Le blé d'hiver présente de nombreux avantages par rapport aux autres espèces. Tout d'abord, ils comprennent une bonne résistance aux différents changements climatiques et une productivité élevée. Les experts estiment qu'il est supérieur à celui de la forme printanière de 15 à 25%. L'article abordera le blé d'hiver de la variété Steppe, ses caractéristiques et sa culture.
Antécédents d'occurrence
Le blé a une classification complexe, qui comprend des sections, des sous-espèces et des espèces.
Il existe 2 types de cultures pour la durée de la fructification:
- biennale;
- annuelle.
Dans le cadre du développement rapide de la production alimentaire, la nécessité de développer des terres arables productives a augmenté. Le moyen le moins cher et le plus pertinent d'augmenter le rendement en grains est l'invention d'une nouvelle variété par sélection. C'est cette méthode qui a permis de multiplier par 2,5 le rendement des variétés de blé tendre d'hiver.
Les sélectionneurs ont travaillé sur la variété Steppe de 1948 à 1959. Avant cela, les cultures de printemps, comme Arnautka, Beloturka, avec un rendement de 6 à 9 kg / ha, étaient populaires. La véritable percée a été l'émergence des variétés d'hiver Banatka et Krymka avec un rendement de 10-12 kg / ha.
Dans les années 60 du siècle dernier, le All-Union Breeding and Genetic Institute a créé de nouvelles variétés de blé de steppe:
- Surf;
- Steppe;
- Mouette;
- Odessa 66.
Tu sais L'artiste néerlandais Van Gogh a représenté des champs de blé dans ses peintures plus de 10 fois.
Ces variétés ont ouvert une nouvelle étape dans la technologie intensive des cultures en croissance. Ils combinaient le meilleur des qualités des types extensifs et intensifs. Ceux-ci comprennent: une excellente qualité de grain, une productivité élevée, une bonne résistance aux fluctuations de température, une résistance aux maladies.
Description du grade
Une plante de la variété Steppe peut produire 10–12 de ces tiges. La largeur des feuilles est de 20 mm. Ils ont une forme allongée et plate avec une surface rugueuse. Au bout des oreilles, il y a des oreilles lancéolées avec des langues palmées. Leur longueur est de 0,5 à 3 mm.
Le blé forme des inflorescences allongées de 15 cm de long, les écailles dites sont situées sur l'axe des oreilles. Les épillets forment 2 rangées. Les grains ovoïdes mûrs sont considérés comme des fruits. La base du grain est nue, avec une rainure faiblement prononcée. Le buisson a une forme intermédiaire. Le système racinaire est fibreux.
Caractéristiques clés
Les représentants de la variété Steppe sont des plantes à tige courte. Leur hauteur est en moyenne de 94 cm et les tiges créent un buisson élevé. La variété est moyennement précoce, bien adaptée à la verse et à l'excrétion. Une résistance au gel supérieure à la moyenne permet aux pousses de bien s'adapter aux basses températures. Dans le même temps, les plantes ont une résistance élevée à la sécheresse. La variété se distingue par un haut niveau de formation agricole. Il n'est pas exposé aux virus, à la rouille jaune et aux taches. Poids de 1000 grains - 39–43 g.
Tu sais Dans les temps anciens, les grains de blé étaient considérés comme un talisman et un symbole de richesse.
La productivité
La variété a un rendement potentiel élevé. Il atteint plus de 110 kg / ha. Selon une étude réalisée en 2012-2013, il a été possible d'obtenir un rendement moyen de 98,2 c / ha (les résultats de trois cultures ont été utilisés).
Qualité du grain
En termes de qualité des grains, la variété Steppe est précieuse. La boulangerie et les qualités technologiques des grains sont élevées. Les grains résistent bien aux maladies et aux virus, de sorte que leurs caractéristiques positives ne changent pas.
Résistance aux maladies et aux conditions de croissance
Le blé d'hiver de la variété Steppe a une telle résistance aux conditions climatiques et aux maladies:
- Haute résistance à la sécheresse.
- La résistance au gel est supérieure à la moyenne.
- La résistance aux virus, septoria, rouille est élevée.
- La sensibilité au fusarium dans l'oreille est supérieure à la moyenne.
Il est important de procéder au nettoyage post-récolte des grains et à leur désinfection. Après l'émergence, pour le traitement des cultures, les préparations «Diazinon» et «Karaté» sont utilisées.
Caractéristiques croissantes
Avant de semer du blé d'hiver, les graines doivent être traitées contre les insectes et les maladies. Médicaments appropriés pour cela: Oxygumat, Ivin, Vincit Forte. La zone destinée au semis est nettoyée des mauvaises herbes et des prédécesseurs. Le champ est labouré à une profondeur de 22 cm à l'aide de herses à disques. Après cela, un engrais minéral ou du fumier est introduit, qui doit être bien mélangé avec le sol.
Les semoirs C3-3.6 et SZU-3.6 conviennent au semis.
Méthode de semis - rangée croisée, continue ordinaire ou étroite. Après cela, le hersage est effectué pour fournir une porosité au sol. Les soins impliquent le contrôle des maladies et des mauvaises herbes. Des engrais supplémentaires ne sont produits que si nécessaire pendant la floraison des plantes.
La récolte du blé d'hiver se fait à l'aide d'une moissonneuse-batteuse, lorsque les grains sont en phase cireuse de maturité et ont une teneur en humidité inférieure à 28%. Si la fructification est inégale, la récolteuse à coupe basse peut être utilisée pour le processus de récolte. Il est recommandé de stocker le blé dans des pièces ventilées avec une humidité allant jusqu'à 70% à une température de + 5 ... + 8 ° С.
Important! Pour fournir à la plante des conditions optimales de croissance et de fructification, il est nécessaire d'utiliser des médicaments spéciaux qui augmentent la résistance aux maladies et aux ravageurs.
Dates de semis et région recommandée
La variété Steppe est recommandée pour la culture dans le Caucase du Nord, ainsi que dans les régions steppiques. Le moment optimal pour semer est considéré comme fin septembre-mi-octobre, bien que vous deviez regarder la météo. Chaque année, les dates de semis du blé d'hiver changent et changent de plusieurs jours en raison du changement climatique.
Les meilleurs prédécesseurs
Les meilleurs précurseurs du blé d'hiver sont les épis de maïs. Le blé peut être semé après siderata, trèfle et pommes de terre de primeur. Il est strictement interdit de semer après le maïs en grains.
Taux de semis
Taux de semis de blé La steppe est de 4,5 millions de graines par 1 ha. Les graines doivent être placées à une profondeur de 3 à 8 cm, sur les sols lourds, elles diminuent à 4 cm et sur les sols sablonneux, elles augmentent à 8 cm.
Important! Pour éviter la perte de récolte et la dispersion des grains, ils doivent être enlevés avant qu'ils ne soient complètement secs et la coque protectrice commence à se fissurer.
Le blé est un produit précieux et indispensable pour l'industrie alimentaire et la base d'alimentation animale. Le blé d'hiver de steppe est excellent pour la culture dans les climats tempérés. Avec un semis et des soins appropriés, il donne de bons semis et une récolte riche.
