Enkhuizen (Frise occidentale, située dans le nord des Pays-Bas), et ses merveilleux hybrides et variétés de plusieurs dizaines de légumes sont vendus avec succès dans le monde entier depuis plusieurs décennies.
Tu sais Les spécialistes d'Enza Zaden ont estimé qu'environ 20 milliards de buissons de laitue verte plantés à partir des graines de cette marque sont cultivés dans le monde chaque année.
Gunnar F1 est apparu sur le marché des pays d'Europe de l'Est, y compris l'Ukraine et la Russie, en 2014 et a immédiatement attiré l'attention des agriculteurs professionnels et des résidents d'été ordinaires. Le fabricant protège les informations sur les types de concombres utilisés pour créer cet hybride, mais les sélectionneurs ont réussi à créer une culture qui donne un rendement très précoce et élevé de fruits délicieux adaptés à la culture toute l'année sous film ou en pleine terre - au printemps, en été et en automne.
Les caractéristiques morphologiques de l'hybride sont les suivantes:
Pouvoir de croissance | haut |
Internode | court |
Feuilles | vert foncé, grand, puissant |
Type d'ovaire | bouquet |
Type de floraison | femelle (parthénocarpique) |
Le nombre de fruits dans la grappe | 2–5 |
Couleur verte | vert foncé, uni, pointes claires |
La forme et la structure de Zelentsy | allongé, le nombre de tubercules est moyen, la pubescence est forte, la peau est fine, très croustillante |
Tailles de verts | moyen (longueur - jusqu'à 14 cm, épaisseur - jusqu'à 3,5 cm, poids - jusqu'à 120 g) |
Pourcentage du marché de la récolte | 100% |
"Gunnar F1" est une plante parthénocarpique. Cela signifie que des fleurs exclusivement féminines qui ne nécessitent pas de pollinisation se forment sur le concombre. Le terme "parthenocarpy" se traduit littéralement par "fruit vierge" (du grec "parthenos" - une vierge, et "karpos" - un fruit).
Important! Chez les concombres autogames, les fleurs ont à la fois un pilon et une étamine, c'est-à-dire qu'elles sont comme bisexuelles. La pollinisation leur est nécessaire, elle passe juste plus vite que chez les variétés à fleurs hétérogènes, tandis que chez les plantes parthénocarpiques, la fécondation s'effectue sans pollinisation.
Décrivant les caractéristiques techniques de "Gunnar F1", il convient de noter les indicateurs importants suivants:
Classification de maturation | ultra tôt |
Rendements possibles des cultures par saison | jusqu'à quatre |
Caractéristiques gustatives des légumes verts | doux, juteux, avec un arôme de miel brillant |
Score de dégustation sur une échelle de 5 points | 4,9 |
Résistance aux intempéries | rustique, tolérant à la sécheresse, peut pousser sur un sol salin |
Résistance à la cladosporiose et à l'oïdium | haut |
Résistance à la mosaïque du concombre, à la péronosporose, au jaunissement | moyenne |
En comparant le «Gunnar F1» avec d'autres hybrides populaires, y compris l'élevage Enza Zaden, il convient de noter que, selon la plupart des experts, il est supérieur à:
Avantages et inconvénients de la variété
- Les avantages de l'hybride néerlandais incluent traditionnellement:
- maturation très précoce;
- productivité élevée;
- bonne transportabilité;
- bons indicateurs de performance;
- but universel du fruit;
- la possibilité de croître à la fois au printemps-été et dans le chiffre d'affaires été-automne;
- haute résistance à de nombreuses infections fongiques;
- vaste zone de zonage;
- tolérance à l'ombre;
- résistance aux conditions météorologiques défavorables;
- manque de pollinisateurs;
- excellent goût;
- durée de la fructification;
- absence de besoin de traitement avant semis des semences;
- haute commercialisation - les fruits ont la même taille et une maturation presque absolue, en cas de surmaturation ils ne «gonflent» pas.
- Comme les inconvénients du concombre "Gunnar F1" sont parfois appelés:
- coût élevé des semences;
- l'impossibilité de croître à partir des graines de sa propre culture (s'applique à tous les hybrides);
- cas fréquents de défaite par péronosporose (mildiou);
- à gros fruits (en comparaison avec d'autres cornichons).
Temps d'atterrissage optimaux
Le moment de la plantation d'un hybride à maturité précoce dépend de la région et de la méthode de culture (en serre ou en pleine terre, semis ou semis).
Il résulte du fait que:
- pour le développement normal du concombre en pleine terre, la température ne doit pas descendre en dessous de + 12 ° C, et le régime de température idéal pour la fructification de la récolte - de + 25 ° à + 30 ° C pendant la journée et environ + 15 ... + 18 ° C la nuit;
- les concombres poussent beaucoup plus rapidement que la plupart des autres cultures, de sorte que les semis doivent être plantés au plus tôt 3 semaines avant la date prévue de transplantation de la plante dans un endroit permanent.
Tu sais La longueur du plus grand concombre du monde est de 91,7 cm Un tel miracle a été soulevé sur son site par un Britannique du nom d'Alfo Cobb. Fait intéressant, le précédent record mondial de concombre - 89,2 cm - appartient également à ce jardinier.
Planter et cultiver des variétés
Comme les autres variétés et hybrides de concombres, le «Gunnar F1» peut être cultivé par semis ou semé directement sur le lit. La croissance des semis est plus gênante, mais elle vous permet d'obtenir une récolte plus précoce et de protéger la plante contre le risque de souffrir de gelées printanières inattendues. De plus, après avoir planté des plants, le jardinier a la possibilité de voir à l'avance le nombre de buissons qu'il a cultivés et, en fonction de cela, il peut planifier le jardin et le soutien.En semant des graines en pleine terre, vous devrez peut-être planter des spécimens en croissance trop rapprochés ou, inversement, semer des graines dans des endroits où les semis ne sont pas apparus. Après avoir pesé le pour et le contre, chacun peut choisir l'option la plus pratique pour lui-même.
Tu sais L'un des fans les plus célèbres de concombres — L'empereur romain Tibère. On pense que l'histoire lui doit exactement l'invention des serres: de cette manière, les sujets lui ont donné l'occasion de se régaler de son légume préféré à tout moment de l'année.
Semer directement dans le sol
Les graines de l'hybride hollandais peuvent être semées en pleine terre au plus tôt lorsque la couche arable se réchauffe jusqu'à + 17 ° C. "Gunnar F1" est une plante tolérante à l'ombre, cependant, pour obtenir un rendement élevé, elle a besoin d'une quantité suffisante de lumière, il est donc conseillé de choisir une zone dégagée pour la culture. La pénombre est autorisée et même souhaitable dans les régions où l'été est trop chaud, car les feuilles délicates de concombre sont très sujettes aux coups de soleil.
La plante a les exigences suivantes pour le sol:
- friabilité et légèreté (en creusant un lit sous des concombres, vous pouvez apporter du sable de rivière dans le sol);
- bonne respirabilité;
- humidité élevée en l'absence d'engorgement;
- équilibre acide-base neutre (niveau de pH non inférieur à 6,2);
- pourcentage élevé d'humus et de bactéries du sol.
Important! Les graines de sélection hollandaise avant la plantation n'ont pas besoin de mariner, de stimuler, de tremper. Les graines sont retirées du sac et mises à sec dans le sol. Cela s'applique aux méthodes de culture en semis et hors semis.
Semis en croissance
Les gobelets jetables ou les cassettes spéciales d'une capacité d'au moins 150 ml conviennent le mieux à la culture de semis de concombre, car cette culture n'implique pas de cueillette.
Le mélange de terre peut être acheté dans un magasin spécialisé ou préparé indépendamment en mélangeant:
- humus - 4 parties;
- sciure de bois - 1 partie;
- tourbe - 1 partie;
- nitrophosco - 1 cuillère à café. sur 3 l de substrat;
- cendre de bois - 1 cuillère à soupe. pour 10 l de substrat.
Soins du concombre après la plantation
Prendre soin de l'hybride «Gunnar F1» n'est pas particulièrement difficile et diffère généralement peu de la technologie de culture des autres concombres, bien qu'il existe encore quelques nuances.
Arrosage et fertilisation
Gunnar F1 nécessite un arrosage régulier, mais la quantité d'humidité dans le sol ne doit pas être excessive. Les concombres doivent être arrosés avec un peu d'eau tiède, en veillant soigneusement à ce que ses gouttes ne restent pas sur les feuilles et les tiges pendant la journée. Il est préférable de prévoir un système d'irrigation goutte à goutte à ces fins. La consommation d'eau pour chaque buisson dépend non seulement des conditions météorologiques, mais aussi de la saison de croissance: pendant la période de développement des plantes et son gain en masse verte, l'arrosage peut être modéré, mais à partir du moment de la fructification active, son volume doit être augmenté.Ainsi, si au cours du premier mois après la plantation, chaque plante doit recevoir 1 à 2 litres d'eau pour une seule irrigation, sa quantité pourra à l'avenir être portée à 3 à 4 litres si nécessaire. De plus, pour donner à l'hybride la possibilité de montrer les indicateurs de rendement fixés par lui par le constructeur, la plante doit être régulièrement alimentée.
Au total, les engrais sont appliqués 4 à 5 fois pendant la saison, à savoir:
- au stade de la formation de deux paires de vraies feuilles dans les semis;
- 7-10 jours après la transplantation des plants dans un endroit permanent;
- au moment de pincer le point de croissance;
- à un stade précoce de la fructification;
- après la première vague de pleine fructification.
Formation de jarretière et de brousse
Contrairement aux concombres ordinaires, dans lesquels pas plus de deux ovaires sont formés dans les nœuds, les variétés en grappes et les hybrides, auxquels appartient Gunnar F1, sont toujours formées en une seule tige. La formation correcte de la brousse implique également la procédure d '«aveuglement» - c'est l'élimination de toutes les pousses et ovaires qui se sont formés à une hauteur de 5 à 8 entre-nœuds du sol. Tous les autres ovaires se formant au-dessus partent et les pousses, si elles apparaissent, sont enlevées. Le point de croissance est pincé à une hauteur de 3 à 5 feuilles.Pour jarreter un hybride, il est préférable d'utiliser un maillage en tournant la tige autour de ses cellules et en la dirigeant vers le haut. La hauteur d'une telle structure lors de la culture du concombre en pleine terre peut être d'environ 2 mètres ou légèrement plus élevée, pour les plantes de serre, elle est déterminée par la taille de la serre. Il est recommandé d'enlever les feuilles inférieures lorsqu'elles sèchent. Il est préférable de le faire le matin ou le soir - afin que la plante subisse moins de stress.
Important! Moins la brousse reçoit de lumière solaire, plus il faut nettoyer les sinus d'en bas.
Entretien du sol
Après chaque pluie et arrosage, le sol sur les lits doit être ameubli, sinon il commence à se couvrir de fissures, à travers lesquelles une grande quantité d'humidité s'évapore. Une condition importante pour le maintien d'un buisson sain est également l'élimination régulière des mauvaises herbes, car elles tirent les nutriments du sol et sont souvent la réserve d'infections fongiques et de larves de ravageurs. Les deux tâches - ameublissement et désherbage - sont résolues par le paillage, c'est-à-dire en abritant le sol autour du buisson avec une épaisse couche de paille, de tourbe ou de sciure.
Résistance aux maladies et aux ravageurs
Toutes les variétés et hybrides d'Enza Zaden sont très résistants aux maladies et aux ravageurs, et Gunnar F1 ne fait pas exception. Néanmoins, afin de prévenir l'infection des plantes par le mildiou et d'autres infections fongiques, les experts recommandent que le lit soit traité avec des fongicides systémiques ou de contact avant la fructification active, tels que:
- "Ridomil Gold";
- "Infinito";
- Alirin-B;
- Thanos.
Important! Lorsque vous utilisez l'irrigation goutte à goutte, le ruban d'irrigation est placé sur une couche de paillis, et non en dessous.
Les mêmes médicaments peuvent également être utilisés pour le traitement - dans le cas où des signes de dommages au concombre sont toujours enregistrés. Cependant, il est beaucoup plus respectueux de l'environnement et plus sûr d'utiliser des agents biologiques pour lutter contre les infections et les ravageurs. Ils ne sont pas toxiques et vous permettent de manger en toute sécurité des fruits pris le deuxième jour après le traitement.
Les marques suivantes peuvent être citées comme exemples de telles préparations:
- Fitosporine-M;
- "Haupsin";
- Mikosan
- "Gamair";
- Intégrale;
- Planriz.
Si les mesures prises n'ont pas donné de résultats, des préparations insecticides et acaricides sont utilisées, notamment:
- "Chlorure";
- "Actellicus";
- Angio
- "Northwind";
- "Coragen" et autres.
Tu sais Les concombres ont d'abord été cultivés par les Indiens, et c'est la première fois qu'ils ont commencé en Mésopotamie. Les scientifiques pensent que ce légume est dans l'alimentation des gens depuis environ quatre mille cinq cents ans.
Récolte, stockage et consommation
Avec une technologie agricole appropriée, la récolte de Gunnar F1 peut être récoltée dès un mois après la plantation. Les premiers concombres sont recommandés pour être retirés de la brousse un peu plus tôt qu'ils n'atteignent leur taille maximale - cela stimule la formation de nouveaux fruits et réduit la charge sur le jeune plant. Pour obtenir des rendements maximaux sur la brousse, il est recommandé de laisser en même temps de 3 à 5 feuilles vertes au stade de maturation. Avec cette technique, les fruits mûrissent une fois tous les 2-3 jours, et si les conditions météorologiques et les conditions du sol le permettent, tous les jours.Bien que les concombres Gunnar F1 soient considérés comme universels, en pratique, ils sont principalement utilisés pour la consommation fraîche - entiers ou en salade. Les qualités gustatives remarquables des cornichons, le manque d'amertume en eux, une pulpe juteuse uniforme sans vides et la présence d'un croquant agréable lors du craquage y contribuent beaucoup.Toutes ces propriétés rendent ces concombres très attrayants pour le décapage et le décapage, mais il est plus rationnel d'utiliser des variétés ultérieures à ces fins, qui sont beaucoup moins chères.
Important! Il est préférable de collecter les concombres tôt le matin ou tard le soir: à ce moment, ils contiennent la quantité maximale d'humidité, grâce à laquelle ils sont particulièrement élastiques et croquent davantage.
Il est conseillé de consommer des concombres frais et de les conserver le plus tôt possible après les avoir récoltés. Malgré le fait que les créateurs de «Gunnar F1» ont essayé d'atteindre une durée de conservation maximale des fruits, chaque jour ce légume perd une quantité importante de nutriments et de goût. Il ne faut pas non plus laisser de verdure sur la brousse: dans ce cas, les concombres dépassent très rapidement les tailles prescrites et deviennent moins attractifs, de plus, les indicateurs de productivité globale diminuent fortement en raison du ralentissement de la croissance des autres fruits.L'hybride néerlandais Gunnar F1 peut à juste titre être appelé universel. Il est parfait pour la ferme personnelle et l'agriculture à grande échelle, il peut être cultivé en serre et en plein champ, donnant toujours une récolte précoce et stable de concombres juteux, sucrés et parfumés avec d'excellentes caractéristiques des produits.