Les prix du maïs continuent d'augmenter, mais qu'en est-il des approvisionnements chinois? Ceci est soutenu par les analystes.

La production mondiale de maïs cette année cache un certain nombre d'inconnues. Les analystes notent que les producteurs de céréales américains devraient augmenter la superficie ensemencée de cette culture de 36,3 millions d'hectares l'an dernier à 37,9 millions d'hectares au printemps.

Cependant, les experts sont prudents dans leurs prévisions. La raison en est que la Chine est le principal acheteur de maïs dans le monde et, ces dernières semaines, le pays est tombé dans un blocus commercial en raison de mesures contre la propagation du coronavirus.

Cependant, il convient de noter que ces derniers jours, les achats de maïs en provenance d'Ukraine pour le marché chinois battaient leur plein et que l'approvisionnement semblait sans entrave. Les dernières prévisions du Brésil pour la production de maïs pour la campagne de commercialisation 2019/2020 sont de 101 millions de tonnes, correspond aux volumes réalisés au cours de la saison 2018/2019. Depuis lors, ils ont augmenté leurs estimations des exportations en 2018/2019, atteignant un record de 42,5 millions de tonnes, tandis que pour la saison 2019/2020, les exportations devraient atteindre 34 millions de tonnes. Cette baisse est due à la forte demande intérieure.

La prévision de production de maïs pour la campagne de commercialisation 2019/2020 est de 101 millions de tonnes. Parallèlement au retour des volumes à partir de la saison 2018/2019, les experts locaux tablent sur une augmentation de la superficie à 18,1 millions d'hectares (3,4% de plus qu'un an plus tôt). Cette croissance est due à la forte demande sur le marché intérieur de la volaille et du bétail, ainsi qu'à la demande croissante de production d'éthanol.

Environ 25% de la production mondiale de maïs est aux États-Unis.

Les producteurs de maïs brésiliens ont une autre incitation à augmenter les terres arables. Le prix du maïs continue d'augmenter après une exportation record en 2019.

• Aux États-Unis, les prix à terme du maïs n'ont pratiquement pas changé du jour au lendemain après la négociation d'hier, atteignant le plus haut niveau en trois ans.
• Le prix du maïs américain chutera à 3,50 $ le boisseau. Cependant, dans un avenir proche, il est peu probable que cela coûte 5 $.
• Le développement de scientifiques américains de l'Université du Michigan nous permet de prédire le rendement en analysant l'ARN des germes de maïs.